海南少爺 (已結業)

自從試左一啖喇沙之後就好鍾意呢個咁豐富既味道，慢慢仲幾鍾意食星馬菜tim，所以今次就試下呢到，估唔到有驚喜🤩 首先係環境好靚😍 呢到近海🌊，有落地玻璃可以近距離睇到海景～ 加上裝修以少爺別院裡面大宴親朋既盛況為藍本，有唔少銅器同青花擺設，但又用左時尚既顏色配搭，令人耳目一新又舒服😌 野食方面用心又有風味，每樣野食都有層次同好食😋 連一坐低上既荔枝紅茶☕️都好飲，值得翻兜👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）海南雞飯拼海鮮喇沙 🐥🍚🦐🍜 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)有得雙拼就啱晒小編呢啲多心想試多啲野既人😜 首先個海南雞🐥幾有水準，雞皮夠油水，夠薄又爽滑，有油香但唔會漏～ 中間好似有層薄薄既啫喱咁🤤 肉質細緻嫩滑，雞味🐥濃郁，無骨🦴就可以啖啖肉咁，旁邊仲配甜醬油、薑蓉🫚同埋酸辣醬🌶️ 油飯🍚就以香茅、南薑🫚同斑蘭葉🌿炒香，油潤香口，連條菜心都新鮮好食😋 而個喇沙都幾正🤤 用左咖哩醬🍛、椰奶🥥🥛、檸檬葉🍋、南薑🫚、香茅等南洋香草🌿等等材料煮個湯底🥣出黎，再淋上助開胃既椰奶🥥🥛，就搞掂lu~ 配料就有索味既油豆腐、爽口既芽菜、creamy既溏心蛋🥚、爽口鮮甜既蝦🦐、彈牙既魷魚圈🦑、有口感既既

今次食黎間星馬菜位於海港城，之前食過幾次都覺得唔錯👍🏻 性價比幾高，推介大家試試！/海南雞飯拼海鮮喇沙 $138/黎個餐完全解決我嘅選擇困難問題，可以一次過食曬海南雞飯同埋喇沙🤣 海南雞肉質嫩滑，瘦得黎唔會韌，配埋佢嘅雞汁鮮味十足！油飯都唔會非常油膩，好香口😋 迷你喇沙細得黎都非常足料🤣有蝦、魷魚、蛋、魚片、豆腐卜！佢嘅湯底帶有少少椰奶味，唔係好食得辣嘅我覺得佢辣度啱啱好👍🏻/沙爹拼盤 $118/串燒分別有豬同埋雞，雞肉比較軟身，豬肉就會有咬口，兩款燒完之後都好惹味，點埋沙爹醬甜甜辣辣好好食👍🏻/星洲蠔餅 $118/金黃嘅蠔餅，一咬口就係啖啖蠔粒🦪點買辣椒醬食又有另一番風味，令人食唔停口😋/上湯浸菜心 $88/菜心超大棵😲 清甜爽口，解膩一流！

📍海南少爺呢間星馬菜餐廳一直人氣高企，成日經過都大排長龍；今次特登提早訂位，係海港城行完街就啱啱好去食飯Lu😚🐥海南雞飯拼海鮮喇沙 $138份量十足既套餐！可以同一時間食曬海南雞飯同海鮮喇沙，一次過滿足你兩個願望😗海南雞既份量算多，大概都有8-9嚿雞，肉質整體可以～配埋3種醬料，同出面既餐廳一樣～飯就揀左油飯，好邪惡！😈值得一讚既係海鮮喇沙，喇沙既湯底好好飲！味道甜甜辣辣，好開胃！配料都好足料架，有大蝦🦐、魷魚🦑、魚片頭，仲有唐心蛋🥚夠曬豐富！✨🥢炒貴刁 $118炒得好有鑊氣！🤩即叫即炒，上枱時係出煙既～加入左好多配料，例如蝦乾、魚片、臘腸、芽菜、蒜片等等，味道大多偏咸為主，令人食欲大開！😍河粉既質地口感亦分外煙韌富嚼勁，唔錯唔錯👍🏻另外，貴习有得揀辣度🌶️我今次就試左小辣，幾惹味！🦪星洲蠔餅 $118蠔餅煎得幾香，上枱既時候見到金黃色既餅皮已經垂涎三尺，蛋香味濃🤤蠔仔嘅份量算多，分怖亦都好平均；味道方面，蠔都算肥美，唔會縮晒水冇得食🤭呢個份量適合3-4個人share食～🫓蔥油酥餅配咖喱汁 $68酥餅有得揀有蔥或者冇蔥，有蔥就貴幾蚊，但個人覺得幾值得叫有蔥既，昇華咗酥餅嘅香！而酥餅煎得幾

🇭🇰海南少爺🍖肉骨茶 海南雞餐廳位於尖沙咀 環境非常唔錯 裝修精美落地大玻璃 日光加海景☀️☀️環境唔錯 坐得舒服 食物質素高👍🏻仲有齊馬來西亞同新加坡菜推薦招牌肉骨茶＆海南雞飯🍖馬來西亞豐盛9味肉骨茶(💰$248)👍🏻推薦Menu 有好幾款肉骨茶 揀左呢款9味 無限添飲🫢用火爐 瓦鍋熱住上🔥入邊有好多配料 三吋排骨 豬手 豬腩肉 豬肚 響鈴 豆卜 油條 炸魚皮 炸支竹 另外上 可以自己落熱鍋🍲有少少打邊爐feel 🤣肉骨茶足料 藥材味重得黎 但唔會好苦 清甜濃而不鹹 味道唔錯 非常豐富😋🍚海南雞飯拼海鮮喇沙 (💰$146) 👍🏻推薦招牌海南雞飯 配迷你海鮮喇沙 一次滿足哂兩個願望🥰海南雞用左百日三黄雞 👩🏻仲加錢轉左雞比🍗🍗肉質嫩滑腍身有雞味 皮下有薄薄啫喱 超正三色醬味道唔錯 油飯粒粒分明 帶有油香✔️✔️迷你海鮮喇沙細細碗 但有齊蝦 豆卜 魚片 等等米粉同米線做麵底 偏重椰香 不帶辣味🍍菠蘿蜜山渣糖醋肉排 (💰$158）味道酸酸甜甜 有菠蘿香甜味 醬汁濃稠 有微微拉絲效果🤏🏻排骨輕輕炸過 微脆 肉質軟腍易起骨🫖茶芥(💰$8/per person)

👦🏻👧🏻係海港城諗緊食咩好，見到呢間餐廳都幾多人排隊，望入去見到大大個海景，即刻拎位😆 呢度出名食星馬菜，一於叫個馬來西亞菜同新加坡菜！海南雞飯拼海鮮喇沙 $138貪心既👧🏻想試呢度既海南雞飯，又想試埋海鮮喇沙，咁就叫咗可以一次過試哂既雙拼😆！海南雞飯有油飯同白飯揀，我地揀咗最配海南雞既油飯～ 雞肉無骨啖啖肉，肉質嫩滑，配埋佢哋既黑醬油，味道更豐富！海鮮喇沙湯底充滿椰香味，材料豐富有蝦、豆卜、流心雞蛋、魷魚圈，蝦肉同魷魚圈新鮮爽彈，豆卜吸咗喇沙湯底好食。麵用咗米線 ，米線滑身吸湯。雞肉沙嗲 $98雞肉燒完仍然保持嫩滑，完全唔鞋口。沙嗲醬充滿花生香味，同雞肉好襯。新加坡惹味胡椒蝦 $288蝦走油到脆身但唔油，蝦肉爽口彈牙。胡椒汁好重胡椒味，有少少辣，但接受得到～茶芥 $8 一位📍 海南少爺 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

Weekend去咗尖沙咀睇展覽，行到攰就去咗海港城嘅海南少爺食個early dinner，貪佢有開揚靚景，坐得舒服之餘，食物質素都幾高。入座店員會先送上自家品牌荔枝古樹紅茶，淡紅色茶湯入口帶清新荔枝果香，味道醇厚！麻醬雞絲撈起沙律（$142）馬來西亞、新加坡華僑好興過年過節食撈起，取其好意頭，寓意撈到風生水起！擺盤好靚，青瓜、蘿蔔絲、木耳、芋頭絲等等五顏六色嘅配料，加上滑嫩雞絲同煙韌粉絲，用麻醬撈勻，口感同味道都唔錯！海南雞飯拼海鮮喇沙（$138）嚟海南少爺當然要食海南雞飯，但又想試喇沙？可以叫呢款菜式，一次過滿足晒兩個願望。無骨海南雞皮爽口，雞肉超嫩滑，蘸埋三款醬汁配油飯食一流！喇沙大蝦鮮美，湯底椰香味幾突出，入口微辣好惹味，摻摻麵底有油麵又有米粉，口感獨特。豬肉沙嗲（$98）星馬必點小食，單拼有六串豬肉沙嗲，醃製入味，烤到外皮幾香，蘸埋惹味花生沙嗲醬，如果有更多青瓜同紫洋蔥就更好啦。葱油手拍酥餅配咖喱汁（$68）有兩大塊熱辣金黃嘅蔥油餅，外酥內軟，搭配嘅咖哩汁口味偏甜辣度唔算高。熱帶雨林（$28）、柑香蜜雨（$28）食星馬菜點可以唔飲特飲，我哋就叫咗兩款，前者係石榴、番石榴、菠蘿加

🌸滋味海景星馬菜🌸海南少爺🐓今天我放工後相約好友到尖沙咀一間主打惹味星馬菜的海景餐廳-「海南少爺」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修精美，更有無敵海景景觀，更可使用商場優惠券；店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣海南雞飯拼海鮮喇沙 $138啖啖肉的海南雞香嫩幼滑，配合秘製滋味海南雞醬、濃郁醬油及蒜蓉醬，配搭粒粒香油飯，還有惹味香辣喇沙湯粉，十分滋味❗️2️⃣馬來西亞肉骨茶 $178肉骨茶以熱爐座熱上菜，保持溫熱度，肉骨茶配料豐富，有多款食材如豬手及豬骨等，味道帶滋補藥材味，配搭豐盛，還有炸魚皮、豆卜、油炸鬼及響鈴配料供浸泡食用❗3️⃣馬來蝦麵 $118馬來蝦麵是一道利用蝦殼熬制都的鮮味湯底，再配上黃麵條、鮮味大蝦和韭菜等，味道鮮香美味，麵條爽口彈牙，配搭豐盛！🔖整體評分美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️5⭕️為滿分總括而言，此餐廳的食物即叫即製，而且可以使用商場美食優惠券，絕對是尖沙咀一帶抵食星馬菜之選❗ 📍海南少爺 (尖沙咀)：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

📌 海南少爺📍 尖沙咀海港城海運大廈地下G16號舖☎️ 21103533★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*自從海港城推出優惠券之後，我都成日去果度食嘢，呢日就去咗Ocean Terminal 果邊嘅海南少爺喇。餐廳環境好舒服雅致，有啲運仔嘅話，坐到靠窗座位仲可享海景，對住ICC 景觀開揚寫意。💫星州醬油參巴炒蘿蔔糕（$106）每件形狀四四方方，一口一件好易食。用帶甜嘅黑醬油同參巴醬，加埋蛋蒜銀芽等爆香去炒，蘿蔔糕食落好香口，甜辣味做到夠平衡。口感外脆內軟，食到停唔到口。💫鹹蛋黃魷魚🦑（$106）上枱好夠熱，分量都唔少，每件魷魚都有滿滿嘅鹹蛋黃包住，炸到金黃色，濃濃嘅鹹蛋香撲鼻，外皮脆香，入面嘅魷魚好滑溜彈牙，值得推介。💫滷水花生雞腳（$58）雞腳炆得好淋，滷水汁夠香又好入味。花生口感啱啱好有少少脆口。伴碟嘅咸酸菜亦好爽口！真心好味！💫海南雞飯🐔🍚拼海鮮喇沙（$138）呢個set 嘅🐔🍚可以揀油飯或白飯，拼海鮮喇沙或者肉骨茶都可以。海南雞俾咗雞胸我，食落啖啖肉，雖則係雞胸，但係肉質都好夠鮮嫩，雞皮唔肥好爽口夠滑，蘸埋個必