燒味滷師 (成城大廈)

營業中

休息中

葵涌站📍燒味滷師-之前食過長沙灣店，覺得質素唔錯，今日放工去開葵涌都見到好多街坊排隊，唔想煮嘅女朋友又叫我買燒味😋🤟🏻至尊燒鵝下庄（$120）一打開蓋已經聞到燒鵝好香，食落皮脆肉嫩，燒鵝有油香😋客家鹽焗雞半隻（$35）$35半隻雞都幾ok，雞皮滑捋捋，雞肉唔會好散，都夠實淨，雞味濃👍🏻燒味佬叉燒一斤（$40）好鬼大盒，食唔晒😹😹😹😹肥瘦均勻，啖啖叉燒都有蜜汁，送飯一流😍海蜇拼泰式鳳爪（$42）女朋友最中意食鳳爪，佢冇叫我買我都醒水，獲得稱讚😜佢話鳳爪好爽口，不過海蜇就唔算濃味，再濃味d仲正。環境方面，店面企理，有兩個師傅一齊斬，好鬼旺🔥

今晚我姨一家會黎我地屋企食飯，人多又唔想媽媽辛苦煮咁多餸。咁啱我今日經開葵涌做嘢，經過呢間「燒味滷師」，見到都唔少人排隊買嘢，又見d燒味望落去都好吸引，地方環境都好乾淨，諗住應該幾好味又衛生😋，所以一於買返去加餸！🦢至尊燒鵝 (上庄)打開個盒見到好大份！大大舊肉，唔會只係得皮。而d皮唔會好多肥膏，所以唔會食到成口肥膏。食落口充滿油香丶皮脆丶肉質嫩滑又juicy。配搭埋酸梅醬，簡直係perfect match😍🐷燒味佬叉燒(半斤)叉燒望落去好似好廋咁，但係一d都唔乾柴！好軟嫩！每舊叉燒都好入味，充滿蜜汁，加埋燶邊好正😋！送飯一流😆諗住如果食唔晒，可以留返第二日叉燒炒蛋，點知大家食哂🤣🐔客家鹽焗雞(半隻)份量都算多！望落去充滿光澤，入口咸香咸香但唔會過咸😋雞肉好嫩滑，一d都唔鞋口👍🏻店鋪仲比埋沙薑醬點埋黎食，點埋沙薑醬食又有另一番滋味😋👍🏻正！🐤海蜇拼泰式鳯爪(半磅)海蜇爽口彈牙，充滿麻油香味，加埋洋蔥好清爽。而鳯爪酸酸甜甜，好有泰式風味，好開胃呀😋

年初曾光顧過「燒味滷師」在長沙灣的店子，當日「斬料」與一眾親友共享，大家都讚賞這小店的燒味不俗。近日，經過葵涌一帶，發現這家燒味店己俏俏在葵涌開了新分店，而且，店子位處上葵涌舊區一帶，附近有不少舊樓、屋苑，真是不愁沒有客源。就像這次，才兩時左右，已見不少街坊光顧。鋪面吸引之處，就是櫥窗之內，掛滿了不同的燒味，琳瑯滿目，鋪內深入之處，就是工場，不時看到新鮮燒味出爐，好不吸引。而所有燒味的價錢，已全貼了出來，一目了然，定價亦很相宜。定價相宜，就自不然多人光顧，在這勢頭下，很多基層生活都很艱苦，所以，店家的燒味單雙拼飯非常有吸引力，更可以幫到不少基層「有啖好食」，因為，無論單拼，還是雙拼，都只是$22盒，絕對是基層恩物。而另一邊，有不少涼拌小食，如手撕雞、大墨魚、麻辣醬蹄、五香牛展………等等十多款，單買又得，雙拼又得，配飯都得。左揀右揀，心多多，一下手就買多了，不過，才只是二百多元，性價比十分高。今晚在親友定的晚飯，灼一份菜、蒸一尾魚，加上這些「斬料」，已變得十分豐富。先介紹「至尊燒鵝」（$120/下莊），雖然燒鵝只是一份下莊，但份量十分之多，滿滿的填滿一整盒。將奉送的燒鵝汁翻熱，熱辣辣的淋

門口勁多人，原來做緊新張優惠，單雙拼飯盒一律都係$22🤗忍唔住走去睇下有咩岩我胃口😃----------燒味佬叉燒 $50呢度有半斤，全部都好瘦，意外地好腍👍叉燒汁香甜得黎又唔膩😍燒得好均勻，冇燶邊，所以完全唔鞋😜至尊燒鵝(下庄) $120打開個盒就大大隻燒鵝脾進入眼球，真心吸引💕啲皮好脆，燒鵝肉好軟腍，juicy又甘香🤓點埋酸梅醬仲正😁客家鹽焗雞 $30依家做緊新張優惠：$30半隻 $59全隻堅抵食，仲要估佢唔到裝滿成盒😀雞皮色澤油潤，少少鹹香😋海蜇拼泰式鳳爪 $42海蜇爽口彈牙，泰式鳳爪酸酸辣辣，好開胃，可以balance燒味既油脂😗

屋企附近最近新開咗間燒味舖，有唔少街坊幫襯，今日懶得煮，索性斬幾味加餸，返去焯碟菜心就開得飯。燒味價錢合理，新開張仲有唔少優惠，特別係燒味飯盒，無論單雙拼都係一口價廿二蚊，非常抵食。大熱天時見到海蜇拼泰式鳳爪零舍吸引，海蜇口感清爽彈牙，鳳爪亦同樣爽口，去咗骨一啖一隻剛剛好，酸辣開胃。先生至愛食燒鵝，見咁耐冇食，揀咗下莊，果然冇令人失望，鵝髀大大隻，夠哂肥美，肉質非常嫩滑，連皮咬落去，滿口鵝油香氣，令人回味！除咗酸梅醬之外，仲有一袋仔燒鵝汁，原汁原味，無論淋上燒鵝到食抑或係撈飯都一流！客家鹽焗雞大件夾抵食，肉質滑溜而且夠哂鹹香，絕對係白飯殺手。叉燒半肥瘦，一打開外賣盒已經香氣四溢，色澤鮮明，入口肉質軟腍，蜜汁亦夠香夠入味，水準唔錯。燒味店食物水準唔錯，特別係燒鵝，隻燒鵝髀簡直令人回味，鍾意食燒鵝嘅絕對唔能夠錯過，而且燒味價錢夠晒親民，最值得一讚嘅係店面乾淨整潔，俾人嘅感覺非常衛生，難怪咁多街坊客捧場，希望能夠一直保持水準，等我哋可以繼續食到優質嘅燒味。