福丸水產 鉄板燒 日本料理 (已結業)

今日呢餐幾滿足！😆1️⃣黃金蟹膏甲羅燒烤過之後好香，食落好濃郁，夠鮮味，蘸多士食冇咁膩😆必點之選🦀🦀2️⃣燒八爪魚用錫紙包住燒，水份冇流失，juicy又惹味，鮮味十足，又彈牙！🤤🤤3️⃣芝士奄列炒麵呢個炒麵炒得好，而雞蛋我估至少用三隻，包住曬成個麵，成份份量唔少，好足料！而芝士再多d就更正了！😋😋4️⃣海鮮炒飯海鮮粒粒狀，拼埋可能都係得好少🤪🤪炒飯炒得乾爽，唔會有水狀，正正常常！☺️☺️

日本料理泛指日本的飲食方式，又稱日餐、和食是日本文化重要的一環。「日本料理」在日語解作「日本式烹飪」，但是此詞語也在部分地區的現代漢語中用以代表日本菜。日本料理是日本人日常的傳統飲食，特別是在江戶時代和明治時代（19世紀末至20世紀初）所形成的飲食文化和習慣，這是因為東西方食材交融所產生的衝擊，雖然日本原本食材就足夠豐富了、但是日本還是喜歡不斷把新的外國料理加入本國特色融合成日本專屬的美味菜餚。日本料理中較特色的包括壽司、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥麵、牛丼、拉麵、烏冬麵，以及擺設得非常精緻的懷石料理等。傳統的日本料理以米飯為主食，然後配上魚、肉、蔬菜或醬菜等其他菜餚和湯。一段又一段看似無關痛癢的文字post 出來是為什麼呢？其實今晚同好朋友品嚐日本料理，所以自己也先學習它的文化及歷史。餐廳位於人來人往的荃灣中，福丸水產.浜焼.日本料理在川龍街118號百悅坊11樓全層，荃灣餐廳一向都琳瑯滿目，幸有食家朋友的介紹攜同下，省去選擇困難的問題而且可以輕鬆到達目的地，餐廳面積不小貫穿全層。設計採用了棕色啡木紋為主題色調、四邊牆壁用上了同色系的木牆及專牆作為裝飾、地板更是同

有時真係病都無時間更何況拍拖..難得抽到個宵夜時段去食下就同左隻🐷仔去左福丸水產我地叫左個終極八點盛合 ($488)店員都好細心咁話我地知食嘅先後次序我個人最愛當然係海膽 好鮮味 一啲都唔壓而吉列牛舌 ($58) 我係第一次食外脆內軟 牛舌都好厚身 幾有口感當然唔少得濱燒 叫左兩隻緋扇貝 ($96)聽講係季節限定 食起上黎都好鮮味👍🏻最後黎多個海鮮炒飯($68) 填下個肚仔為完美的宵夜晚餐劃上句號👐🏼P.S 個日我係飲白桃乳酸架🍑________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂