金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

位於土瓜灣li間日本拉麵店都食過好幾次lu, 水準都係非常平穩, 所以喺li區食都係金鶴, 今晚外賣eat@home, 外賣自取有優惠成件事抵食左.🍜金鶴雞白湯沾麵 (HKD138)未食過店家嘅沾麵, 係唔錯呢😋, dip拉麵喺勁濃嘅雞白湯, 條條掛哂湯ga, 好似啖啖都係雞肉嘅精華, 麵質good, 麵嘅份量勁大👏🏻, 拎到返屋企半個鐘都唔會chi埋一餅👍🏻.🍜雞白湯拉麵 (HKD98)分湯返到去倒入碗就食得, 慢煮雞肉同店食一樣juicy, 白色雞肉口感嫩滑, 又ok厚切, 份量good, 雖然係少咁兩條炸牛蒡, 但變左爽脆紫菜都好夾, 紫菜仲要細心到分開以保鮮紙包好, 可見店家真係有唸過人地拎到返屋企仲係唔係在店食嘅質素而微調下食材, 溏心蛋yummy, li個外賣係encore-able嘅.🍜唐揚炸雞 (HKD38)好味! 大件又juicy! 🍜溏心蛋 (HKD12)蛋黃好深色口感滑, 高質日本蛋.

上次食完呢度嘅雞白湯拉麵念念不忘，今次嚟到土瓜灣嘅分店，餐廳有兩層，裝修好有氣派，用金色同深竭色做主調，完全係高級日本餐廳既格調，但仍然保留左拉麵舖吧枱座位，整體黎講好有日本既感覺！今次再嗌左史上極濃版雞白湯拉麵，湯頭依然係好濃厚好Creamy，神奇既係完全唔覺太鹹同口渴，配埋彈牙既拉麵一齊食好夾！慢煮雞肉無上次咁嫩滑但更有雞味，溏心蛋今次做得唔錯，啱啱半生熟食落口感一流！另外再嗌左碗醬油拉麵，湯底做得唔好，有鰹魚既甜味，拉麵同雞白湯既一樣彈牙，配埋清甜既湯底感覺好舒服！而最有驚喜既係日式唐揚炸雞，雖然得三舊但分量大到好似塊雞扒咁，通常日式炸雞一般都會配檸檬或者蛋黃醬，但係依度好特別配左日本粗鹽，點落再食先發現係帶檸檬酸既鹽，愈點愈開胃，配埋外脆內嫩既炸雞真係一流！難得唔同分店都維持到一貫既水準，下次有機會想食下依度出名既鰻魚飯！

上網見到有呢間隱世拉麵🍜店我朋友係個極愛拉麵之人平時食飯唔食得多拉麵食2-3碗都仲得嘅人😂即刻同佢過嚟試下呢間啦位置唔算難搵但呢條街人流唔多敢開係度就估到佢唔少野啦門口格局可能會令人唔太敢開門行入去但係唔入去點食好野呢😍😍呢度分兩層下層坐位唔多開頭都覺得「嘩 冇人嘅？」但一踏入上層就發現原來坐滿曬人喇！上層有幅好大嘅金鶴圖😍好有日本色彩終於有野食喇！呢個係金鶴雞白湯拉麵🍜🌟推介好靚擺設咁嘅係炸到好脆嘅牛蒡浸少少湯食😍好香口溏心蛋好香甜白湯好濃郁入面有兩大舊雞肉估唔到兩舊瘦雞肉可以咁爽滑超級嫩拉麵更加唔駛講配濃湯一流👍🏻而我就叫咗呢個活燒鰻魚飯🥰完全係幸福嘅味道鰻魚厚身魚香好濃肉身好滑皮燒到微脆份量好多👍🏻好滿足鰻魚飯配埋麵豉湯同前菜芥末八爪魚🐙麵豉湯入面有我鍾意食嘅芛😍不錯不錯另外鍾意食餃子嘅我叫咗份煎餃離遠已經聞到香噴噴😚皮好薄又煎得好香脆🤩🤩我仲即時登記佢地個apps即刻送返溏心蛋或者可樂😋