茶米 (太古廣場) (已結業)

麻辣川味珍珠？堅果奶蓋？配上全人手曬乾、無添加鹽既KiKi麵，「茶米」其實上年已經殺入金鐘，入面賣主打KiKi麵，終於一試，呢排原來仲同高級潮菜食府「潮廳」合作推出潮州風味菜式。環境位於金鐘太古廣場，餐廳十分之大，門口有KiKi茶飲專區，餐廳環境闊絡舒服，好適合一大班朋友黎聚餐食飯。潮州鹹菜胡椒豬肚湯麵 $98為期間限定款式，即日起供應至8月31日，當胡椒豬肚湯配上KiKi麵會點？湯底果真係酒樓所食到既胡椒豬肚湯，味道濃烈，胡椒味好重以至湯頭比較辣，配上爽脆豬肚同KiKi手工日曬麵既煙韌口感，整體夾，可惜胡椒較嗆辣。潮汕手打三寶湯麵 $98同樣為期間限定款式，即日起供應至8月31日，包括手打魚蛋、牛丸及潮式扎肉，同樣配上KiKi手工日曬麵，呢款更岩我口味，湯底較鹹但可接受，三寶都係彈牙口感，再配有咬口既KiKi麵，層次較多。雪絨川味珍珠冬瓜茶 $36用上KiKi椒麻粉炮製既川味珍珠，辣味珍珠真係第一次試，真係有麻辣味好盞鬼！焦糖堅果奶蓋杏仁茶 $35超大杯！堅果奶蓋好重nuts味道，鹹鹹地配上杏仁奶再加茶底，鍾意nuts既人實岩飲伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 $68伯爵茶cream唔甜而帶茶

今日約左朋友來到金鐘食個晚餐，呢到感覺舒服，可以暫時將忙碌放埋一邊。我哋都鍾意飲台式飲品，所以揀咗嚟呢到。鮮橙青檸愛玉茉莉綠 - 橙味好甘香，唔會好甜夏枯草珍珠茉莉綠 - 7分甜味道，唔錯呀~潮州鹹菜胡椒豬肚湯麵超正，胡椒味超香。食完個人滾熱辣~豬肚都好爽，唔un。潮汕手打三寶湯麵，正常味道。Kiki麵底唔會過淋亦唔硬。食完主菜，當然要食埋甜品。我同朋友點咗2份甜品，伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠及豆花珍珠。伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠唔會偏甜，好鬆軟。豆花珍珠，豆腐花好滑好香豆味，唔會偏甜。環境好舒服，樓底夠高唔會好嘈。