The BASE (已結業)

都好耐無食過咁似英國啲bar裡面既漢堡包喇，個包好厚，好足料，標榜用左澳洲草飼牛既漢堡扒超juicy，佢雖然無問，但就煎到5成熟就上喇，令佢仲保留住牛既肉味，忽然好有食緊英國Honest Burger既感覺呀，正！佢配左個肉醬，係有少少濃味既，不過又幾襯個包喎，而且唔係落得太多，所以唔會太滯。佢個餐就配薯格，而唔係薯條，真係好好味呀😄😄 另外叫左個什麼菠蘿冰，並沒有太好飲，下次可以叫番啲普通飲品。Btw, 我見到有人食pancake，樣子好吸引，而且仲聽到個位食客話好味道呀，下次要試下。今次個餐對女仔黎講真心飽，仲好大機會食唔晒添呀，同人share就岩岩好，仲可以試埋甜品。好耐無食過咁好味既漢堡包喇， 俾個tips大家，呢間餐廳午餐抵食過晚餐好多，想試既真係可以先考慮book個位，因為lunch time既食客都真係好多。 呢度既食物，份量同味道都係英國酒吧既水平，而英國既酒吧隨時好味過去餐廳食

上星期為了某玩具開倉，來了數次觀塘，而我收獲不錯，可說滿載而歸。滿足過後，始終敵不過肚餓危機，與朋友立即找吃的，看見the base的餐牌選擇蠻不錯，直接在此用餐。一坐下，發現一瓶感覺清新的水，我太口渴，立即倒了一杯水止渴。漢堡與薯仔控的朋友點了澳洲草飼肉醬牛肉漢堡配炸薯格。這漢堡完全充分運用草飼牛肉，將它化身成肉醬與漢堡，此組合也深得朋友的意。漢堡的麵包口感扎實，裡面的配料也是多到不知該如何下手。草飼牛肉漢堡比一般厚實，而且牛味濃郁，搭配酸酸的肉醬，夾帶蕃茄，生菜，煙肉一起吃，非常開胃~炸薯格沾點蕃茄醬，味道很搭，雖然很大盤，但一邊聊天一邊吃，越吃越停不下來。玫瑰拿鐵緊鎖拿鐵的原始香氣，塑造出迷人的順滑感，搭配嬌嫩的玫瑰花，喚醒拿鐵的溫潤，以及玫瑰的迷人清新，難忘的獨特滋味。我點的炙燒煙三文魚配黑松露賓尼迪蛋，法式牛油多士，看看姿意流竄的黃澄澄醬汁，賣相也太誘人了。中間夾的三文魚份量十足，至於夾的是一大片還是兩大片三文魚，我就不確定了，因為實在太美味了，我只顧吃，根本沒心思看。不過可以確定的是，三文魚很有存在感，哈哈。黑松露，荷蘭醬，賓尼迪蛋，三文魚，法式牛油多士，十分搭配，入口後幸