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2016-09-21
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朋友近來返新工就在官塘區,所以相約我到那區食晚飯 , 就決定到商業大廠的上樓cafe~ Lava Java 。 地方寬敞,環境舒適,也是聚會食飯好去處！＊＊＊ 首先點來飲品先龍貓朱古力 Matcha 抹茶鮮奶 熱朱古力上畫了龍貓圖案,十分可愛,具濃濃朱古力飲品, 而三眼仔那杯,就是抹茶鮮奶,抹茶與鮮奶兩溝,不錯幾香滑,兩款飲品圖案別具心思。＊＊＊芝麻三文魚卷配蜜糖芥末子汁 / 一口法式田螺焗酥盒 芝麻三文魚卷配蜜糖芥末子汁是將厚切三文魚條沾滿芝麻來焗,配上蜜糖芥末醬汁,口感幾特別, 味道還可以。反而我覺得一口法式田螺焗酥盒更好味,因整酥盒十分香脆,中心配上肉厚田螺及芝士,令口感更豐富好味。＊＊＊ 野菌忌廉湯/ 周打魚忌廉湯 想不到湯都好多份量, 野菌忌亷湯有香濃鮮美野菌味, 口感好幼滑, 而周打魚忌亷湯, 味道比野菌湯清淡些 ,非常清甜。 ＊＊＊牛肝菌意大利飯配燒雞 雞燒得好惹味,略肉有點鞋身, 而意大利飯吸著燒雞汁,並有燒雞及牛肝菌味,飯粒口感黏稠,十分滋味。＊＊＊香草焗三文魚柳 大大三文魚柳魚皮上有上有麵包糠及香草, 魚皮帶點香脆,魚肉勁啖啖, 可沾點忌亷汁來食,令魚
就決定到商業大廠的上樓cafe~ Lava Java 。
地方寬敞,環境舒適,也是聚會食飯好去處！＊＊＊
首先點來飲品先
龍貓朱古力
Matcha 抹茶鮮奶
龍貓朱古力 ／ Matcha 抹茶鮮奶
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而三眼仔那杯,就是抹茶鮮奶,抹茶與鮮奶兩溝,不錯幾香滑,
兩款飲品圖案別具心思。
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芝麻三文魚卷配蜜糖芥末子汁 / 一口法式田螺焗酥盒
芝麻三文魚卷配蜜糖芥末子汁 / 一口法式田螺焗酥盒
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將厚切三文魚條沾滿芝麻來焗,
配上蜜糖芥末醬汁,口感幾特別, 味道還可以。
反而我覺得一口法式田螺焗酥盒更好味,
因整酥盒十分香脆,中心配上肉厚田螺及芝士,
令口感更豐富好味。
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野菌忌廉湯/ 周打魚忌廉湯
野菌忌廉湯/ 周打魚忌廉湯
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野菌忌亷湯有香濃鮮美野菌味,
口感好幼滑,
而周打魚忌亷湯,
味道比野菌湯清淡些 ,非常清甜。
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牛肝菌意大利飯配燒雞
牛肝菌意大利飯配燒雞
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雞燒得好惹味,略肉有點鞋身,而意大利飯吸著燒雞汁,並有燒雞及牛肝菌味,
飯粒口感黏稠,十分滋味。
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香草焗三文魚柳
香草焗三文魚柳
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魚皮帶點香脆,魚肉勁啖啖,
可沾點忌亷汁來食,令魚肉更香滑美味。
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當然少不了飲後甜品
火山熔岩蛋糕
火山熔岩蛋糕
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即是朱古力心太軟,切開蛋糕,中間流出朱古力漿,香氣濃郁,與同大大冰冰雲尼拿雪糕波同食,
有冰火交融的口感。
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