辦館 (已結業)

今天過開銅鑼灣睇飛機，睇完見肚餓，便從附近找餐廳，行過謝斐道比這招牌吸引，便走進這大廈細看，原來這間食府叫❴辦館❵，找到當然進入享用午饍門口放置了一對出前一丁公仔，好鮮明的招牌店舖內也陣列了一個，人一般大的日清公仔沙嗲安格斯牛肉撈丁，安格斯牛軟腍再配沙嗲汁，食落很爽神， 說明撈丁，當然係用上， 煙韌彈牙的撈丁，再配上香滑的流心蛋，使正碗麵的配搭頂呱呱再用上傳說中的戰鬥碗(公雞圖)燒賣配日式燒醬，炸得至金色漲卜卜的燒賣，外皮薄巧脆香，煙韌的心則，再配上秘汁，食落幾得意炒你魷魚通菜， 炒至翠綠的通菜，仍保持爽脆， 新鮮彈牙的魷魚， 上面再配上香蒜和小許辣椒， 味道十分惹味，相當配搭一杯清甜易入口的雜果賓治， 正好用作飯後解渴餐牌簡潔，很容易找到合適的食品餐館環境幽靜， 座位和座位的空間也很寬敞， 使人在進食時很舒服

下午吃完公司的Christmas lunch 後，到了晚飯時間仍是覺得不太餓，所以就在銅鑼灣的辦館來個輕食晚餐。看到穿著一身和服造型的清仔，就應該不難猜到是和日清Crossover 的出前一丁概念店吧！內裡裝修頗有格調，注入型格時尚的氣息，加上高樓底充滿遼闊空間感，座位寬敞舒適，自在氣氛很適合放工後和三五知己來這裡chill out~另外設有露天open area，感覺更開揚。雖然選擇不算很多，不過餐牌不再局限於酒吧或cafe常見的簡單西式輕食，反而糅合了多國Fusion菜式。燒賣配日式燒醬 $38魚肉燒賣貴為港式街頭小食之王，但平時多數是蒸的，這裡卻變成炸燒賣，外皮脆口，內裡彈牙，入口煙煙韌韌，可惜魚味肉香就不夠突出。煎餃子配自家製招牌醬汁 $58餃子外型像元寶般包得漲卜卜，雖然餐牌上寫著是煎，但我就覺得像是炸餃子多一點，外皮雖然略厚，不過亦尚算脆口，餡料豐富又多汁。配上醃製酸蘿蔔和自家製醬汁，更加醒胃滋味。炒你魷魚通菜 $78名字充滿廣東話的道地玩味，其實就是馬拉盞炒魷魚通菜，翠綠通菜味淡爽脆的特點正好與馬拉盞的濃香風味互相匹配，十分香辣惹味，不過對吃不了辣的我來說，吃得多就會覺得