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2021-12-30
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不經不覺自日本九州博多的一風堂來到香港已經有十年了，它們的拉麵一直保持日本那份傳統，同時又會創新不同口味，為大家帶來新的味蕾刺激。這次十周年首度與「安記海味」聯乘，推出期間限定的新拉麵，用上安記最出名的鮑魚。黑醬油．鮑魚拉麵 - $95拉麵的靈魂是一風堂最人氣的黑醬油湯底，以雞湯加入秘製黑醬油調味，熬成一碗微甜，烏黑焦糖色的湯底；最大特點是濃而不膩，而且有著隱若的海鮮香味。中央更有安記原隻日式照燒汁鮑魚，肉質軟滑，味道鮮甜且鮑味濃郁，入口略煙韌，調製日式照燒汁香濃惹味。還有兩片入口即化的卷腩叉燒，充滿脂香；鹽味半熟蛋咬開蛋黃汁微微流出；特別加入頂級金華火腿絲、元貝絲和雲耳片，多款配料更誘出海味鮮味。炸紫菜墨魚鬚 +$25惠顧任何拉麵，小食可享加配優惠價，即叫即炸的墨魚鬚酥而不膩，還有點紫菜香味，入口彈牙煙韌。午市跟餐還送汽水一杯。
這次十周年首度與「安記海味」聯乘，推出期間限定的新拉麵，用上安記最出名的鮑魚。
黑醬油．鮑魚拉麵 - $95拉麵的靈魂是一風堂最人氣的黑醬油湯底，以雞湯加入秘製黑醬油調味，熬成一碗微甜，烏黑焦糖色的湯底；最大特點是濃而不膩，而且有著隱若的海鮮香味。中央更有安記原隻日式照燒汁鮑魚，肉質軟滑，味道鮮甜且鮑味濃郁，入口略煙韌，調製日式照燒汁香濃惹味。還有兩片入口即化的卷腩叉燒，充滿脂香；鹽味半熟蛋咬開蛋黃汁微微流出；特別加入頂級金華火腿絲、元貝絲和雲耳片，多款配料更誘出海味鮮味。
炸紫菜墨魚鬚 +$25
惠顧任何拉麵，小食可享加配優惠價，即叫即炸的墨魚鬚酥而不膩，還有點紫菜香味，入口彈牙煙韌。午市跟餐還送汽水一杯。
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