越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

好耐都無同肥肉肉出街食野啦～ 想食蝦餅。 所以搵間越南菜試下. 不過意外搵到好野食。Alice 推介：1. 甘筍汁唔太甜， 無渣， 無草青及尼味， 正👍🏻2. 春卷同一般既唔同， 會加入雲耳， 甘筍， 豬肉同青瓜做村料。 另外， 配入生菜🥬， 包著春卷， 食落好爽口， 好青新。3. 🎈重點推介香果軟殼蟹米紙卷選用青芒果， 爽爽的， 唔酸， 比較特別就係選擇咗韭菜花， 帶有少少辣辣地既感覺。而兩種食材亦相對比較少用， 所以食落去， 以青新，爽口為主。 🤤🤤4. 蝦餅外面炸至金黃色， 蝦餅中加入了小量馬蹄， 咬落更加爽口， 重點係份量好大。 😘

上次來吃日本菜時，看見這家開業了不久越式料理大排長龍，今晚專程和寶寶來試試！店內座位寬闊，乾淨整齊，感覺良好。細看餐牌下，得知原來全日也不設加一服務費的😯，所以感覺不錯，好像打了個9折般😆。今晚晚餐，我們兩個人點了：火車頭湯金邊粉（2人份量）$118有生牛肉、牛丸、牛腩及牛柏葉四種牛肉配料，另有越式調味料杯自行調味。上菜的碗非常大，而且金邊粉的份量真的也很多，一看就知道一定會夠飽😊 湯底散發著濃香牛肉味+微微藥材味道，吸引得我未吃已經喝了幾口湯😝 。牛丸咬下去竟然有爆汁😳，口感也不錯，是我喜歡的沒筋牛丸🤣，有驚喜！牛柏葉爽口彈牙，也挺好的～！串燒三串 $38雞肉嫩滑，豬肉多汁且炭燒味香😋，沙嗲醬甜甜辣辣的，絕對不是非常的辣，味道偏甜，好惹味！適合我這些不能吃非常辣的人🤣～～炸蝦餅 $56新鮮即炸，外脆內軟，鮮味十足，配上泰式辣醬一流！西米燉蛋 加配價$12在Menu上面點任何食品也可以加配價享用甜品一客。這個西米燉蛋是越一自家製甜品，蛋味香濃，介乎於生熟之間，質感軟綿滑溜，絕對是水準之作💕。推薦👍🏻!咖啡奶凍 加配價$12這個也是越一自家製的甜品，咖啡味香但不會過濃，味道剛好，口感滑溜

今日放工去粉嶺送年貨，朋友帶我去咗間新開的越南餐廳，8點半，不用等位食物選擇也不少 : 點了生牛肉河粉、海南雞飯、牛油雞翼、炸蝦餅、田園米紙卷、椰青等生牛肉河粉-河粉很軟滑，牛肉僅熟鮮嫩，有紫洋蔥和青蔥吊味，可惜湯底太咸，扣分海南雞飯，雞嫩滑大件，皮爽還去了骨，油飯又熱又香，很贊牛油雞翼即點即炸熱騰騰，可惜炸得有點過火炸蝦餅很彈牙有蝦味，不過份量有點少田園米紙卷得清新爽口，正好中和了各款炸物肉類的油膩