新寧餐廳

營業中

休息中

新寧餐廳其實 （在禮頓中心舊店）已經幫襯，出名燒牛肉 （但要星期五，六，日先供應），新店 利舞台 都是第一次來，餐廳服務及環境確實不錯，燈光暗暗地，帶男友，女友來幾好，慢慢上菜，慢慢嘆下，傾下偈，（趕時間千萬別來，由落單到食物上檯，慢。。）。柯打 兩個晚市套餐，羊扒餐，焗田螺西冷牛扒餐，唷，羊扒非常好好味，七成熟度，煮法，肉質都好，好羊肉的朋友，實會滿意。西冷牛扒就普普通通，反而田螺焗得唔錯，亦很美味。餐湯，亦佳，似番個湯，唔會變汁，蘑菇夠多，忌廉湯亦似即煮，不似一大煲煮定。麵包都要讚揚，侍應拿來一大籃麵包，有不同類型，隨你選擇，多少亦得，雖然成本其實不高，但感覺一線高級餐廳。

好多時，餐廳開左分店，又或者搬左鋪，水準同風味已經不再，例子真係多到你唔信，今次主角係由地牢搬上對面樓既新寧。是日預先訂了枱，係食後一輪既八點，準時黎到，不過都要等到八點三先有得入座，其實要等多陣都真係無咩所謂，不過門口的小姐竟然來過黑面，確實係有點hard feeling。到一坐底既時候，坦白講，餐牌都未打開就有位人兄企係黎隔離期望你落單，雖然都預先想好食D乜，不過都想望下MENU，睇下有冇驚喜，乜得佢真係咁趕收工咩，定係仲想做多輪生意呢？說多了，講返食野，先黎既小餐飽係一貫既熱，是穩陣的。唔係個個叫餐既關係，湯只有兩款，係蘑菇湯同周打魚湯，濃郁就係本身既賣點，市面上有不少西餐老店既餐湯已經稀釋得飲不下去，這裡的依舊濃郁，還是飲得過的。吃主菜前有焗田螺同焗西蘭花。焗田螺，薯蓉有芝士香味，焗得熱烘烘，調味正正常常，基本上都冇失手既地方。焗西蘭花，芝士夠多就係呢味既特色。我來這裡的首選係牛仔柳。汁依舊濃郁，肉軟腍，無牙黎食都唔成問題，不過牛柳本身無咩肉味，個味係靠個汁，有點失色了的牛柳。豬手係另一款我會叫的，鹹味唔多夠，肉算是幼滑，可以叫做挽回D分數。羊架要五成熟，不過應該有八成，正正常