Moreish & Malt (鴻圖道) (已結業)

最近係觀塘行行逛逛發現左間幾靚既餐廳，就想話黎試一試佢，呢間係位於觀塘鴻圖道48號既moreish & malt。Moreish係一間充滿美式風味既酒吧，菜式既選擇非常多，當中亦有唔同既小食，閒時黎叫返一兩個小食飲返杯都唔錯。燒紐西蘭肉眼扒配炸薯條 $112不愧是美式餐廳，對於肉類的處理就是有水準，品嚐優質食材的原汁原味，燒美國肉眼扒啱啱好五成熟，10安士夠晒大塊，肉汁juicy，牛肉味濃，肉味特別突出！而炸薯條厚身香脆，好味。意大利風乾肉卡邦尼意粉 $118Carbonara，意大利麵中的經典，亞洲有人叫它做煙肉蛋麵，香港則多數直譯為卡邦尼意粉。名稱很多，做法卻大同小異，都是蛋黃芝士醬汁，拌意大利鹽醃豬腩肉及意大利粉，簡單美 味。不過，只要稍為微調，加上意大利風乾肉，口感、美味千變萬化呢度既Carbonara口感煙韌，多忌廉汁夠creamy但醬汁收得過火因為擺耐左就會有一點糊了，BTW，heavy得嚟又食唔停口！煙三文魚磨菇炒蛋多士 田園沙律 $98一份多士配生菜同沙律菜幾咁健康呢...炒蛋絕對可以媲美當代藝術因為炒滑蛋一定要炒得滑，蛋奶香極為濃厚，其次配料仲有煙三文魚磨菇，磨菇炒得

回想起來，不計平時貪方便去茶餐廳，好像很久沒有一家幾口子聚在一起來個下午茶。以前小時候，經常都一家人一起食飯，一吃便兩三個小時。幾個人慢慢吃慢慢聊聊天。一起的時間話題都是說不完，又或者呆在一起就足夠，時間過得特別快。一切都變了。有時候在家裡吃飯不齊人，沒有熱熱鬧鬧地聚在一起的機會，各有各忙。一齊去去吃飯的時間少了。.最近難得夾到幾個人的空檔就特意選了下午茶的時段來放鬆放鬆，以前在觀塘區上班都一直留意到這間餐廳，【Moreish & Malt】感覺上不錯，提前訂枱，一齊來吃下午茶了。期待了一個星期，可以出發Family Day。餐廳位於觀塘鴻圖道地舖，喺正十字路口位嘅美式餐廳，鴻圖道的街角上，簡約風的淺水泥灰色店面，襯托起白藍色字體招牌。整排的玻璃落地窗，所以令我深深咁記得呢間餐廳，看起來明亮舒適。入面環境真心抵讚，裝修漂亮有心思，充分利用窗外陽光，好relax好舒服，空間感亦都不俗，清靜的環境是最理想的傾偈、講心事地方！頭頂的波波燈，淡黃的燈光好有氣氛。美國菜餐廳，招牌菜包括美國肉眼扒、Nachos、意大利飯、其次仲有唔同類型既小食同、特色飲品同酒款。花多眼亂啊...🔹網上好評如潮的爆