醉串 (已結業)

轉眼間又是新一年的開始, 趁剛上班不是太繁忙, 於是約了飲飲食食的好友們來個開年飯聚聚。選了較遠的銅鑼灣地區, 地方就是鵝頸橋下, 一蘭的旁邊, 燈牌不太明顯, 不算易找。走的時候都近往紅磡火車站的巴士, 對我們也算方便。雖是吃串燒, 但裝潢有點似韓國燒烤地方, 有擺放手袋的儲物袋, 有特色及貼心。餐廳中間是bar檯, 一大班朋友坐這裡就適合不過。串燒order分門別類顯示肉類、海鮮、麵、飲品等, 方便易看。有些限定推介的就顯示在餐廳的黑板、宣傳畫布上。柚子乳酸梳打 $1181 litre size, 店員將底下的柚子拌勻, 隔去冰粒倒在杯子裡, 頗體貼。不會太酸, 帶點清新感, 而味道有點似七喜, 但價錢不太經濟。梅花豚肉壽喜燒 $168串燒即燒需時, 所以點這個壽喜燒邊吃邊等。梅花豚肉肥瘦適中, 雖是豬肉, 但也有種入口即融的感覺, 而湯底甜得有點人工, 味精過多。日式柚子凍蕃茄 $28蕃茄比想像中巨型, 醬汁較稀身, 有點點芝麻醬味道, 柚子味不重。煙肉荔枝煙肉串 $26頗期待的串燒, 煙肉跟荔枝確實是最佳配搭, 不過荔枝是用上罐頭生果, 不是新鮮的, 有點失色。炭燒芝士年糕 $

已有大半年沒有見哥哥, 每次約他總說很忙, 未能抽空一聚, 在苦苦哀求下, 他終於願意抽空一個晚上與我吃頓晚餐, 實屬難得。無見一排, 樣子無變, 只是發福了一點, 仍可接受, 還可帶他吃好東西, 於是選了曾到過的一間有質素串燒店, 皆因知道串燒必合他心水, 我也是一個挺細心的妹妹啊! 哈!再次來到這裏, 門面和內裏的裝潢大致相同, 柔和的燈光, 播放着輕快的流行歌, 頓然令人心放鬆, 停下忙碌的腳步。最吸引還是這個車仔檔造型設計的燒製區, 滿有特色。細仔看看, 每張枱旁還添設了一個給食客擺放物品的布籃, 讓客人坐得更舒適, 果然設想周到。安坐後宏觀四周, 除了出了數款新的日本酒外, 還發現有不少新推出的菜式單張, 今次除了有之前所推出的龍蝦芝士火鍋外, 還有壽喜燒, 包括梅花豚肉壽喜燒($198)和極品海鮮鍋($268), 本應打算點揀海鮮鍋, 但不知是否在嚴寒的天氣下, 火鍋特別暢銷, 竟然通通售罄, 實在很失望。吃不到熱, 便轉攻凍食, 來一客新出的海膽刺身($188)吧! 噢! 竟又售罄, 真是很旺場。幸兒見到黑板上亦有幾款推菜式, 還是快快點選, 免得手快有手慢無。以小木筒盛

星期日跟素到朋友介紹的位於銅鑼灣的醉串食晚餐，店舖內白色的裝修和輕鬆的音樂令人感覺舒適。     因為見過有人推介這裡的龍蝦芝士火鍋，賣相很是吸引，於是亳不猶豫就點了一個，每份$158。結果沒令我們失望，淡淡肉的龍蝦和香脆的麵包，配上香濃芝士，很滿足。除了芝士火鍋，主打的還有各樣小食。芝士三文魚干($54)、蕃茄芝士波($28)最適合喜愛芝士的我，芝士三文魚干配搭很特別，像是吃零食的感覺，有濃濃的芝士味和三文魚味，只略嫌較咸。 蕃茄芝士波外脆內軟，又有陣陣的蕃茄味，不錯。煙肉海膽燒原隻蠔，$48一只，單聽菜名已很吸引，第一口先嘗到海膽鮮味，接著是煙肉香味，配上肥大又多汁的蠔，好吃得停不了口﹗來到醉串，當然少不了要吃串燒，這個重慶七里香(雞尾尖)($35)，看上去像普通雞肉串，入口卻有很香的七里香味，加上雞尾尖比一般雞肉香而且有口感，好食啊。喜歡這店的環境，食物，而且店舖營業至凌晨2時，又有酒品供應，想跟朋友宵夜談天，又多一個好去處了。