The Wall Street Bar & Lounge

營業中

休息中

放工同朋友吹吓水，搵咗間樓上酒吧，一路聽住音樂，一路飲野食野幾舒服。一入餐廳門口已經見到wall street 象徵標誌，入面放咗書架做裝飾，配合餐廳主題，落足心思。炸薯條配黑松露蛋黃醬粗身薯條炸得非常香脆，上面有黑松露粒，增添香氣，蛋黃醬口感柔軟細膩潤滑。傳統意式卡邦尼意粉每一啖意粉可以享受到煎香煙肉粒既鹹香味，同埋充滿蛋香味嘅醬汁，味道非常配合。燒加拿大有骨豬架配沙律及薯仔有骨豬架肉質鬆軟，口感嫩滑，咬落去仲食到肉汁，豬架加左燒汁做調味，高質之作。法式蘋果批配雪糕即叫即焗，食落去有滿滿既香甜蘋果粒，配埋香滑既雲呢拿雪糕，好適合做飯後甜品。Lost Star主要用咗熱情果做主打，加埋橙汁、青檸汁、elderflower tonic，酸酸甜甜，非常清新。

10.12.2022 星期六 晚The Wall Street Bar & Lounge今晚相約了朋友在尖沙咀文化中心欣賞話劇，想早些吃晚飯，找到The Wall Street Bar & Lounge這間餐廳不少好評，於是在OR訂枱。來到餐廳，地方雖然不算很大，但座位之間有充足的距離，坐起來也舒適。近窗位置佈置了一個英式古舊雅緻書室，有漂亮的沙發、高高一排排的書櫃、舊式電話、唱盤，加上大大的聖誕樹 ⋯⋯很適合打卡拍照。餐牌選擇不多，主要是主菜、意粉/飯、小食、開胃菜和甜品，但卻有少見的KETOGENIC餐的選擇。最近很流行的生酮飲食法主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取，以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。據職員說生酮餐低鹽低糖，特別烹調，所以要提早預訂。蕃茄湯/餐包 $68蕃茄湯很濃，偏鹹，喝多幾口甚至有澀的感覺，幸好有暖暖的餐包送口，一起吃還可以。海鮮沙律 $88這個海鮮沙律食材豐富，有蜆、蝦、蟹鉗，雖然不夠鮮甜，但也有口感；最意想不到竟然有生蠔兩隻，肥美鮮甜，好吃，而且$88相當抵食。落單時叮囑醋汁分上，結果來到混在一起，不太理想。燒加拿大有骨豬架配沙律及薯仔 $188賣相看來

而家生銅飲食越黎越流行，不過如果要出街食飯想keep住生銅其實都有難度，Wall Street係惟港第一間生銅酒吧餐廳，佢提供多款生銅菜式，就算約朋友食飯都可以keep住生銅飲食。餐廳以書房做主題，一邊摸住酒杯底一邊同朋友傾計，感覺好relax舒服。1664($88) - 1664充滿花香味，麥味唔會太重，係朋友最愛。Lost Star($98) - 哩杯mocktail加左熱情果、青檸汁同橙汁，除左顏色靚之外，味道酸酸甜甜都好好飲。炸雞球配薯角($88) - 雞球炸皮唔微脆唔會太厚，中間雞肉好juicy肉質唔會太鞋，食時可以蘸埋旁邊嘅泰式甜辣醬食更惹味。薯角炸得夠乾身唔會太油。松露蘑菇意大利飯($148) - 意大利飯有就返香港人口味，濕得黎唔會太硬，松露味清香唔會似石酒氣味，中間都加左幾多雜菌，味道唔錯。燒加拿大有骨豬架配沙律及薯仔($188) - 哩個係其中一款生銅菜式，有骨豬扒都幾大塊，有大約三份二隻手掌咁大，厚度都近一吋。豬扒切開顏色帶少少粉，食落有肉汁亦唔會太鞋，蘸埋個青辣椒醬食，酸酸辣辣咁好開胃。總結，生銅菜式幾多選擇，唔係掛羊頭賣狗肉，野食整體唔錯，生銅fans又一個約

前排無意中在尖沙嘴發現呢間幾旺中帶靜嘅隱世樓上bar，入面佈置都幾有氣派。原來除左飲野外，呢到仲有keto餐單同西餐食物，加上樓底高、落地玻璃設計，係放工後chill下、傾計好地方。初初無咩expectation，以為都係正常發揮嘅西餐水準，點知上碟+食落去有驚喜！🌟燒加拿大有骨豬架配沙律一上碟已覺得好有水準，用上厚厚嘅豬肉，入面少肥兼口感juicy，熟度剛剛好。旁邊還有西蘭花、香脆薯格、香醋沙律菜，好滿足☺️🌟香蒜蜆肉意粉嘅意粉texture彈口，配上粒粒薄蒜 、香草和微辣味道，更能帶出蜆肉鮮甜味道。🌟白酒香蒜辣椒煮青口嘅青口雖然不算好大，但竟然係好新鮮！而且配上個白汁先係重點，吸曬海鮮精華，texture creamy 得來配上粒粒蒜、番茄仔、芝士香還有少少辣椒香，有畫龍點睛嘅感覺。難怪店員建議薯條建議點cream食，真係食到想飲埋d 汁😆值得一提嘅係，薯條係有薯仔皮，炸得好透切。💐當晚還點了杯個名幾有神秘感嘅「Secret garden」，賣相精緻，飲落去夠層次感，先係foam ，然後再有檸檬 +gin味道，refreshing且易入口。有機會再和閨蜜去呢個secret place