安安燒 (染布房街)

營業中

休息中

旺角染布房界一帶真係好多好食又有氣氛嘅餐廳🍴今次俾呢間外面掛住紅燈籠嘅燒烤餐廳吸引咗~呢間店有唔少海鮮選擇,我就揀咗最鍾意嘅扇貝🦪~扇貝面鋪滿蒜蓉勁香,而扇貝燒得剛好唔會韌~另外仲有黃立倉🐠,食得出新鮮,魚肉好嫩滑~仲配咗一個酸辣汁🌶,加埋有少少燒焦嘅魚皮,一齊食感覺好夾~呢個秘製醬燒雞中翼 揀咗小辣真係有啲辣🙈雞翼燒得香口,雞皮非常脆🐔!呢個安安秘製三重芝士撈丁真係要快食!因為凍得好快🌬,而凍咗個麵就會比較硬,啲芝士都會結埋一舊🧀…新鮮熱辣時啲芝士溶溶地,加埋個面燒過特別香🍜~每次食燒嘢都會叫茄子🍆,因為喺屋企完全做唔到呢啲效果!佢滿滿嘅蒜蓉真係好夠味🧄,茄子肉燒得軟熟又juicy~粟米燒完特別甜🌽,再加埋啲蜜糖就更正。呢個燒墨魚丸就好似去bbq咁,墨魚烤香咗再加蜜糖🍯~不過墨魚丸比較重粉,如果有多啲墨魚粒就好啦🐙~本身勁鍾意飲冬瓜檸檬🍋,而家竟然將佢化成咗冰沙🍦!面頭嘅冰較為淡,飲到後來融咗就夠味了~味道同我喺台灣飲嘅手搖杯一樣,大愛💗💗呢間店好熱鬧好有氣氛,啱晒一班朋友嚟飲返杯再食啲串燒🍻

=冬瓜檸檬沙冰=甜度不是很厲害冬瓜檸檬味都很清甜吃串燒來說挺解渴的=Suntory the premium=很少串燒店有黑啤的一大杯也只是需要69=燒鮮冬菇=很喜歡他們店的串燒 因為味道濃淡適中蔬菜類不會燒得太乾 例如燒冬菇 燒得外面乾爽但裏面水份仍鎖得很緊有燙口燙口的感覺=王牌燒牛舌=有咬口 有牛味 合理好味=燒孜然羊肉串=調味適中 如果羊未能更加羶會更好=金銀蒜蓉燒生蠔=蒜蓉味十足 生蠔啖啖肉=燒原條黃立鎗=我覺得是今晚的MVP魚皮煎得碎而香 調味又適中魚肉有紋理而不會太散惹味 餸酒一流=安安燒秘製蒜蓉香辣雞翼尖=比我想像中嘅雞翼尖來都大隻酸辣香口的味道還是做得很足如果能更淋會更好=燒清香翠玉瓜=追加的蔬菜系列 喜歡他們外面燒得很乾裏面曲是保留了滿滿的瓜果汁=燒菠蘿=有的選甜脆的外皮 但我還是覺得原味的菠蘿好因為燒出嚟的菠蘿比較清甜

旺角真係幾夜都會搵到野食嘅地方！果日同朋友行街夜左經過聞到好香嘅燒烤味，於是就試一試啦！串燒/燒烤菜色主要係以重孜然味為主，可以揀辣或唔辣。雞軟骨真心好食，脆卜卜嘅口感，咸咸香香嘅味道，勁好食！羊肉有少少過左火，口感唔夠嫩滑。👌🏻本人就鐘意食到比較騷味嘅羊肉，呢間嘅羊肉串騷味唔會太重，大家應該接到嘅～牛舌係厚切，而且幾大串，但配孜然粉感覺唔係太夾，而且相對會乾身，唔夠juicy。牛舌始終都係配醬燒好食d。肉味幾香，燒完仲有肉汁，少有地無食到筋，啖啖肉，好正🤤必食！燒過嘅菠蘿特別甜、特別多汁，無得輸！😋海鮮燒嘅火候控制一般，蟶子就還好，但帶子過左火，唔嫩。蒜蓉味唔夠濃郁，本身咸味亦一般，要自己另加調味。😥茄子味道正常，唔算好出色，都係唔夠蒜蓉味。燒韭菜唔錯，有揀過，唔會好老，調味料入曬味。👍🏻燒菜心都係第一次食，幾特別，調味其實都係大同小異，略乾左少少。👌🏻

燒雞軟骨串 HKD25/2串就咁睇已經見到好多孜然粉，所以味道都幾重。美國牛小排 HKD42牛味濃郁，嫩口多汁，唔會燒到過熟，岩岩好，正～燒菠蘿 HKD23串燒除咗要食燒肉同埋海鮮之外，菠蘿亦都係我嘅必選之一，最鍾意佢燒到好軟身，然後啲菠蘿汁出哂嚟，好鮮甜滿足～燒一口港式魷魚仔 HKD39呢款買少見少嘅港式魷魚仔，以前經常都會嚮戲院門口見到，但而家已經無呢支歌仔唱，不過竟然可以係呢到見得返～食落味道好濃，咬口煙韌，最岩邊飲啤酒邊食～金銀蒜蓉燒生蠔 HKD77/4生蒜味好重，重到幾乎食唔到蠔味，加上隻蠔本身唔大隻，已經無乜肉感，所以成隻連埋生蒜擺落口嘅時候，係分唔到自己食緊蒜定蠔，不過對於好鍾意蒜味嘅人可能會好鍾意。蒜蓉燒扇貝 HKD49/4扇貝同生蠔嘅情況差唔多，都係好多生蒜，所以我都係麻麻地。惹味蒜蓉生燒茄子 HKD42燒茄子最大嘅魔力就係佢會吸盡所有調味，食落名副其實好慈味，少少辣～惹味黑松露墨魚滑 HKD48呢塊墨魚滑好似漢堡扒咁樣，魚滑打邊燼就食得多，用嚟燒都係第一次試，惹味之餘，仲好彈牙，唔錯～

好想食燒烤， 但係天氣咁熱， 食bbq個人都會熔。 於是就建議食串燒 ，平時就食開佐敦嗰間 ，而今日在試下新嘅呢一間安安燒。 經過門口散出陣陣燒烤味， 有人燒埋畀你，送上枱慢慢食，嘆番支啤酒簡直人生一大樂事！入面地方好開揚，唔使焗住燒烤味，廚房抽氣抽出店外。座位之間都尚可接受，每枱有紙有筆食乜就tick 乜，列明價錢，落單無耐，五分鐘內食物徐徐遞上。服務員收碟快。食完肚痛及疴咗兩次，可能其中款式需要燒熟Ｄ，但整體可以接受。

天氣開始炎熱起來，當日 27~31度，熱得我要穿著背心裙來迎接這股熱流！當晚，跟一對年輕夫婦朋友及靚女朋友出旺角食飯！ 走到位於旺角染布房街的 <安安燒>！沿奶路臣街行到染布房街，轉右行前再過馬路便找到！總算易找！這裡地方細小，坐得迫夾，而且不夠冷氣，加上半開放式，室內比室外更熱！ 相信廚房忙於燒串燒的師傅，肯定火上加油！ 供應港式串燒為主，還有招牌菜芝士撈丁，不乏麻辣美食的選擇！ 價錢合理，不設加一服務費！還是，先點杯飲品解渴吧！每當店員送上食物時，亦會說出食物名稱！ 落單後，很快便開始送上串燒！大約10分鐘便送齊食物！很有效率，值得一讚！凍柑桔蜜 $17送上桌子時，這杯飲品上凍下暖，以熱水沖泡柑桔蜜加冰，把它冷卻！ 攪拌後，入口和暖順喉，酸味有致不錯喝！黑松露菌醬三重芝士撈丁 $63比較沒有黑松露的款式，貴了廿元！芝士醬很快便凝固了，卻是黑松露及芝士醬份量不夠多，公仔麵爽口彈牙！大家也食得芝味無窮！焦糖脆蕃茄 $15一開為二的蕃茄，鮮紅大個又多汁， 表面有一層薄薄的硬脆的焦糖，灑上一些幼鹽提升鮮甜度， 蕃茄入口暖身，只是食得比較論盡！一口甜薯 $22/串一啖一件紫蕃

九龍區平民宵夜聖地不外乎深水埗同埋旺角,知慳識儉的我通常都會搵Ｄ宵夜有折的餐廳。呢間串燒之前晚餐黎食過，記得佢宵夜有折所以今日特登同個friend去食.等咗10零分鐘先有位, 發現原來閒日宵夜比起假期仲抵D我地10點左右入座已經有全單85折.因為係宵夜所以食得唔多肉, 全要集中叫海鮮同埋果菜. 值得一讚係, 宵夜份量唔會因為特價而減少, 味道同埋份量都同平時一樣. 其實有幾款我地都覺得幾好味:1) 燒菠蘿 – 次次食都好好味, 燒完的菠蘿聞到有陣BBQ香味, 食落去係爆汁的, 而且好甜, 比起無燒過的菠蘿更甜, 非常好食2) 焦糖脆蕃茄 – 呢款作為甜品都好好味. 同樣地一食落去就爆汁好新鮮. 加埋佢面頭有一層焦糖, 所以食落去味道酸酸甜甜咁, 好啱女仔食3) 蒜蓉燒扇貝 – 一碟有4隻, 扇貝連殼燒, 用大火迫出黎的鮮汁加埋蒜蓉同埋少量辣椒, 變得好惹味!

9點幾，去邊食飯好？又諗5到食乜，聽聞呢到的芝士撈丁好好食，所以老公就帶我們去食下la，去到店鋪已經不用等位，安排入坐後，就會比點菜紙，上openrice睇下有乜出名就嗌左d

好耐冇嚟過安安燒，今晚心血來潮收工同女朋友去食，十一點幾去到都仲有八成入座率，比兩年前初初開時多客左好多，今次首次點了佢招牌"三重芝士撈丁"，嚟到時比我想像中大碗好夠份量，芝士上用火槍燒左幾下，使賣相更好睇同更香！食落芝士味濃郁，食得出用左幾種芝士混合一齊，而麵亦不會煮過淋！但又其實冇其他人講到咁好食law ! "韮菜"串得好齊整，加上少少辣味粉一齊燒已經好好食！"雞翼釀餃子"依個我叫左兩客，我鐘意佢食落冇骨啖啖肉，外皮也燒到少少濃邊，很香口，味道甜甜的！"牛舌"有三大塊，肉質夠淋，完全不會有乾嘅感覺，唔錯唔錯！"燒茄子"非常大條，全條都係味粉，仲有蒜粒同辣椒粒響上面，非常野味！"蒜蓉燒元貝"燒得唔錯，不會太乾，元貝亦新鮮，最好食係佢上面啲蒜蓉帶點鮮甜嘅味道！"燒菠蘿"我揀左普通燒法，菠蘿好大塊同好多汁，簡單燒一燒已經好好食！總括嚟講安安燒各方面比以前進步左，希望佢哋繼續努力啦！