芝加哥串燒酒場 (太和中心)

住大埔嘅fd子, 推介li間開左好多年嘅酒吧, 超多款成2頁A4紙密密麻麻勁多款串燒+BBQ食物, 大大杯KIRIN, 大大杯啤酒, 絕對係約fd吹水食野飲酒嘅no.1選擇🤩.🍻Chicago Logo beer係一塊乾菠蘿片喺面頭嘅啤酒, 好有果香易入口. 我飲左KIRIN白桃味 Draught, 2杯啤酒都勁大杯, 好抵飲! 夜晚6點前仲要買一送一CS😳勁抵.•Eating time🍴剔下剔下, 揀左成10款食物, 佢地係即叫即燒呢, 各款食物都好高質素, 必食嘅有….👉🏻•滑捋捋招牌燒牛骨髓•鹽燒牛舌心有牛舌同牛舌心一定係食口感腍軟勁多嘅牛舌心.•燒豬大腸大大圈豬大腸, 燒得皮好脆好味.•招牌茄子燒味道豐富茄子🍆大條又多茄子肉.•香蔥燒蟶子王, 葱燒半殼扇貝海鮮爽口入味.•燒明太子多士原來可以將啲明太子抹喺塊多士度燒, 好好味.•招牌燒法國鵝肝勁邪惡! 近乎入口即溶嘅鵝肝, 大大件, 真係好邪惡👿😂.•芝士年糕正正正!!! 軟糯!!! 多芝士!!!•孜然燒羊腩重重孜然粉, 羊腩肉質腍軟.•下次再黎🤪🤪🤪🤪🤪🤪

平時好少去酒吧都會寫食評，但今次真係要大讚呢間芝加哥串燒酒場，外面睇成個setting都好一般酒吧feel，但朋友約呢度話有串燒食，先知原來係串燒酒場。周末六點幾去到都已經差唔多半滿，再夜啲有波睇分分鐘坐爆都唔定坐低就嗌兩枝啤酒啤啤佢先跟住就嗌串燒食，睇睇張Menu都幾多選擇，朋友發板，加加埋埋都嗌咗十幾樣嘢燒鵝肝💛💛💛💛💛首先要大讚鵝肝，外面燒到少少脆，但咬落去又入口即溶個口感真係好正🥹蒲燒鰻魚💛💛💛💛💛鰻魚肉質好肥美，加埋燒出嚟啲油，燒上嚟寧舍香口香蒜燒鮑魚💛💛💛💛💛蒜蓉配串燒簡直就係絕配，又係非常香口，鮑魚煙煙韌韌好好口感燒豬大腸💛💛💛💛💛真係好邪惡，啲豬油香出曬嚟，但肥得嚟又唔會膩，恰到好處和牛牛舌💛💛💛💛牛味好濃郁，牛舌又軟軟哋，啖啖肉仲有其他串燒都好一流，下次同朋友飲酒睇波又有新地方

五月第二個星期天，大埔。昨天陪友人剪頭髮的時候已經在下雨，就知道不能郊遊了，友人早就訂了在大埔吃飯，正好在附近逛逛走走，來個太和大埔半天遊，直到時間差不多，就從河邊走到餐廳。這是一家時尚酒吧格局，卻是吃串燒的餐廳，裡面有半開放式廚房，看到廚師烤串，正值晚飯高峰時間，客人很多，但座位之間空間夠，環境氣氛輕鬆。Red Horse 紅馬啤酒，繼生力之後其中一款菲律賓著名啤酒，酒精濃度為8，氣泡不多，入口清爽微甜，苦味不重，柔滑順喉，很適合炎熱天氣下輕鬆喝。Little Creatures Dog Days Ale，友人點了這款夏日期間精釀，酒花香飄散而來，酒體呈淡金色，入口先是熱帶果香，慢慢轉化為麥芽香，苦度不高，餘韻長有層次感。健力士黑啤豬肉腸，之前我們在別處試過，第一時間當然要點來吃了。這是一款健力士監製的香腸，以啤酒入饌，除了令肉質更鬆化，也可以把肉汁鎖住，一咬下去，黑啤獨有的麥芽香散發，配上紅馬啤酒味道更突出。燒豬大腸，友人蠻喜歡點大腸，因為這樣所以有時候自己也會點來吃。柔嫩的大腸烤得出油，透過火爐燒烤香氣撲鼻，不算油膩又夠惹味。雞肉軟骨棒，我們都喜歡吃軟骨棒，不過一定是要有蛋黃的，

同fd黎過幾次大埔, 都鐘意li間有得食串燒嘅酒吧, 地方夠大又開揚, 近排好似做埋飯嘅menu, 選擇多左, 飽食同佐酒小食都有得揀👍🏻.>首先一人整杯beer🍻🍺, 有樽裝有日本又draft beer, 價錢街坊飲多枝完全唔肉赤, 我地go for KIRIN FROZEN Beer嘅櫻花味🌸🌸(HKD92) 趁啲frozen泡泡未散時拿拿聲影影影📸, 味道甜甜的會越飲越甜🌸🌸; 甜酸balance嘅Angry Orchard Crisp Apple Cider(HKD46) 大大杯好抵飲呢, 加上我地剔左好幾樣燒物, 送酒勁正🍻.>香草水牛芝士條 (HKD58)一份6條超拉絲嘅水牛芝士條唔可以錯過🧀👍🏻, 份量啱哂開心share.>芝士黑松露大啡菇 (HKD35)都係必食item, 好大件啡菇, 鋪滿芝士滯出黎, 加上一大羹黑松露醬, 又香又好味.>燒羊架 (HKD35@)厚肉羊架一咬就食到, 陳陣孜然味好香, 點附上嘅薄荷醬味道level up.>燒豬大腸 (HKD28), 燒京葱串 (HKD19), 金菇牛肉卷 (HKD28), 一口和