반찬앤쿡 Banchan and Cook (屯門市廣場1期)

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去屯門巿廣場行街，夜晚去呢度食飯，被佢嘅韓系奶油風配色嘅設計吸引咗，靚呀地方乾淨企理，枱同枱距離夠闊，坐得舒服，員工夠主動又好禮貌🫰🏻睇menu見有個套餐幾吸引，喺自選項目內揀三款食物，再揀一款甜品、加兩杯飲品，食物份量大，我覺得3個人share食都夠食🙈「肉醬牛胸肉蛋包飯」蛋係八成熟狀態，員工幫忙喺蛋中間𠝹開，蛋漿傾瀉而下夠晒治癒夠滑身，有蛋香，𥚃面炒飯底係偏淡嘅茄汁味，我會形容係淡味版西炒飯😂配兩款牛肉好食！「墨汁大蝦魚籽意粉 」烏卒卒嘢我最喜歡🖤棚牙黑到唔敢笑，屈哂機意粉有嚼口，絕非求求其其，每條都黐滿香濃墨汁，大蝦彈牙「燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜」見到肥肉唔使驚，入口唔肥膩i like😋份量夠睇頭，醃得好入味，加埋生蒜片+青陽椒+大醬+生菜+蘇子葉一齊食正👍🏿「白桃甜蜜梳打」好多桃肉喺入面，桃味十足，解油膩一流！估唔到杯「焦糖脆脆鮮奶咖啡」有驚喜「小甘筍芝士蛋糕」自己飽到敗北，蛋糕由朋友一手包辦佢話好味喎！所以飽都清晒舔舔脷🤣

.嚐吃套餐 $560+1******************************🥢甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯餐點上枱後店員會幫手𠝹開滑蛋變成蛋包飯😗帶子有煎香 蝦非常彈牙爽口飯係炒飯底呢碟有種好豐富好多款嘢食嘅感覺🤭***🥢甘筍汁香脆豬扒長通粉甘筍汁好似濃同比較杰身嘅西湯咁估唔到呢種texture同長通粉好夾🤩豬扒超級脆又唔油👍🏻***🥢燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜呢碟一上枱嚇一跳比預期中大盤好多😂黑毛豬肉係厚切 望落已經好juicy🥳***🥢春日小甘筍芝士蛋糕呢個芝士蛋糕好正唔係成舊都係cheese cake中間有一層海綿蛋糕最下面有一層餅底所以食落去冇平時嘅芝士蛋糕咁漏👏🏻***🥢凍水蜜桃茶🥢凍濟州綠茶鮮奶

上次食過另一間分店已經念念不忘佢哋個炸雞，今次經開屯門搵朋友，所以試吓屯門店嘅質素🌾玫瑰醬無骨炸雞（半份)🍗 $108最鍾意呢間嘅炸雞🐤好入味又夠脆，而且啲雞肉完全冇膏，唔肥，揀埋無骨啖啖肉，啱晒我呢啲食肉獸🤣玫瑰醬有少少甜味，有啲似蜜糖炸雞，帶一點清香🌾牛肝菌蛋包飯🍳 $102今次試左呢個菇菇蛋包飯，蛋包飯本身味道偏清，滑蛋一切開直頭好似熔岩咁瀉出嚟，口感滑溜🤩🌾炸芝士豬扒忌廉年糕🧀 $105年糕都係用咗芝士醬整嘅，豬扒肉內層仲包咗芝士，外皮炸到金黃香脆，芝士仲有流心效果🤤教我如何不愛它🌾燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🥬$162啲五花腩勁靚🐷醬油味醃過已經好好食，好夠味，豬肉肥而不膩，包埋生菜食好似食緊烤肉咁😝建議包生菜食果陣唔好包太多大醬，否則會好咸🌾夏至士多啤梨香蕉奶昔🍌 $48香蕉味道較濃，士多啤梨味佔較少，飲落又唔會係好杰果種，亦都唔太甜，飲得出真材實料🙌🏻🌾盛夏冰爽西瓜檸檬梳打🍉 $48杯入面有粒粒西瓜肉😍夏天飲好解渴，汽水個底味道就較甜，勝在有果肉搭夠🌾韓式雜莓牛角包窩夫🥐$72上次食嘅時候已經覺得好正😈邪惡之選，所以今次再encore。最近韓國大熱嘅牛角窩夫🧇，牛角包嘅口

天氣咁熱除咗行下商場外真係邊度都唔想去~ 今次又同男友喺屯門行街，行到咁上下見餓就又搵下有咩好食，之前經過見呢間韓式Cafe裝修好靚，環境幾寛鬆，又成日滿座，一直都想去試~呢次經過見咁啱有位就入咗去試~ 🧡玫瑰醬無骨炸雞（$108）炸雞必點！好少會做到咁juicy同嫩滑，外脆內嫩，配搭嘅年糕同薯條一樣高質！ 🧡韓式雜莓牛角包窩夫（$72）牛角包窩夫係即叫即做，記得要提早叫定~牛角包窩夫食落有陣濃厚嘅牛油味，個酥皮好香脆，表面加咗蜜糖，配上Cream同雜莓食好夾好balance，同樣必點！ 🧡玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯（$138）賣相色水非常得，份量亦都十足！店員會喺你面前切開隻流漿蛋，視覺效果一流！流漿蛋好嫩滑，三件大大件嘅嫩滑雞腿肉配上佢個特別嘅玫瑰汁確實食得好爽！ 🧡牛肝菌蛋包飯（$102）菇菌愛好者注意！呢個蛋包飯啱哂你，啲雜菌雜菇炒得香氣十足，個牛肝菌汁又同滑蛋珍珠米好夾，入口smooth，蛋味香，成件事就似係歎緊一道香氣過山車~ 🧡燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜（$162）五花肉肥瘦均勻，表面燒得焦香，厚薄剛剛好！用生菜同紫蘇葉夾住加埋蒜片、青椒、泡菜、韓式辣醬等一齊食就係爽！

以前去東涌既時候食過幾好食😋不過東涌真係太遠啦 難得大西北都開左 咁近城隍廟 又點可以唔再黎食呀😝鋪頭裝修好光猛🔅又有唔少打卡位 加上枱與枱之間空間好充足🌸玫瑰醬燴雞腿肉蛋包飯 $138個玫瑰醬好香同帶微微辣好開胃 雞腿肉啖啖肉嫩滑多汁 個蛋包飯拎到上黎時 職員會比小小時間影相打卡📷之後會幫你切開 切開後見到蛋呈半熟狀態 蛋既份量絕對足夠每一啖飯都有滿滿既蛋 呢一個飯底係炒飯底黎令到個飯更有香氣🌸牛肝菌蛋包飯 $102牛肝菌好香🍄 飯底係白飯黎 呢一個飯香得黎菇既份量都好多🌸燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162醬油黑毛豬較淋滑配上爽口生菜夾埋蒜片泡菜去食 令到食呢一個既時候冇咁油膩 係一個幾唔錯既配搭🌸玫瑰醬無骨炸雞（半份）$108玫瑰醬既微微辣配炸雞絕對合適 加上韓式炸雞一向脆嫩 除咗炸雞之外仲有薯條跟埋🌸韓式雜莓牛角包窩夫 $72窩夫好脆同埋真係食到好似牛角包咁 入面有好多層 而且有肉桂味🌸盛夏冰爽西瓜檸檬梳打 $48梳打入面有一粒粒既西瓜肉🍉襯托番微微酸既檸檬梳打顯出西瓜特別清甜🌸溶化朱古力 （熱）$42朱古力味好香濃🍫 佢上面磨左一片片既朱古力碎 朱古力半溶既口感令到呢杯野提

之前去東涌行outlet食過一次呢間banchan，一試難忘😍知道佢係屯門開左分店，終於夾到時間約埋兩個韓迷朋友過黎回味下😎❤️番茜海鮮蛋包飯 💰1️⃣3️⃣8️⃣黎到當然要食佢地主打既蛋包飯啦！🤭要黎影相打卡厄like一流🤣番茜醬好香，質地帶啲creamy～海鮮足料，啲飯混合左茄汁，翠玉瓜同紅蘿蔔，好有口感😋而流心雞蛋令成個飯更香更rich💯(切開果下仲好療癒😌)❤️烤雞卡邦尼年糕 💰9️⃣2️⃣個汁好濃奶油味好creamy👍年糕口感煙韌～烤雞烤得好靚，食落雞皮超香口，肉質又超嫩滑🤤❤️燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 💰1️⃣6️⃣2️⃣黑毛豬層次豐富，燒到好香🫢油脂部份入口即溶🤤配生菜同泡菜清新啲，眨吓眼清晒成碟🙊❤️清爽番茜有骨炸雞 💰1️⃣1️⃣8️⃣年紀大咗有時鍾意食有骨嘅肉多過啖啖肉🙈😂番茜有助於解油炸物嘅油膩👍 (雖然呢個都唔算油😁)雞皮香脆，雞肉嫩滑，正！❤️韓式雜莓牛角包窩夫 💰7️⃣2️⃣女仔都係敵不住甜品嘅誘惑🤣個窩夫玉桂味都幾突出，口感酥脆，雜莓微微酸，完全唔覺得膩😍❤️熱濟州綠茶咖啡 💰4️⃣8️⃣有三粒口感煙韌既小丸子串😯超濃郁既綠茶味滲透出淡淡既咖啡味，綠茶迷一定好中意！😯❤️熱溶化朱古力 💰4️⃣2️⃣可可味香濃，仲食到啲固體朱古力塊，