肉肉強食 by 鋒膳 (已結業)

我個人比較少食扒餐, 因為要煮得夠JUICY 又唔硬, 都唔易呢一間個肉質又整得幾好 而且見佢話「無鬆粉, 無食粉」冇鬆粉既幫助下, 整體D扒都整得幾軟腍, 又係幾勁 ➽牛柳 $128 有兩大塊，仲好厚身揀咗五成熟，肉質軟腍juicy牛味濃郁，同黑椒汁好夾➽西冷牛扒 $88 相比牛柳較有咬口，肉質唔靭有口感五成熟啱啱好，keep到肉質嫩滑多汁➽吉列豬柳 $20 每日限量30份，$20 真係好抵食用「日本宮崎快樂豬」，仲要厚切薄薄嘅炸漿好香口，肉質彈口唔乾揀蒜茸汁有預先放咗粒粒蒜茸喺豬扒上再淋汁，蒜味超濃➽+$22配套餐羅宋湯好足料，有粒粒牛肉薯條啱啱炸起熱辣辣仲有餐包同嘢飲甜品可以揀雪糕🍦或者啫喱加花奶餐廳話係用紐西蘭牛肉, 質素係真係幾好而且個價幾抵食，性價比高

突然好想去鋸扒，係長沙灣搵到呢間餐廳，一於上去食下！一望見餐牌就覺得好吸引，好多款扒類，而且價錢超實惠，大多唔過百，非常大眾化！▪️牛柳 🥩份量好夠，牛柳有兩大件，又厚身，雖然好厚身但肉質都腍，好容易就切開到！牛肉味算濃，肉質幾嫩！鐵板食寧舍好味，侍應倒醬汁上去時聽到炸炸聲，點左蒜蓉汁，有一堆蒜蓉粒俾埋，夠晒重口味！而鐵板上仲有好多配菜，翠玉瓜、甘荀、粟米粒、車厘茄，真係好豐富！▪️美式什扒🐂🐖🐓男友叫左什扒，牛扒、豬扒、炸雞翼、脆皮腸，煙肉有齊！食肉獸必點！豬扒好厚切，口感紮實！雞翼係生炸，勁好味！黑椒汁味道濃，用嚟撈意粉食好惹味！🆙升級套餐只需加$22，必須要加，價錢包括有:餐湯、白飯/意粉/薯條、牛油餐包、餐飲同甜品（雪糕或啫喱），超抵食！餐湯超足料；雪糕係Coco Berry！▪️芝士漢堡包🍔另外仲點左漢堡包食，估唔到咁大個！塊漢堡肉勁大塊，又juicy！芝士勁香，中間仲夾住蕃茄同沙律菜，個包有烘過，咬落有少少脆嘅口感，非常正！好滿足～

身為食肉獸就緊係要周圍搵扒房黎食啦！今次黎到長沙灣既強強肉食，地鐵站行5分鐘左右就到，都好方便呀！店內環境幾好，好乾淨衛生，雖然近馬路但一啲都唔嘈，靜靜地仲有播一啲懷舊少少既廣東歌， 幾有情懷喎！😋芝士手打牛肉漢堡 $20呢個必推！超抵食！係食得出成塊牛肉扒都係手打既，咬落去好彈牙！😜而且牛味好濃郁，夾埋芝士一齊食，第一啖就比牛味同芝士味佔據晒口腔味蕾，超爽！😙而且份量真係好多，淨係牛肉扒已經差唔多係一隻手指尾長度咁厚！😌加上個包係有烘過，外脆內軟，超正！🥰😋牛柳7成熟 $128牛柳既份量都好多！差唔多有兩隻手掌咁大份！🤪切落去果下已經知肉質好軟熟，又冇筋 ， 叫7成熟真係岩岩好，因為鐵板上啲熱仲會繼續整熟塊扒嫁！ 😌食落啲肉質軟熟到唔洗大力咬，但餐廳係唔用任何鬆肉粉嫁！做到呢個質感真係用左好多功夫！😘😋西冷牛扒7成熟 $88呢塊牛扒又同牛柳個質感唔同，比較有咬勁，但又唔會韌，真係做得好出色！😜食落既牛味都同先前既唔同，多左一陣牛脂既香味！🤩今次配埋黑椒汁，食落更惹味呀😍薯條都做得好好，係仲脆既，但要快啲食，淋左汁上去就會變林嫁喇😌加22蚊仲可以跟餐包、飲品、湯、甜品，真係超抵！ 😍

裝修充滿港式懷舊茶餐廳風味，晚餐主打鐵板。全日免收加一服務費，只收現金見到餐廳餐紙寫著採 #紐西蘭Affco牛肉 ，無激素優質食材，沒有鬆肉粉及食粉醃製肉類，食得安心又健康😃#手打牛肉漢堡 #芝士漢堡 $48（下午茶時間）#漢堡包 #🍔店內除鐵板以外，仲有手打牛肉漢堡，而且大大個，價錢合理，超抵食～自家製6oz 厚切牛肉漢堡扒肉汁豐富，好夠淋，不會乾硬，推介。麵包選用了厚厚的洋蔥包，製作很用心ฅ'ω'ฅ#鐵板牛柳 $128 自選醬汁 #牛柳兩件牛柳超厚切，叫了五成熟，選了黑椒汁，惹味。還有很多蔬菜伴碟：翠玉瓜、蘿蔔、西蘭花🥦粟米粒等#肉眼 $88有三件薄身肉眼，牛肉味濃，七成熟都好軟淋～同蒜蓉汁都幾夾扒餐+18 超抵 ：有餐湯+牛油餐包+意粉或飯或薯條+甜品（啫喱或者雪糕）+咖啡或茶（凍飲加$3）#菠蘿味啫喱 ，入面有菠蘿粒，加了淡牛奶🥛更幼滑。好吃😋#雪糕 充滿港式風味，多款口味選擇，朱古力味不錯，幼滑不會太甜～服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

🔅🔅🔅長沙灣越來越多新式餐廳除了文青cafe也有扒房今日食肉獸朋友帶我嘗試了一間餐廳叫肉肉強食🔸餐廳除了主打鐵板餐仲有日式漢堡和咖喱各式各樣的選擇好多而且價錢親民不算貴🔹<西冷牛扒> 一上檯鐵板熱辣辣淋上黑椒汁香氣噴鼻西冷肉質口感不錯😍個人認爲五成熟剛剛好🔸<牛柳> 兩大塊厚度有夠嚇人😆肉質嫩滑牛味濃鬱配上薯菜十分夾~🔹<吉列豬柳>來自日本宮崎的快樂豬是用上偏瘦的部位🤓香脆外表不遮蓋肉味的甘香咬落去爽滑有嚼勁😋🔸<手打牛肉漢堡> 采用牛柳西冷肉眼攪碎而成加入自家調味料洋蔥及蛋再配上烤香的洋蔥包🤩層次和肉汁非常豐富愛漢堡的你值得一試！🔹<總結>環境氣氛和食物質素個人認為相當不錯👍🏻提子味啫喱和朱古力雪糕係今晚最完美的ending~🔅🔅🔅

聽朋友說長沙灣有間抵食西餐廳，就跟朋友去試試，樓上鋪，室內空間廷大，坐得也舒服，擺設很整潔乾淨最先上餐湯餐包及飲品，我跟朋友都點了忌廉湯，滑滑黃湯裡有玉米粒，飲品跟朋友都點了雜果賓治，很經典的晚餐開始。吉列豬柳$20最先上是吉列豬柳，大大份兩大塊吉列豬柳先$20，需且皮炸得香脆，睇返介紹肉肉強食的吉烈豬柳用上成的宮崎快樂豬，豬柳用上偏瘦的部位，肉味甘香有嚼勁，超超超超驚喜抵食，只要20蚊😱😱😱 厚切豬扒$68兩大塊厚豬扒，又大又厚，睇返介紹係用美國大草原自然豬扒，無添加無人工成分，超軟熟有咬口，肉味甘香爽滑，超超超抵食👍🏻👍🏻👍🏻手打牛肉漢堡$24 （18/9-31/10半價）店內除鐵板以外，另一主打是手打牛肉漢堡。6oz 漢堡扒同樣以Affco 牛柳、西冷和肉眼攪碎而成，並混以自家調味料、洋蔥及蛋，肉汁豐富，加配香濃幼滑的半溶芝士。麵包亦與坊間常用的芝麻包不一樣，選用了洋蔥包，烤香後非常鬆軟且帶有少許甜味，加上多汁牛肉味很香濃。超大份超厚，呢個價錢係平到癲，再貴兩三倍都抵食，老闆做咩咁睇唔開，真係好癲，超超超推薦，呢個價錢呢個質素的漢堡包，我相信打遍香港無敵手美式什扒$39（18/9

答應左糧尾請丫妹食飯, 之前搭車經過長沙灣見到新開左間餐廳, 門外貼左幾張鐵板扒menu相片, 立下眼價錢唔貴, 決定今晚請丫妹同細佬食呢間!鐵板扒款式包括有豬、牛、羊、雞、魚, 另外有少量港式茶餐廳下午茶系列。主打鐵板扒, 梗係要試下呢度既扒啦!3款醬汁選擇, 分別有黑椒汁、蒜蓉汁、洋蔥汁, 岩哂唔同人口味~+$18升級套餐, 食埋餐包、餐湯、自選配菜(白飯/意粉/薯菜)、飲品、甜品講到全場最抵食當然係每日限定50份【鐵板吉烈豬柳】HK$20吉烈豬柳選自上成宮崎快樂豬既偏瘦部位, 肉質爽滑有彈性, 吉烈豬柳即叫即炸, 外皮香脆可口! 三大塊厚切都係廿蚊咋! 抵!【牛柳】HK$128 (可選5成熟/7成熟)質素雖然唔係話好鮮嫩多汁, 牛味偏淡, 富有肉香, 肉質粉嫩有咬口, Order左5成熟, 但唔多見到keep到有血水出果種 。 款款鐵板都係熱辣辣上檯, 係面前淋上醬汁, 滋滋聲又香噴噴ga!另一餐廳推介【手打牛肉漢堡包】HK$48BURGER疊得好高, 6oz 漢堡扒由Affco 牛柳、西冷和肉眼攪碎而成, 包外皮被輕輕焗過, 內側搽左牛油, 半溶芝士跟漢堡扒溶為一體, 漢堡扒多