婆婆珈琲屋

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休息中

之前嚟過一次，體驗好好～念念不忘再嚟第二次😊✨好喜歡呢套嘅環境，明亮舒適，以木色為主調好溫暖。今次試咗好多唔同嘅嘢，覺得菜式都好靚！最開心係食咗一直好想食嘅富士山布甸，非常滿足❤ 而且試咗咁多嘢都係大概$200多啲一個人，覺得都幾抵食。【🌱前菜】酸酸甜甜好清新，有淡淡嘅桂花味。喜歡佢有醋，同埋佢整到無咗蕃茄本身嘅澀味，然後又保留到蕃茄嘅香。第一次食鰹魚，本身驚會唔會好硬或者好腥，但係完全唔會！食落感覺好新鮮又好軟身，好似吞拿魚咁樣。配埋個汁少少酸辣，幾開胃。上網睇一睇，原來『南蠻漬』係指佢個高湯同醋汁再加不同辛香料（辣椒、蔥、蒜等），而南蠻係舊時日本人對於葡萄牙人同西班牙人嘅稱呼。 『南蠻漬』其實就係日本食材版本嘅葡萄牙／西班牙菜式『Escabeche』（醋醃炸魚）～【🍛主食】自己超級鍾意嘅芝士茄子田樂燒！芝士都幾厚、幾拉絲，蔬菜好新鮮～ 特別鍾意豆腐煙韌彈牙嘅口感，又好鍾意佢鹹香嘅味道。然後個茄子超級juicy，入面仲有枝豆同菇！好多顏色好多配料，食得好開心❤日式滑蛋吉列豬扒。朋友話個皮好脆好薄～ 然後我好鍾意下面個滑蛋同個汁。個汁係偏甜的，好啱我胃口🙌【🍙米飯】牛油木魚絲飯。重現深

婆婆珈琲屋以日本風格為主題，裝修舒適宜人，服務態度非常有禮貌，讓人彷彿置身於日本的咖啡屋。🌸用手機點餐的系統非常方便，菜單上提供主菜、配菜、米飯和飲品，這種點餐方式讓人可以嘗試多種配搭，還能額外選購小食。我們點了兩個套餐：1. **滑蛋吉列豬扒**：豬扒外脆內嫩，搭配滑蛋的 creamy 口感，讓整道菜更加豐富。🥚 **桂花冷蕃茄**：蕃茄酸甜開胃，桂花的香氣增添了清新感，非常提神。🍅 **梅子牛油果凍豆腐**：豆腐滑嫩，配上梅子和牛油果的清新口味，口感層次分明，令人驚喜。 **梅子飯**：飯粒分明，梅子的酸甜滋味讓米飯更加美味，完美搭配其他菜品。🍚2. **馬鈴薯燉牛肉田舍煮**：牛肉燉得入味，但相對之下不算特別出色，口感普通。🥔 **鰹魚燒造南蠻漬**：魚肉鮮美，醃製的口感令人回味，帶有淡淡的海味。 **金山寺味噌昆布小黃瓜**：小黃瓜清脆爽口，昆布的獨特風味增添了這道配菜的層次感。🥒 **牛油拌飯**：滑順的米飯與香濃的牛油完美結合，味道極佳，吃上一口令人無法抗拒！🍚隨後我們還點了兩杯飲品：抹茶拿鐵和竹炭芝麻鮮奶。拉花精緻可愛，特別

山林道一向都係餐廳激戰區，婆婆珈琲屋主打日式家庭料理定食，味道配搭創新，擺盤非常適合打卡!!👩‍🦳- 秘製油封牛舌燒 HK$78 🐮👅食出食材原味!!調味清淡，牛舌口感柔軟且味道濃郁。- 桂花冷蕃茄 & 梅子牛油果冷豆腐 HK$58 🍅🥑清新花香冷蕃茄!!冷蕃茄新鮮清甜，配搭清甜香氣桂花糖漿淺漬，層次十足!!濃郁口感冷豆腐!!牛油果綿密有果香，豆腐結實富有豆香，再配搭酸甜梅子醬及柚子醋，開胃又健康!!- 牛油木魚絲飯 HK$15 🐟🧈🍚油潤鮮味同時擁有!!木魚鮮香與牛油奶香撈白飯，油潤鮮味!!- 日式滑蛋吉列豬扒 HK$68 🥚🐷經典滑蛋豬!!滑蛋保留了蛋香且不過熟，吉列豬扒外皮仍保持脆度，肉質嫩滑不過乾。- 秋葵豚肉向風沙律 & 梅酒啫喱昆布螺肉 HK$68 🥗🍾健康味道秋葵沙律!!秋葵順滑質感充滿整個沙律，配搭口感適中豬肉片味道非常健康原味!!最佳開胃菜梅酒螺肉!!鮮香螺肉搭配酸酸甜梅酒啫喱及鮮味十足昆布，口感爽脆同時又入口即融層次非常豐富!!- 蛋黃醬油漬飯 HK$15 🥚🍙生蛋黃控必食!!咸香醬油漬蛋黃超流心!!熱辣辣米飯沾上濃郁蛋液超滿足!!- 蘋果蜂蜜綠茶 HK$56 🍎🍹

聖誕前夕和朋友來個即興聚餐網上Booking 8:00 ，去到等咗一陣就有位啦，同店員要求想坐卡位，因為我哋其中有一位小朋友，店員都好好，一有卡位立即安排服務態度讚！到咗8:30左右我哋終於點晒餐啦！因為手機落單，而且第一次過嚟，唔係好熟知道點樣order。因為之前網上睇係有套餐嘅，原來夜晚過嚟全部都係散叫真係要集中精神去揀首先要揀咗一個煮食餸，然後另外點一個飯，飯都有好多款式，有牛油木魚絲飯，有雪山款飯團，有蛋黃醬油漬飯，仲有好多選擇第一次嚟食真係要思考下自己鍾意食咩飯先至揀到建議有個晚餐餐牌，整到一set set，貴啲都冇所謂，最緊要容易揀不過經過一輪order之後就好期待食物到枱啦小妹揀咗呢個日式滑蛋煮豬扒！仲有啲小啡菇正丫，影咗一陣相再食，豬扒都仲係脆！叫咗呢個小食share，呢個係三色免治雞肉棒好過癮，我哋三個人食，將呢三條切成九粒每人一粒，可以食晒三隻味道，推介仲點咗呢一杯Extra shot, Nutty Blend Latte！好好飲不過影相影得太耐到佢乾咗水先再補影返佢本身係好飽滿好靚仲試咗呢個蛋黃醬油漬飯！嗰粒蛋黃好正小朋友點左呢個飯，見佢都食得津津有味仲有個豬軟骨