春水堂 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

終於試到春水堂，我去咗東薈城嗰間，鋪面偏細，我都排咗一陣先有位～紅燒牛肉麵 (半筋半肉) ($82)個湯好濃牛肉味，第一啖有少少驚豔！我鍾意佢用幼麵，索晒啲湯好入味！可惜啲牛偏硬，肉味唔算好重，有點失色～鹽酥雞翼魯肉便當 ($92)雞翼炸得幾香，入面仲保持到肉汁，夠滑！魯肉飯入面嘅梅子中和咗魯肉嘅膩感，咸咸酸酸，唔覺唔覺食咗好多飯～配埋肉丸湯，貢丸夠彈牙，冬菇味夠香～珍珠鐵觀音奶茶 ($31)鐵觀音味好濃，又有我鍾意嘅細珍珠🧋，好滿足😌環境﹕7/10抵食﹕7/10味道﹕7/10回頭指數﹕7/10

食過「春水堂」好幾次，真係百吃不厭！每次都會有驚喜～ 「鹽酥雞翼魯肉便當」$92好大盒好足料既便當！ 重點係鹽酥雞翼！ 有3大隻！ Size 比平時既雞翼大！ 而且肉質好嫩！ 外面既鹽酥炸得剛剛好！ 脆卜卜的！ 鹽既咸度又剛剛好！ 另外，魯肉飯既魯肉分量剛剛好而且唔會太肥同太油～飯都係唔會太乾式太濕，好滿意☺️除此之外，便當仲有唔少既配菜例如雞蛋、時菜、冬菇、黃瓜、小蕃茄等保證均衡飲食！ 有肉有菜😉「手工麻香米線」$48素食菜選擇～友人點了麻香米線，麻油味好濃烈！ 米線都好滑好入味保證每一口都充滿住麻油既香味！ 另外，也有西蘭花同雞蛋配送如果想食肉既人士就未必適合或要另行加餸啦😉「珍珠熔岩蛋糕」$58本人至愛既珍珠蛋糕！ 蛋糕上面佈滿著珍珠！ 一切開蛋糕上面既珍珠同奶油就流哂出黎！ 保證每一淡蛋糕都充滿住奶油同珍珠！ 此外，蛋糕係鬆軟既焦糖蛋糕😍甜甜地同珍珠好夾！ 「朱古力珍珠奶茶」$38最新推出的朱古力珍珠奶茶！ 上面係好舖滿住滿滿既朱古力粉😍上面仲有個咸既蝴蝶曲奇中和甜甜的朱古力不過朱古力奶茶比想像中冇咁甜開頭仲好怕會好甜⋯點知一飲之下，有朱古力既味道之餘都有奶茶既香～整體唔會好甜，

聽就聽得多，但今次真係第一次食。晚飯時段黎講人數唔算多，座位都冇坐滿，加上可能係東涌，人數更加少。餐廳位置間都好寬敞，座得好舒服😌之前都有朋友介紹呢度既珍珠奶菜，所以都決定叫返杯試下。我地兩個人叫既野唔算多，叫左一個飯，一碗麵同個小食，仲有杯飲品。份量唔算好多，兩個人食完唔算太飽，但都足夠了。但呢個價錢真係好抵食，呢個份量來講真係幾平。而且上菜時間都好快，個小食等左5分鐘左右已經有，其餘既都好快。

去過台灣嘅都會聽過春水堂依個名，聲稱自己係珍珠奶茶嘅始祖黎嫁，係台灣都有好多間分店，終於開到黎香港啦！比起係台灣食，係香港春水堂嘅價錢當然貴好多，所以有比較之下就會覺得有少少唔抵🤑**********<功夫麵> $53<魯肉飯(小碗)> $28功夫麵係佢地嘅招牌黎嫁，係台灣都係必點之一，雖然麵嘅粗幼唔算好粗，但係都做到好QQ嘅質地😍個麵係撈埋香菇肉燥同芽菜一齊食，真係好正，同台灣味道差唔遠！~~~魯肉飯上面嘅魯肉其實同功夫麵嘅香菇肉燥係一樣味嘅，但係魯肉就比較會多啲肥肉，食落就會油少少，相對下功夫麵就會特別啲啦！**********<慢煮豬手> $58個豬手煮到好淋好入味，個皮食落唔會肥，反而覺得好重骨膠原，個嘴會食到好似漿住左咁，連埋肉一齊食可以中和下😂**********<滷香拼盤> $78拼盤包左滷香牛筋、牛肚同埋大腸，可以一次過試曬咁多款！牛筋係滷得最入味嘅，不過口感太淋，食落無左啲彈性😟另外牛肚同大腸就正正常常，唔算出色！**********<珍珠鐵觀音奶茶> $31主角珍珠奶茶就一定係必試啦，揀

很久沒在迪士尼出來後要找晚餐吃 ...所以打算去到久違的東涌看看有什麼餐廳有興趣。沒想到就發現一間之前沒留意到的 - 春水堂應該是新開業不久的吧? 沒印象以前有這樣的一間餐廳晚飯時間需要等位，大約等了15分鐘左右~期間會給您餐牌和可以預先下單，那入座後很快就可以上餐囉珍珠鐵觀音奶茶 ($34)  - 走冰加上微糖讓味道剛剛好。如果不喜歡奶香重可選 - 鐵觀音凍飲 ($29) + 珍珠 ($5) 完全走糖的話，會喝到醇厚的茶味～不習慣的會覺得苦澀 ... 加錢的珍珠份量大約有半杯飲品那麼多，略帶少許的甜味~還頗煙韌半筋半肉番茄牛肉麵 ($92) - 牛肉麵有幾款，但就只有這款的麵條是粗身的。麻香烏骨雞麵線 ($88) - 一上桌就聞到很香的味道！但吃落麻油味不算很重 ... 湯喝起來頗香甜，雞肉也很嫩～不過肉不是太多。鹽酥雞翼 ($38) - 鹽酥雞粒就吃得多，雞翼就比較少 ...這裡的雞翼尺寸還頗大隻!! 外層酥脆～內裡很嫩滑。見是香港限定的甜品，就點了 - 珍珠鐵觀音雪糕吐司 ($58) 黑糖很甜～雪糕的茶香並不太突出 ... 可能是一開始太過期待？感覺這個其實很普通而已。