萬芳冰室 (已結業)

颳風來去匆匆，八號風球才懸掛不到數小時，走在街絲毫察覺不到風暴的痕跡。也好，還我半個星期天，仍來得及到萬芳冰室吃下午茶去。週日的萬芳冰室是人滿之患，這天卻是一反常態，也許是天氣的關係，光顧的就只有區內的食客了。`難得這天客人不多，侍應還讓我們挑位子，我的選擇當然是靠近窗傍，能享受日光的位子吧！生炸無敵大雞脾($34)依然是我的心水之選。生炸的關係要等上十數分鐘才送上，大雞脾佔上大半個碟子，還有份量慷慨的沙律。皮脆而不乾身，當然肥膩也是無可避免的。生炸雞脾只以鹽和酒醃過，雞肉稔滑不嚡口，肉香稍欠。但始終是急凍的雞脾，難以復刻那舊時代的滋味了。老公選的是咖哩牛筋腩飯($50)，一貫茶餐廳的水準，咖哩牛腩份量比上次慷慨得多，食味還是沒有很特別。誰叫老公對牛腩情有獨鍾，莫論出色平庸他還是會照單全收的。作為一家懷舊冰室，凍檸茶($15)水準定必不差，萬芳的檸檸茶香挺濃，只有港式茶記才能享受得到。以前有一句老話「雞脾打人牙骹軟」，意謂別人給你一點好處，便會輕易答應你的要求。用上無敵大雞脾奉客，如此巨大誘人的餌，難怪來萬芳的食客都輕易「上釣」了。

始於1959年的萬芳冰室，原址在屯門的蔡意橋，這是從屯門友口中得知的。作為屯門的「新移民」，當然不知道這段歷史吧，還一直以為元朗那家是總店。雖然如此，倒是聽聞萬芳早年在台灣開店，如今回歸屯門，算是衣錦榮歸了吧！無獨有偶，同區的羅麥記同是以懷舊作主題，不過羅麥記開在大商場內，以中產、遊客為主要客源。萬芳則開在老牌商場內，較為貼近社區，相信不是識途老馬，是不會知道它的存在的。  這家萬芳，就是一派「冰室」的格局－紙皮石磁磚、淡青色粉牆、深綠窗格子、玻璃餐桌面......重現了六七十年代冰室的風貌。  這還不止，店內展示了不少舊物，有複刻的，也有真正的古董：門前的懷舊剪髮椅、荔園的擲香口膠攤位、牆上的香港舊照，還有手繪電影畫報，是那個年代西片【亂世佳人】的經典場面。(資料補充：Twins的【亂世佳人】歌詞 - 陶瓷上的睡蓮　提琴下的纏綿　和奇勒基寶接吻　至夠經典...奇勒基寶就是圖中這位男主角了，無錯就是你父母那個年代的西片明星) 摒除了懷舊原素，用餐環境乾淨整潔，若白天前來，一室日光十分舒適。繁忙時間需要搭桌，人多可使用包廂，比一般冰室更為舒適。不過這環境裝潢是要付出代價的，餐點的價位比一

1762016 懷舊大雞雞1959年喺屯門蔡意橋起家，之後搬咗去元朗，早早排終於喺新墟開返間分店！舊裝修算唔錯，雖然只係懷出黎，但門口起碼有部黃色嘅 真.戲院古董磅重機😍生炸無敵大雞脾 併出前一丁($34)：熱辣辣，脆皮皮，味道有啲似豉油雞但又唔exactly一樣，好juicy，食極都食唔完，肉肉的😂 Btw Teatime黎講個麵真係有啲多餘，淨係食隻脾都夠做(menu冇淨雞脾)。不過塊皮炸得太硬搞唔掂。唂咕($13)：⚠特濃！仲有唂咕飲嘅茶記真係不得了。Authentic Hongkonger knows👍Ps. 其實咩雞有咁大隻脾😂環境：8.5/10整體：7.5/10

生炸無敵大雞脾 $32屯門開了不少新餐廳，在雅都商場的萬芳冰室主打香港懷舊風格，裝修亦重塑舊式冰室的情懷。 那晚慕名而去，試了六款食物，當中以炸雞脾最好吃！ 熱辣辣的炸雞脾，比手掌更大，皮脆肉嫩，用刀切開時還聽到咯咯聲，很誘人，再配上粗薯條，滿足的一頓！記得趁熱食喔！值得一讚是沙律也很好吃!輝哥沙茶小鳳蝦炒飯 $43向來愛吃炒飯，朋友推薦萬芳冰室的輝哥沙茶小鳳蝦炒飯。小鳳蝦彈牙，以褐色的沙茶醬，加上雞蛋，火腿和葱炒，熱騰騰上桌，每粒飯也沾上醬料，可惜有點鹹，而且炒飯外表乾但吃下去滿口油膩。味道，材料是可以，但飯真是炒得太油膩！如果光顧，這個炒飯比焗飯和炒米更好吃，可以一試！蝦多士是新鮮炸的,不俗。可是焗飯和清遠手絲雞米粉可以不試, 味道十分普通, 而且不值這個價錢。員工服務有待改善, 下單和加單時等了很久才有員工幫忙。