祥興記上海生煎包 (已結業)

係未有米芝連之前已經好中意食祥興記既生煎包，荃灣分店食唔少但元朗店就第一次試星期六中午要買外賣回家，行過祥興記又唔係好多人就決定試一試佢 生煎包岩岩冇晒所以即叫即整，睇住的包一個一個慢慢漲起加水再焗再加芝麻，真係好吸引叫左個精選套餐 有兩個生煎包+麵選一款（我揀左上海雙檔）+野飲一杯由於即叫即整關係等左十五分鐘先有 上海雙檔即粉絲+豬肉釀面筋+百頁結，加上蛋絲。面筋索晒湯汁加上香滑豬肉餡；百頁結多一份口感，唔錯唔錯。外賣返到屋企的粉絲淋晒都冇辦法，唯一不及荃灣店就係個湯唔夠濃所以整體扣左少少分 豆漿同烏梅汁- 豆漿唔會太甜又有少少豆香；烏梅汁酸酸甜甜好開胃 最後出場生煎包-一樣啦由於外賣關係所以個皮淋左唔脆，但內裡仍然非常多汁小心咬落去爆汁呀！好滿足既午餐！但建議堂食先試到真功夫！

今日去了元朗做facial,做完facial之後，準備坐輕鐵返屋企時候，經過祥興記,之前想吃下這間，夜晚8:30這時間冇咩客人，我點了生煎包+豆漿+雲吞麵，生煎包真的味道一般,個底好硬,並不是皮薄多汁,個皮好厚，根本已經整好是翻煎,豆漿味道都可以啦,雲吞麵就普通啦,雲吞皮又是好厚，這裡食品出品只是一般,服務亦是一般，環境亦都OK啦,元朗真的少上海料理店,祥興記在九龍好出名,近年來積極開分店,元朗分店不是特別好吃，未必再有下次

今日去元朗行街，都晚上搵食唔知食咩，行行下見到有上海生煎包咁就亂打亂撞去左呢間。。黎度店見人唔多，坐底話要見買票，餐牌亦唔多野選，我地2個人就一人一個餐一個粉絲加2粒生煎包，另一個就排骨麵。買票後坐底唔駛5mins 就有人送上食物，見到生煎包就一口咬落去。。嘩。。好多汁噴曬出黎，因第1次食跟本無諗過咁誇張，底部脆，內多汁，好特別。。之後食完果舊立即加order 28 蚊4粒再食，簡直無得頂，下次一定會再幫襯～飲品豆漿同埋栗米汁同樣好味。。

A narrow lane at the entrance leads to the seating area, quite a chic decor and lighting with a big signboard on one side of the wall.  However,  dirt in the corner of the floor and inside the drawer for placing chopsticks, together with a wide-opened toilet entrance, has pissed me off a bit to start with.The Fried Bun is the shop's flagship product, they look promising 4 of them, with one side seared beautifully brown.  Avoid giving it a big bite, for the juice inside will spew out, though not

很喜歡吃生煎包，但在香港不易找到好吃的。這裡除了招牌生煎包外，只供應幾款食品，選擇真的少得可憐。還好下午茶時間也不想吃太多，來一份生煎包剛剛好。等了一會生煎包來了，剛做好的非常燙口。小心翼翼咬了個小缺口，薄薄的外皮裡肉汁很豐富，而且煎得香脆，真的非常美味。雖然單看價錢有點貴，但是物有所值。

開了一陣子, 初初見人龍, 其實未開來元朗前都知道出名的, 由見有團購當然要買來一試, 今日中午用團購COUPON, 原來店內都頗大, 只是在門外路過不擦覺. 份量不算多, 咖喱味道很淡, 牛展沒有什麼特別, 配上味道假得很的柑桔汁, 實在有點失望.忘了是什麼名堂, 包包內有些豬肉, 還可以但不算好味, 反而酸梅汁好過柑桔. 不過仍未能帶出驚喜, 只會覺得如果長此下去一定不久不會在元朗立足.最後等了很久的生煎包終於出場, 配上辣椒醬和醋確實一流~~加上熱辣辣非常之新鮮, 但吃時要小心因為真是很熱的, 內裏有非常非常多肉汁...真是很子味很有心造. 反而吃了生煎包比較飽肚. 其實專門只做生煎包會好些, 因為其他的實在有點兒麻麻地, 下次再來都一定只吃生煎包. 只不過生意難做只靠賣生煎包一定租都不能付, 但其他食物可以做好一點, 就更好了~~

之前去過荃灣分店見到咁多人就冇去食, 見佢入左黎元朗開分店, 即管比次機會佢入到去冇乜人, 店面比荃灣店闊落, 可以舒舒服服咁食, 叫左生煎包同雙檔(粉絲湯), 生煎包4隻28蚊, 雙檔24蚊生煎包同香港一般食到既生煎包好唔同, 佢係個包頭向下煎, 確保到肉汁唔會流出黎, 食果時先咬一個小窿, 見到肉汁全部都起包入面, 好濃郁, 而且肉汁真係食到有豬肉味, 正!!, 但小心熱, 開頭我都見佢個廚房咁靜, 唔會係新鮮, 點知出到黎都係熱辣辣好好食!!雙檔分別係百頁同油豆腐, 釀左菜肉做餡料, 但食落比起生煎包遜色好多, 粉絲湯既味道比較淡, 冇乜特別, 湯底都好淡, 少少似雞粉水, 唔推薦