壹火鍋

踏入初秋, 又是火鍋的最佳時刻. 上星期便相約好友去了兆萬中心的壹火鍋食飯.這裡不同時段收費也不同, 雞煲海鮮火鍋由$119起, 刺身海鮮火鍋由$149起.我地見極尚松葉蟹海鮮鍋做湯底只需要每位額外加$10, 所以我地點了這裡.而火鍋的醬料款式也有不少選擇, 可以因應自己的喜好而混醬.而飲品也是自助形式, 除了汽水外, 仲有韓國樂天飲品和自製夏枯草, 總有一款適合你飲.上枱時, 鍋內的材料相當豐富, 有松葉蟹, 蜆, 青口, 蝦和雜菜. 火鍋材料未到, 我地先食鍋內海鮮.蜆, 青口, 蝦和松葉蟹不是好大隻, 但勝在夠新鮮, 所以好鮮甜, 入口肉質也彈牙.食咗鍋內的海鮮, 係時候開始打邊爐.這裡的火鍋材料選擇也不少. 我地點了雪花肥牛肉, 滋補花膠, 是日海鮮是生蠔.牛肉脂肪分怖平均, 色澤不錯.由於夠薄身, 好快就熟, 肉質幾腍身, 牛肉味也不錯.生蠔好大隻.整熟後, 蠔仍然肥美, 蠔味也算重, 非常好味. 平日唔食生蠔的我, 可以暢快食番夠本.打邊鍋丸類是我必點的食品之一. 這裡有不少丸類可以選擇. 我點了其中幾款.當中包括蟹粉包心丸, 魚豆腐, 黃金麻吉燒, 鮮蝦滑等.蟹粉包心丸一

上次係兆萬食放題眼尾望到 - 點解有間新開火鍋店既即刻第二日就黎左壹火鍋打返個邊邊先平日繁忙時段黎到都係$169仲可以食刺身放題再叫埋個雞煲先食雞後火鍋淨係價錢已經非常吸引優惠!!餐廳推介下 我地要左bb辣的重慶雞煲湯底非常濃稠辣度適中嗜辣的朋友可以叫再辣啲都得配料多而醬汁重花椒八角呢啲份量都好足所以湯底特別香單論個湯已經值回票價另外雞肉方面入口相當滑溜 雞皮偏薄食落去啖啖肉 肉骨分明食得最放心而且啲雞味道夠濃而入味絕非一般雞煲叫到的質素食完雞先來一碟雪花肥牛碌五秒就熟的肥牛最受歡迎Encore兩碟後再向其他美食下戰書！朋友們見到生蠔就雙眼發光當然一黎到就淥兩件黎食啦入口仍有鮮味感淡淡的海水味滲透fresh的感覺咬開仲啖啖肉添！響鈴始終穩守筆者最愛的一位壹火鍋的響鈴非常脆口筷子夾出薄脆聲淥過就仍然脆身係最難得大家一定要試啊另外推介芝士丸!!同平時出面食到既唔同唔單止芝士味濃而且非常彈牙芝士丸既fans一定大滿足啊！咁多野食, 埋單$200都唔洗!好抵啊!