吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

去時代廣場果邊，好似淨係識係food court 搵食😅，今次行去後街百樂中心，果度原來好多食店😯，真係大鄉理🙈。見到有個忌廉烏冬😳，好得意，咁就試下啦😆。(套餐2)吉列牛定食 $256🧆吉列牛定食吉列唔係平時食開好厚好鬆果啲，佢個炸漿有調味，牛有牛味。吉列牛嚟到要自己再係爐仔度煎一煎。自己決定生熟度，啱晒同人share，鐘意生啲又得，鐘意全熟都得😆。🍜咖哩忌廉烏冬--雞肉好期待忌廉烏冬，外型好滑溜，白雪雪，原來咖哩係下面。日式咖喱本身唔辣，配上忌廉比想像中夾，淡淡嘅咖哩伴烏冬，無平時食咖哩果種濃烈感，反而清淡易入口，唔覺意湯都飲晒😋。🍹套餐有飲品可樂，忌廉🥚小食叫左秘製蛋卷 $68芝士控必叫，好味😋。蛋皮薄身，入面包住厚厚嘅芝士，即食時唔覺有拉絲，蛋香加埋溶芝士係絕配，涼左食有拉絲~😍。如果蛋再厚啲，我諗會更好食🤤。💚題外話：有位著西裝嘅哥哥仔送餐，而且上菜好有高級餐廳感，有禮又友善，同另一位員工衣著好大對比🤣🤭。📍吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心)銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓

▪️咖喱忌廉烏冬完全冇諗過忌廉加咖喱呢個配搭🤣🤣面頭有一層厚厚嘅忌廉 好綿密Creamy嘅忌廉中和咗咖喱嘅辣味 而且食落都唔會好漏～ 烏冬份量算多而且好彈牙👏🏻👏🏻▪️秘製蛋卷蛋卷入邊有流心芝士🧀🤍仲有拉絲!! 個蛋亦都好香好滑 配上芝士真係好正🤭🤭 面頭仲有啲飯素增加口感同埋令個蛋卷更加香🫶🏻▪️炸芝士薯仔年糕好味!! 出邊有一層紫菜包住 外皮酥脆 入面好煙靭咬落口好軟熟 食到綿滑嘅薯蓉而且好多芝士流出 芝士味亦都好香濃🙈芝士有啲似cream cheese▪️醬燒黑豚肉釜飯熱辣辣🥹黑豚肉好入味 而且肉嘅份量算多 攞嚟撈飯真係一流😍😍記住要留返啲肉嚟撈飯 如果唔係啲飯就會冇晒汁 冇味🥹

臨考試前，食餐開心嘅圍爐下自己梗係要㗎啦，如果唔係溫得咁辛苦乜都假，對自己好啲。今日呢間餐廳一睇個名就知關忌廉同埋吉列牛事，店舖嘅招牌非常有重點，即刻俾我知道入到去我要叫咩菜咖喱忌廉烏冬 : 外觀由於一座白茫茫的雪山，壯觀而不失神聖，上面嘅蔥花就好似為雪山作出點綴，白色伴隨一點綠。攪拌均勻後，下層就係非常美味嘅牛肉咖喱，食落口之後，難以忘懷，烏冬嘅彈牙爽口完全冇食碳水化合物嘅負擔，咖喱味道濃稠可口，配合忌廉嘅奶香柔滑，唔只將咖喱嘅味道突顯，反而令我食到淡淡奶香味。吉列牛定食 ：有名比你叫吉列牛定食，主角就梗係叫吉列牛啦，牛肉上枱後肉質分明，嫩得來帶點光澤，放上鐵板上面燒，香氣飄出，咬落去肉汁即刻引入口中啊，簡直一大享受。其他配菜亦都非常出彩，芝麻醬豆腐幼嫩可口，飯上邊加上芝麻紫菜配料即刻加強個飯嘅口味同層次。牛舌雞肉串：整體食落去鹹香十足，充滿着彈牙的口感，牛舌嘅濃郁加上雞肉嘅彈牙口感，係一樣非常出色嘅開胃小食。秘製蛋卷：蛋卷皮非常厚身結實，更有芝士拉絲效果，食落口鹹甜得宜，芝士加強口感和濃郁程度，更加有彈牙的口感。呢間野簡直就係我忙碌生活之中嘅一點享受，超級正呀！！

第二次去吉列牛建議大家著d無咁靚既衫因爲食完會有油煙味😂今次吉列牛既牛肉好韌麻麻地好食除此之外其他每樣都好滿意~kobekyu單骨雞翼$65屋企人鍾意甜辣醬多d但我覺得依個好味~基本上係我食晒😂炸芝士薯仔年糕$38上枱時入面有流心~煙煙韌韌既年糕好難唔好食秘製蛋卷$68弟弟指定要食既入面有半溶化狀態既芝士非常吸引醬燒黑豚肉釜飯$88黑豚肉好入味撈飯真係一流~咖哩忌廉烏冬$78忌廉令咖哩變到好creamy咖哩味香濃😋 味道：★★★★★💰 價錢：$$

想試好耐既一間餐廳~訂個位都好辛苦🌚打左好多次電話先訂到位不過野食係好滿意的全部都好好食✨吉列牛定食🐂$148牛肉都幾多片☺️如果覺得太生可以係鐵板上燒一燒 肉嫩多汁✨咖哩忌廉雞肉烏冬$78白雪雪既忌廉下面係咖哩烏冬咖哩味好香好香忌廉無咩特別我覺得係裝飾黎✨醬燒黑豚肉釜飯$88黑豚肉好入味我地食晒黑豚肉先食飯d飯就好淡啦又無汁😂最好都係留返d肉撈飯✨秘製蛋卷$68入面有溶溶地既芝士🧀一定要趁熱食~✨甜辣醬單骨雞翼$65醬汁少少辣(廢話)媽媽話幾特別 好開胃依個好難唔好食~🙆🏻‍♀️依間我地都幾滿意會再黎食~openrice寫只收現金 但信用卡都收架👌🏻

耀華街係銅鑼灣另一覓食好地點, 今日就嚟品嚐一下吉列牛。吉列牛定食$148吉列脆皮内包裹著生牛扒，食開牛肉刺身嘅朋友毫不猶豫將紅紅生肉直接放入口...仲大讚生牛肉比烤熟後嫩滑得多。不過我就鐘意燒一燒, 讓熱力將油脂溶化, 令肉味更香。今日唔想食太多肉, 叫多個冷麵同小食就啱啱好。雪冰冷麵 $62 冰凍麵條煙韌彈牙, 伴上爽口泡菜、蘿蔔絲、椰菜絲, 口感十分過癮！冷麵最緊要, 夠！凍！呢個冷麵夠凍之餘, 其冰底更非一般水製冰粒, 而係以湯汁製成嘅冰塊, 咁就唔怕會越食越淡啦！湯頭很清, 微微帶酸, 當然仲要混入韓式冷麵必不可少嘅芥末醬, 味道先夠正宗。秘製蛋卷$68蛋卷充滿流心芝士, 牽起長長拉絲, 記得趁熱食先能夠吃出滋味。Rose Garden $38, Citrus Ocean $38兩款特飲冰涼透心, 賣相吸睛, 出奇地甜度不高, like 。

銅鑼灣一直係我覓食的熱門地區之一, 這裡成日有新的食店進駐, 今次我就與友人去了吉列牛忌廉烏冬專門店食飯. 來這裡就是為了一試吉列牛. 吉列豬就食得多, 牛我就無食過, 所以點了吉列牛定食. 小食點了我最愛的秘製蛋卷. 蛋卷份量不少. 一整開, 芝士流出, 非常吸引. 蛋夠滑身, 加上內裡的流心芝士, 雙重口感. 主角出場. 每張枱上也有一個小爐, 就係俾客人因應自己的喜愛, 整出牛肉的熟度. 對於唔食生嘢的我, 這個真係啱晒我. 牛肉的份量也不少. 我可以食全熟, 其他人不用就我. 即是全熟, 牛肉的肉質仍然夠嫩滑, 完全不覺得乾和硬. 牛肉與飯係最佳拍檔, 與飯一齊食, 特別美味. 下次要試下這裡的烏冬.

上年去大阪朋友帶過我去一間食吉列牛既專門店晚飯，一試難忘🤤🤤🤤 之前係尖沙咀有食過一間類似既野不過又貴份量又少，有朋友推介銅鑼灣既呢家吉列牛忌廉烏冬專門店，特登過海都要去試試🤞🏻餐廳都幾大，閒日晚都坐滿，質素既保証😎吉列牛定食 🍱 $148每枱必點牛上枱時已沾粉輕輕炸過而造至外脆效果枱面有個黑色既小鐵板燒爐食客可以自己將牛擺上鐵板燒，生熟度自訂個人覺得燒耐少少肉質更林更好食牛味好香，外皮又脆，好好食☺️之前去大阪食過吉列牛但就無自己燒呢個環節，不過大阪個個既牛更嫩同更香。香港既朋友食呢個止住口癮先啦💁🏻‍♀️秘製蛋卷 🥚🍳🧀 $68蛋味好香尚算滑內有拉絲芝士🤤🤤會膩少少，三個人share淺嚐最適合醬燒黑肫肉釜飯飯下面有火慶住🔥不過係唔合有飯焦既🤦🏻‍♀️肫肉唔合太肥，大約七三比例餣得好夠味，調味似燒汁甜甜地飯撈埋蛋絲同紫菜好味道🤞🏻嗌左紅棗茶同菊火蜜，偏甜少少。呢個價錢，呢個質素，呢個份量係絕對可以接受的，性價比頗高，中意食牛既朋友一定要去試吉列牛喔😍😍

一直無留意原來附近開左間食吉列牛，皆因閨蜜話好想食吉列牛話我知呢度有。晚上8:30上到去都有位，但入座時一坐低無耐，店員奇怪地堅持要我地換位，本身我地都話唔洗，佢不停話另一張枱好d😥所以逼住換左⋯咁開始叫野食👏🏻叫野食👏🏻，叫左三款分別係蛋卷、日式秋葵同吉列牛定食唔知個位店員係咪好攰🤔一直心不在焉覆左兩次點餐都係錯，*心好累呀😨*入正題講返d食物先👉🏻👉🏻吉列牛定食～每枱會有個爐仔比你燒⭐️定食包括有味噌湯、味付飯、車厘茄、麻醬凍豆腐。之前係韓國食過一次吉列牛，相比起呢度比較細塊d,但我正正欣賞佢細細舊，易入口，易自己控制熟度，肉質幾淋，有肉汁的。另外鐘意佢個飯有d日式調味配料係上面，無咁寡。秋葵加埋木魚好夾😝本來就好鐘意木魚既味道！呢味其實好一般，但秋葵新鮮唔會澀。呢個秘製蛋卷，作為蛋控的我覺得好滿足。🤤夠厚，軟綿綿，仲有包左芝士（會拉絲的😳），加埋面頭個d紫菜同芝麻，代替左普通既鹽，多左份香味。Taste so good!其實食物係唔差既，價格都相宜，唯獨美中不足當日serve我地的店員好似離左魂咁😅