方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場一期)

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自從朋友帶我食完【方叔叔】，就會有種食完想再食的感覺。今次同大佬經過，見到方叔叔8週年大優惠，咁抵一定要食！ 挑選麻辣拼椰子雞鍋，兩款湯底都好特別！🌶️麻辣那邊用上「老鷹茶」去泡開麻辣底料，有利於緩解因火鍋引起的油膩感及腸胃不適。🥥而椰子雞湯本身鮮甜清爽，但店員拎了「百香果」說可以試試放落湯底，我地第一時間stop，直到差不多完食才放，味道酸甜，btw我不太建議加落湯底。 店內有十八款推薦菜式，入面必點✅爽口的稻田毛肚、肉質嫩滑的嫩牛肉、霞蒲海帶苗、長城小白豬午餐肉等。另外，店內有平時火鍋店少見的配料，如鮮魚鰾、牛骨髓等。仲嗌左潮汕手打牛筋丸、熟鹌鶉蛋🥚、鮮嫩爽口的萵筍條、淮山條（白色爽脆，紫色粉感重）、油麥菜🥬、大大隻美國桶蠔🦪厚肉鮮甜。 除了配料必點，水仙烏龍檸檬茶同紅糖爆漿糍粑都系我必點首選。佢地飲品非常大杯🍹，配火鍋一流！咬一啖紅糖糍粑，入面湧出暖笠笠的紅糖，亦可蘸芝麻黃豆粉，個人覺得淨食已經好惹味。😋😋  ✨8週年勁慳雙重禮包✨1️⃣ 全線菜單勁減2️⃣ 全線免加一服務費

食辣的朋友極力推介‼️尼間由鍋底到菜式都好正宗的重慶麻辣火鍋店🌶️，而且環境舒服，員工態度好好。 首先重慶麻辣湯底，麻辣味十足，即使食到最後都唔會發苦，越食越過癮。而菜式方面亦好有特色，方叔叔推薦菜好多都值得一試！✨另外所有菜式都可以選擇半份，可以試多幾款。 必試菜有：⦁稻田毛肚：爽口彈牙，好新鮮，同麻辣鍋底絕配。⦁功夫萵筍片：切到好薄嘅萵筍，淥30秒啱啱好⏱️⦁武隆苕粉：好掛湯，軟滑Q糯，推介！👍🏻👍🏻⦁滷豬手、嫩牛肉配上麻辣湯底都好好食！😋😋⦁紅糖糍粑：尼款甜品必點之選，外脆內軟，裏面包住既紅糖好清甜🥰🥰

荃灣站📍方叔叔重慶老火鍋-冬天打邊爐一流～由其早排超凍，食完成身都暖晒😋🙌🏻湯底要左鴛鴦鍋（$76），一邊係麻辣小辣，另一邊係羊肉湯（加$40）。麻辣好惹味，恰到好處，愈食愈辣，更加過癮🔥🔥晨州生蠔🦪（$88半份）生蠔爽粒，脹卜卜，淥完都冇乜縮水，幾鮮味😽😎稻田毛肚（$78半份）毛肚爽口，餐廳好貼心有remark淥幾多分鐘，10秒就ok，落麻辣鍋超滋味！手打魚籽蝦滑（$58半份）呢個正正常常，都幾爽口。美國牛板鍵（$98半份）牛板鍵好滑嫩，有嚼勁，質素唔錯。嫩牛肉（$48半份）呢個牛肉唔小心淥耐左但都好滑，好食！鮮龍躉片（$78半份）龍躉肉質幾厚實，不過唔小心淥耐左，少少鞋。手打四寶丸（$58半份）牛肉丸、豬肉丸、蝦丸、墨魚丸四款，手打丸肉質幾爽口。韮菜豬肉水餃（$38半份）水餃🥟韮菜味濃，打邊爐必備。另外要左大刀筍片半份（$18）、唐生菜半份（$18）、功夫萵筍片半份（$28）、平菇一份（$28）、油條半份（$18）、武隆苕粉半份（$28）。其中功夫萵筍片超正，爽脆可口；油條索晒d汁，好惹味。野飲要左洛神花鮮橙特飲（$48），超大杯，酸甜開胃。兩個人share都ok🙌🏻環境方面，餐廳