十二味 (LADDER Dundas) (已結業)

話說有一日，有朋友話不如去試吓呢一間新野，所以一行四人，咪去試吓囉！去到環境佈置都唔錯，可能係夜晚關係，啲服務員比較少，只得兩三個人，但地方唔算大，應該都足夠啦。至於嘢食方面，如果閣下係食辣之人，就有定心理準備，可能會有少少失望。如果閣下只係想食少少辣，咁就一定滿足到閣下所想了。總括嚟講，依一間食店，小弟一定會再來光顧🤗飄香毛血旺-淨係睇個樣，都足以令你唔敢起筷，但係食落去，小小辣，非常之易入口，啲材料亦都入晒味，值得一試。水煮牛肉-其實同之前毛血旺差唔多，只不過換咗係牛肉，不過佢加咗水晶粉底，食完片入面啲牛肉，去食個水晶粉底，簡直一流👍🏻霸王辣子雞- 啲雞斬得比較碎，好似係骨多個肉，每次搵件雞，都好似要瓦礫中尋求生還者一樣，雞肉比較乾，辣味一般啦。大盆花菜-我哋選擇唔辣，免得碟碟餸都係辣味，炒埋一碟嘅菜花，雖然唔係太突出，但總算好味。酸辣魚-我哋已經叫小辣，但係辣嘅程度已經好犀利，嗰種酸辣程度，直頭令你回味再回味，真係必食推介👍🏻👍🏻糖醋排骨-呢碟餸一上枱，我仲以為叫咗咕嚕肉，味道平凡，只屬一般，但總算過得去，只係覺得好似改錯名😅回鍋肉-呢碟餸同糖醋排骨一樣，唔知係咪改錯名呢，叫時菜

與朋友在旺角睇戲後，很想吃開胃小菜，所以就選擇這間出名的餐廳−十二味功夫。我們點了新疆大盤雞、炒土豆絲及糖醋排骨。土豆絲加了辣椒炒，十分惹味，口感爽脆。大盤雞則用不同香料炮製，微辣，味道似雞煲，適合配飯，入面的薯仔既入味又軟糯。糖醋排骨絕對係翻食必選，甜酸醬合到好處，排骨外層脆口，咬落啖啖肉，絕對不像外面餐廳這樣配菜多過肉！讚👍🏻餐廳雖小，但五臟俱全，我們被編排坐角落位，十分適合與朋友暢談。值得一提餐廳提供的水加了檸檬，開胃解膩。

食物味道: 呢度辣嘅食物可以選擇走辣，以酸菜魚為例，可以要微辣或唔辣，我們選了微辣，的確只係微辣，容易入口，所以不嗜辣嘅人都接受得到，呢度最值得欣賞嘅其中一樣，就係火候夠，同你落單之後，就聽見廚師開爐煮野，爐火嘅聲音猛烈，你就知一陣出嚟嘅食物幾夠鑊氣，幾咁熱騰騰嘞。 食物份量: 主菜份量大價錢: 扺食環境: 今年一月十八日新張試業，地方新淨企理，餐廳不算大，大概40個位，可能新開張，星期日晚飯時間都唔多人，大概有10個客，所以坐得舒服，而紅色為主的裝修，仿佛提醒大家，提供的食物都是辣辣的。服務: 殷勤，亦經常幫我地添水。回頭指數(10分滿分): 10分