花木日本料理 (已結業)

呢間位於尖沙咀天文台道嘅花木日本料理好耐之前已經bookmark咗喇今日就專程去尖沙咀試下餐廳 裝修好日本風 座位闊落樓底好高坐得好舒服服務亦都做得好好三文魚子海草沙律 $128三文魚燒至半熟上面仲有幾粒魚仔黑醋酸味啱啱好海草 青瓜絲等等配料撈埋一齊好好食花木仲買人特選壽司10本 $348呢個10本壽司真係好抵食見到差唔多枱枱都有嗌最重要係壽司新鮮又厚肉牡丹蝦非常之大隻好彈牙帶子好新鮮完全冇雪藏味 仲好厚肉海膽入口甘甜完全冇苦澀味大拖羅入口即溶完全冇筋呢個壽司拼盤真係好滿足活帆立貝 $168燒帆立貝面頭仲加咗牛油同埋菇另外仲有一碗木魚汁燒嘅時候就可以加上木魚汁呢個帆立貝非常之鮮甜配埋燒完嘅木魚汁同埋牛油香好好食竹海老天婦羅烏冬 $108呢個天婦羅烏冬好抵食足足有三隻大蝦天婦羅做得好好炸粉完全唔厚冇油膱味蝦亦都好新鮮彈牙自家製免治雞肉串 $48@免治雞肉串燒得好香上枱熱辣辣配埋個醬汁好夾好厚肉食完都幾飽

數月來少咗出街食飯，其中一個原因為交通不太便利，不少人放工放學也趕快回家，加上越夜安全都成問題⋯⋯因為家人生日，所以點都要食餐飯見下面嘅。家人住在尖沙咀果帶，雖然係高危地区，但上樓食飯快閃應該無問題。壽星要吃日本料理，就揀了上樓店的「花木」好有氣勢坐後不久, 店員遞上熱毛巾，還為我們倒醬油先來一客沙律胡麻菠菜油揚沙律HK$90個人好喜歡吃油揚，平時也會到日本超市買回家弄湯或焗脆來吃，今次這道沙律加入油揚絲，原來咁正依家進入日本的蠔季,當然要食生蠔刺身 真蠔HK$108/隻 好大隻也好夠飽滿，係偏Creamy嘅質地又好juicy，最重要係夠新鮮呀 黑松露鰻魚卷HK$168鰻魚外面燒至微微焦香, 肉質保持肉汁唔會乾爭爭，加埋黑松露同吃，別有一番滋味活帆立貝HK$168/隻起初睇MENU覺得都唔平, 所以只叫了一隻SHARE食隻帆立貝好厚身又大隻，所以SHARE食都可以了，好鮮甜好好好好味最後，記得要再加埋剩餘嘅清湯落貝殼內的精華同煮再飲埋自家製免治雞肉串HK$48/串好香，外型肥嘟嘟好可愛吃時醮上生蛋同吃，好趣緻，外層依然香脆可口，內裡有些雞軟骨和雞肉打成的免治雞肉，好味好味好好味 !大蝦

我不是一個好著緊事業發展的女生, 可能害怕面對壓力吧, 或覺得自己才能不夠, 心態上偏向求安穩而不是步步向上, 不過人大了, 發覺有些人生目標, 很需要金錢去支持, 以前想的一套, 夠食夠用就好, 現在已不想這樣, 很需要有多點收入, 去支援自己想做的事。剛巧公司有人事變動, 我被選了去一個有發展的位置, 嘗試著不同以往的工作, 一段時間之後, 終於等到升職了, 實在是很開心的一件事, 於是約了男朋友一起慶祝, 分享我的喜悅!喜歡吃日本料理, 發現這棟商廈有家新開的餐廳, 環境氣派一流, 有很高級的感覺, 憑經驗估計應該不錯, 就算了這間餐廳慶祝。menu設計都好靚, 紫色絲帶綁好, 女生會喜歡, 而擺放筷子的紙鶴造形陶瓷, 更是美得一絕。前菜新張期內送的前菜, 想不到這麼美的, 厚厚的玻璃盛載, 有假燭光伴襯, 小食是銀魚漬、螢光魷魚、紅酒蕎頭, 銀魚漬甜甜的, 這樣吃小魚有豐富鈣質, 螢光魷魚味道比較濃重, 紅酒蕎頭酸酸甜甜很討好, 光是前菜已吃得很開心。沖繩豚肉炒苦瓜$108日本料理吃得多, 但卻不常見到這個菜式, 所以吸引力好大, 一定要叫來試, 沖繩的苦瓜甘而不苦, 它有清熱