幸福班戟 (已結業)

08.07.2022 星期五 幸福班戟平日難得放假，吃了一個美味豐富午餐，看了一場戲之後；同事介紹我到「幸福班戟」，強調好好食，食完好似空氣感，不會飽肚。本身在K11 Musea也有這間餐廳，但只有銅鑼灣利園用原碟奉上，其他只用紙碟，賣相不及原碟上漂亮，所以特意走到利園三期。預計要排隊等位，因為一直好受歡迎，尤其下午茶時段，到達時差不多四時半，好好彩竟然有位，直接入座；而且發現門外餐牌寫著有網上訂座，下次來之前可以試試。餐廳地方也算寛敞，而且還有加上太陽傘的戶外座位，但被周遭高樓大廈包圍，所以沒有開揚的景觀。分鹹甜班戟，甜班戟有七款，鹹的分四種，今次第一次來，所以選擇甜味；另外有飲品選擇，餐廳內還有水和檸檬水自助供應。奶茶班戟配自家製殻麥芝士慕絲雜莓醬班戟果然好好味，班戟三件，大大件，好鬆軟，班㦸面上灑上殻麥，醬汁另上，我也只是點了少許，因為不想太甜；另外一個雜莓醬味道也不錯，嗜甜應該好喜歡。但其實吃三件真的很飽呀，不止是空氣感。據說最初大家特意到日本吃，現在在香港也有三間分店，大家就不用千里迢迢去，可以在香港試試，看看食後會唔會有幸福的感覺？🥰

今日甜品當午餐，去咗食班戟，諗唔到有咩地方仲有班戟食，就黎返幸福班戟。平日午餐時間黎，基本上冇人。幸福班戟係日本人氣即叫即製班戟，所有班戟係人手烤製。今次餐牌多左兩款甜班戟，所以而家變咗一共有8款甜班戟同4款鹹班戟，款式上其實唔算多。飲品方面選擇都少，主要係普通咖啡同茶。基本上全部甜班戟我都試過哂，今日試埋仲未食過嘅熱朱古力班戟配自家製穀麥同芝士慕絲雜莓醬班戟先。熱朱古力班戟配自家製穀麥$123 另加一班戟一客三大件質感軟綿綿，上面灑上糖霜，伴有大量朱古力醬，香滑忌廉，同埋自家製殼麥。可惜今次啲班戟唔夠熱，得微微暖，所以冇乜蛋香，質素差左好多。朱古力醬好香，份量好多。自家製殼麥唔錯嘅都脆口。呢個配搭有多重口感，唔錯。加$15加配雲呢拿雪糕，今次分開用左個兜仔裝住，就衛生啲，不過賣相就冇咁好睇，質素正常。雪糕配唔夠熱同軟綿綿既班戟其實都係無特別。芝士慕絲雜莓醬班戟 $132 另加一呢款口味就伴有雜莓醬，芝士慕絲同香滑忌廉。芝士慕絲好滑又帶芝士香，可惜份量太少。雜莓醬就味道酸酸哋。呢款口味都好食，係口感差少少。個人愛好排名分別係：日本國產栗子班戟 > 熱朱古力班戟配自家製穀麥 &#

 🍽Tiramisu X Pancake 💰158 朱古力醬配espresso，又係一個皇牌組合😝 朱古力醬食落冇個種假朱古力味，但又唔會過甜 加埋espresso淋落pancake，成件事perfect match😋👍🏻 隔離仲有奶香重既cream一齊食就再smooth啲喇 不過提下大家淋完espresso要快啲食喇，擺耐咗浸住曬就會微苦同口感差啲架🍽幸福班戟 💰108 食pancake梗係要黎番個原味啦😌 原味pancake加上日本清香蜜糖，再加一球雲呢拿雪糕，呢個組合從來都唔會輸😋 食落唔會話好似食空氣咁，每啖pancake放入口先溶 而且充滿蛋香，軟冧冧好好食！  🍽奶茶班戟配自家製榖麥滿心期待奶茶味梳乎厘！‼️Emmm……真係食唔出奶茶味🥲合眼食我會答你個醬似焦糖味多啲😂咁其實焦糖醬配梳乎厘都好好食既🤔加上榖麥就有唔同既口感都幾過癮不過冇奶茶味真係扣咗啲分囉🤫🍽芝士慕絲雜莓醬班戟 💰128酸酸甜甜嘅雜莓醬又點會唔夾先喎😆配上兩款既忌廉，一款係芝士慕絲，一款係普通忌廉記得要兩款一齊食啊🤤

一直很喜歡幸福Pancake，若一個人並想食甜嘢，就會想黎呢度。這次我點了芝士慕絲雜莓醬班戟，相機食先後，發現班戟已經涼了，而且太淋，有點未熟嘅感覺。因為疫情關係，其實已經相對少人，應該無咁忙，所以係望佢地可以注意保持質素。

今日同5個frd 想食d 輕食，就揀咗幸福班戟啦😛其實佢開咗咁耐，我都係第一次食🙈因為次次見到門口勁多人排隊，就放棄咗～去到嘅時候，門口都已經有10幾個人排緊隊，侍應問我哋介唔介意坐户外。雖然今日天氣都熱，但為咗快d食到，緊係唔介意啦！咁就可以即刻入去食啦😂其實坐户外又唔係真係熱到頂唔順，因為有自然風吹～不過要留意嘅一點係，坐户外嘅要先返到户內點單同俾左錢先，而且係冇得追加單💁🏻‍♀️我叫咗個芝士慕絲雜莓醬班戟同加咗杯凍嘅牛奶拿鐵。佢個班戟有一定厚度同密度，鬆軟得嚟唔係太水狀。因為個人唔鍾意太水狀嘅班～配上酸酸甜甜嘅莓醬，令件班戟唔會太甜膩，係一個好配搭。食去真係淡淡幸福啊！真係非常推薦！佢d 班戟一碟有3件，可惜我眼闊肚窄，最後食剩一件🙈真係好對唔住件班戟～

都預咗晚飯時段會特別多人排隊，所以專登六點鐘就去咗排 ，但係都要等成個鐘先入座。未坐低店員就同我地講朱古力香蕉班戟已經sold out （當時只係7點...）。最後叫左芝士慕絲雜莓醬班戟（128HKD)同熱朱古力班戟配自家製穀麥(118HKD)。芝士慕絲雜莓醬班戟Pancake口感同鬆軟度ok(畢竟都係即叫即做，但係未到“wow”嘅程度）配雜莓醬，酸酸甜甜，加埋芝士夠曬邪惡。朱古力班戟配自家製穀麥穀麥增加左層次感，朱古力醬好濃味，但係個人覺得太heavy（本身都算鐘意食朱古力，但係食到一半覺得「嗯，食夠了」）

好好彩排隊條龍唔長只係等第個就到，可能因為時間常早未到甜品時間每張枱都放定一張講明用餐時間幾耐，同班戟要等幾耐都寫明每位最抵消費最小一杯正價飲品有機非洲甘露茶-見到介紹有洛神花諗住會有酸酸甜甜味道可以消滯，點知飲落去味道同咳藥水一樣好奇怪熱飲陣味好勁只好等凍先飲冇咁大陣味芝士慕絲雜莓班戟-加左雪糕係雲呢拿味冇特別，芝士慕絲小小酸香滑好味，cream打得好輕不過一陣就溶晒啦，雜莓醬酸甜度剛剛好有口感但唔會太杰，班戟有啲失望唔夠輕唔夠鬆，推個碟冇蛋黃哥感覺唔識震顫顫，但蛋香就非常正個芯雖然俾街外好多同類舖已經較好，但有實嘅情況令我有小小失望總結：價錢偏貴但又未做到一試難忘，好彩唔洗排好耐，試一次見識過就算

日本過江龍 pancake 餐廳🥞Weekend 8:15 pm 去排隊前面已經有20人👭👬👭👬👭大約等20分鐘就可以入座 ，比想像中快大約9:00 pm 就會截人龍有甜或鹹pancake 選我地偏好甜pancake 而鹹pancake 會附有奄列🥞幸福班戟（$108）班戟無甜味一定要配埋蜂蜜牛油同焦糖醬一起食🥞芝士慕絲雜莓醬班戟（$128）雜莓醬比較令人開胃芝士慕絲口感好滑同好濃兩款配埋一起好match 🥚蛋味很濃 ，口感偏實，會易飽肚我個人偏好空氣感多些的pancake 自己比較喜歡銅鑼灣希慎商場個間多一點🙊🙊

趁星期六早上得閒, 又去了排隊食幸福班戟, 大約等咗半個鐘左右就入得.上次食過奶茶班戟, 雖然pancake好食, 但奶茶醬偏甜而且茶味不濃, 所以今次試另一款口味.本來想試期間限定“日本國產草莓配軟芝士班戟”, 但最後還是選擇了比較經濟嘅“芝士慕絲雜莓醬班戟”最後證明我今次冇揀錯, 班戟一如以往有好香嘅蛋味, 雜莓醬同埋芝士慕絲嘅味道好夾(雖然雜莓醬對我嚟講偏甜), 而且啲cream好滑......好正P.S. 1. 要自己出去斟水, 有清水及橙片水可供選擇, 幾鐘意橙片水嘅味道呢2. 免加一

由於商場排隊位置有限的關係，如排隊龍尾過了指定(牌)的位置就不能排喔店員會說大約遲15分鐘左右再回來排那樣子 ...最後我們排了差不多1小時45分鐘左右才有位~不過剛好是室外的位置幸好天氣尚算暖和也沒有下雨什麼的，所以就不再等室內座位囉除本身餐牌的 Pancake 外，也有期間限定款式的(◦'ωˉ◦) 而且都是即點即做~所以最少要耐心等候20分鐘 排隊時有看到廚房有一堆人在努力製作！！由於是室外位的關係?! 需要拿著牌子去收銀處點餐和先付錢，然後再回座位等 點了Pancake 可以加錢配飲品，有茶或咖啡之類可以選擇朋友點的是 - 有機英式早餐茶 (+$28)  用來配 Pancake 很夾的喲我點的則是 - 焦糖牛奶咖啡 (+$28) 焦糖的味道很濃郁，倒是完全蓋過了咖啡的味道幸福班戟 ($108) - 這是甜班戟的最基本款來配的是蜂蜜牛油和焦糖漿，放上桌時已聞到很香濃的蛋香 不過口感來說沒想像中的鬆軟～偏厚實一點，而且將3件吃光後還滿飽的喜歡這個焦糖的甜味不會很膩，與濃郁的蛋味很相配奶茶班戟配自家製殻麥 ($133)我本來還以為是班戟是奶茶的味道，但原來是奶茶醬～而且味道稍為偏甜殻麥

—之前行街經過 為免多人排隊?! 店方已經截龍 隊都冇得排lol再度挑戰平日夜晚7點鬆d 竟然冇咩人但係要人齊先入得 奶茶班戟配自家製榖麥($133)班戟/奶茶醬/鮮忌廉/蘋果肉桂榖麥呢間重蛋味 冇咁似食空氣以為食緊好濃甜甜哋嘅伯爵茶味!! 有驚喜蘋果乾對我嚟講太chewy 穀麥脆脆增加口感?!芝士慕絲雜莓醬班戟($128)班戟/雜莓醬/鮮忌廉/芝士慕絲唔知係咪食完甜嘢 覺得pat醬好酸但友人話唔酸 仲好鍾意隻味 各有所好喇——————————————————————每人最少嗌一份食物/嘢飲幸福班戟 A Happy Pancake銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖

今日好好彩，星期五1:00去排隊，大約排左35分鐘就排到入座，餐廳同東京一樣安排，店員有禮貌及服務態度都不錯👍我同朋友每人叫一份班戟share食，叫了一咸、兩甜pancakes😋😋😋加了錢叫　咖啡及茶，叫了Orange Dolce Tea不錯😋😋香濃帶甜甜哋花茶味道個人覺得香港店做出嚟嘅Pancakes較東京店靚dd，高少少😍味道都差不多但始終甜食好過咸食班戟，咸食班戟味道麥味較濃，普普通通甜食嘅忌廉好味幼滑👍👍始終班戟當甜食會夾d今日叫咗3款，最好食係芝士慕絲雜莓醬班戟

假日或者放工後行過“幸福班戟” 都會見到長長的人龍，所以我同朋友今次特意夜晚九點(收舖前一個鍾)去體驗下! 餐廳入面嘅班戟都係即叫即做，大約須時十五分鐘。我今次就叫左招牌 “幸福班戟” ， “芝士慕絲雜莓醬班戟”，同埋 “三文魚牛油果幸福班戟芝士慕絲班戟”，好好品嚐。班戟賣相不錯，暖暖的，口感軟滑。特別是士多啤梨醬，酸酸甜甜，仲有點果肉，喜歡甜品的女仕們絕不能錯過。門面4隻大字，設計簡潔芝士慕絲雜莓醬班戟，$128-HKD - 特別推介幸福班戟，$108-HKD三文魚牛油果幸福班戟芝士慕絲班戟，$138-HKD

繼上年係口本朝過聖之後 一直都好掛住幸福pancake係我心目中係排名第二☺️✨係香港開左點都要去食！平日三點幾去排排左一個鐘頭左右就有得入～-🥞芝士慕絲雜莓醬班戟 $128呢個真係不得了 係完美既配搭❣️❣️❣️首先主角疏乎厘班戟個蛋漿十分出色🤤蛋香味十足👏🏻👏🏻👏🏻質感鬆軟濕潤 帶一點點彈性而且入口溶化 芝士慕絲既味道好似cheesecake咁 同個cream一樣超級無敵軟滑😭💖💖Cream好重奶香味🥛配上酸酸甜甜的雜莓醬🍓🍇令到成份食落都唔太膩 一啖一啖好快清哂 本人又愛jam又係cheesecake fan 真係覺得好好味呀呢個😆☺️💖💯 （9/10）-🥞奶茶班戟配自家製穀麥 $133佢既奶茶味道有點似伯爵茶，味道突出！面頭自家製榖麥有肉桂味，鬆軟的班戟跟微脆的穀麥一起吃增加了口感😎✨Cream一樣重奶香極軟滑，但奶茶醬偏甜，所以整體吃下會較易吃膩~🤗 （7/10） ..

前日去左尋找幸福💕七月係日本食過五間pancake店，幸福pancake係小妺心中之冠👑聽到佢係香港開分店，緊係要去尋找下幸福！平日5pm去排隊，排左1個鐘就有位。同日本一樣，有自助凍水/凍生果水飲😊每人最少一個order。但日本店無呢個限制的。裝修同座位跟日本的感覺差不多。店員都好有禮貌👍🏻本身好想試2個星期限定的抹茶pancake，可惜店員話1pm多已經賣完…限定只賣到8/10無緣試了，係有點失望幸福班戟 Happy pancake 🥞❣️等左20分鐘就來了！班戟厚厚的，好鬆軟有蛋香，但不夠日本的fluffly(就只差一點點，香港Flipper's 的更fluffy呢）班戟本身不算甜（Flipper's的pancake本身帶甜味），加上麥蘆卡蜂蜜牛油同焦糖漿，甜度剛好，都算不錯呢🤤HKD108芝士慕絲雜莓醬班戟 Cheese berries pancake 🥞❣️呢個等耐啲啲…但有驚喜呢！班戟配芝士慕絲、鮮忌廉同雜莓醬，雜莓醬酸甜平衡得唔錯，加埋鮮忌廉的滑同芝士慕絲的香，係幸福感呀😍HKD128A Happy PancakeNo 10% charge