大丼屋 (已結業)

去左探舊公司同事又黎到荃灣，佢話有間日式餐廳好抵食！就係楊屋道街市旁邊既一個商場又唔算係，因為除左餐廳好似無野賣，上到２樓有間非常日式既餐廳 - 大丼屋🏮🇯🇵🎏入到去坐位都幾多而且好寬敞，大約４０個位，我地簡左坐卡位，叫左幾款唔同既丼丼大家一齊食🦀必叫蟹道樂丼$149 配 麵豉湯＋沙律上面有齊蟹肉碎、蟹膏、生蝦、生蟹腳….真係超多料係飯上面，一上抬已經個個爭住影相，完全唔腥好鮮甜完全唔洗任何醬料配塔，食原本既鮮味已經足夠！！食落啖啖蟹肉，真係想即刻叫多一碗呀！！一定會為左你再黎食🐖叉燒丼$69 配 麵豉湯＋沙律大大塊叉燒佈係上面，有８塊左右，好清楚見到一層層肥瘦均衡真係即刻大叫好好味呀！ 仲有自選雙拼丼可以叫，簡２款丼丼只係$118太多款想試我地簡左鰻魚丼 同 天婦羅丼鰻魚肉厚非常肥美有入口即化既感覺，肉質彈牙加上濃郁醬汁配上白飯非常惹味🍤天婦羅蝦生熟程度岩岩好，食到蝦既鮮味，茄子入口帶微脆，醬汁較重味🧀芝士蟹子厚燒玉子$26濃濃既芝士溶左係玉子上面，芝士仲有少少火灸過既仲有大量蟹子係上面，勁滿足🦑炸魷魚鬚$38配沙律醬，非常脆口，魷魚好彈牙

入嚟之前係門口睇咗陣menu，俾佢呢個鮭親子丼吸引咗除咗我最鐘意食嘅三文魚同三文魚籽之外，仲有蟹籽，真係冇得頂小食同壽司嘅價錢都好平！忍唔住叫咗好多嘢食首先上嘅係吉列炸蝦$28有4隻，新鮮炸得好香脆，而且每條都肥嘟嘟好有肉，又夠長，真係一飽口腹之慾雞骨腸$22有兩條，燒到外皮好脆，入面好juicy有少少似台式腸，但佢嘅皮薄啲，而且味道唔甜加埋檸檬汁好有日式小食風味壽司全部都係打孖上嘅，有海膽軍艦，鰻魚壽司同三文魚壽司海膽好澎湃，疊咗足足兩三層，金黃香甜，食落都夠鮮味朋友叫嘅燒牛肉爆丼嚟先，跟餐配沙律同味噌湯燒牛肉丼真係好豐富，每一片牛肉都十分大塊，足料又抵食日本人好鐘意將燒牛肉點生蛋黃漿嚟食，我都覺得呢個配搭好啱，而已見到啲蛋漿流落牛肉片同飯個度，啲口水已經流哂出嚟重頭戲鮭魚親子丼有五大片厚切三文魚，三文魚籽同蟹籽嘅份量都唔吝嗇，基本上唔使醬汁已經好好撈飯晶瑩剔透嘅三文魚籽帶有鮮味，而蟹籽則較重甜味，兩者互相融合，令呢個丼飯味道十分有層次芝士蟹子厚燒玉子係朋友必點之選，因為佢鐘意日式玉子嘅甜厚果然呢度嘅玉子都冇令我哋失望，上面一層薄薄嘅車打芝士帶有些少燒過嘅焦香，上面嘅蟹子依舊香甜食到

每逢星期一，總係悶悶地啱啱放完兩日假，個個都想返屋企食住家飯，等個荷包回下氣。今日我都係收工返屋企，但係就要食自己，想簡簡單單，大丼屋就最啱大丼屋就係百悅坊二樓，行去荃灣西站唔駛十分鐘，夠曬就腳。店內佈局簡潔，座位整齊乾淨，就似日本的街坊小店，好casual 咁坐低食個晚餐先來一客芝士蟹子口燒玉子，厚厚的玉子，面層封上火炙芝士，芝士蛋香粒粒蟹子一鋪清，呢個時候好想有啖飯呀食丼好處係快靚正，鰻魚丼即到，店家秘製醬油好香呀，厚燒鰻魚啖啖肉，醬油、鰻魚汁撈飯，唔使9秒9就KO曬阿妹無我咁大駛，糧尾仲可以食過招牌魚生丼，北海道海鮮丼，真係大碗到無朋友，大大片三文魚、兩隻大帶子、三文魚籽一大堆阿妺眼闊肚窄同我share , 分開其實足有兩大碗今日casual 二人餐，一人百零蚊，轉下口味，唔駛成日茶記食晚餐咁頹，呢度勝在就腳又抵食，食飽飽行一小段路就到西鐵站，早D返到屋企仲可以睇到愛回家，認真 perfect 池其實佢仲有好多其他選擇，豐儉由人

很幸運在3月26日趕上3月份買一放一優惠，場內7點開始排,但不用等太久.地點比較難找，我們跟據openrice地圖，在街市走了一圈才發現商場。來到1/F,門面以木色為主，日本風格，只有2人枱和4人枱。價錢收費會以最平價錢的丼，為送出。 即如果2人吃$188丼和$88丼，就會$88為免費，每人平均 $94。 問題如果2人不是共同吃，是各自食自己的，對選$88的，就不公平，而且還貴了我們6人，先分開2張枱，4人一張2人 另一張分別點了1個富士山丼$188賣相還可, 份量比想像中細, 男士應該不夠, $188不值.只有2隻牡丹蝦是最大隻, 海膽普通, 蟹肉沒鮮甜味道, 論味道只有蔥吞拿魚蓉最好, 又綿又滑, 有驚喜燒牛肉爆丼$88 不能少看88元, 牛肉約7成熟, 不薄有咬口肉汁濃郁, 口感豐富, 生蛋黃, 層層疊玫瑰花形, 男女都大讚, 堅大碗.我們點了2個, 即平均$44 一豌超便宜蔥吞拿魚腩蓉丼$88 好綿好滑吞拿魚蓉, 蔥碎紫菜絲芝麻, 小生蛋配上芥辣豉油, 完美配搭沒有選錯~YEAH小食芝士厚燒玉子 $28芝士咸咸和玉子甜互相角力, 口感軟綿而香氣噗鼻.炸豆腐$22略遜一籌, 豆腐