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2023-12-16
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厚福街有好多餐廳,其中有一間係樓上嘅居酒屋,比較隱蔽,地方也不是好大,但食物選擇豐富,食物亦用心製作,原隻魚刺身尤其精彩,必試。◇ 原條飛魚刺身成個大盤上枱好有氣勢,原隻飛魚切片整齊放上冰粒上,魚骨同魚頭保留作裝飾,擺盤超靚,飛魚肉質爽口,鮮甜甘香◇ 芝士豆腐沙律有豆腐,有切成好似豆腐嘅芝士,配上酸酸沙律醬汁,好開胃◇ 香蔥吞拿魚卷好似係餐廳招聘菜,見其他枱客人都不約而同有點,吞拿魚蓉放上面,加少少蔥花,下面飯卷有一小件芝士,口感豐富,擺盤亦美◇ 雞皮餃子用雞皮代替麵粉皮製作餃子,雞皮煎香脆口,加上熱辣辣同一點油香,有點兒邪惡但真的愛不惜手◇ 燒日本蕃薯日本蕃薯那種獨特的甜同口感,令人再三回味◇ 煙肉蝦卷用煙肉包住蝦做成串燒,印象中唔多見,蝦肉爽口煙肉香口,必食◇ 鹽燒黑豚腩黑豚腩肉肥廋各半,肉質香口肥肉油香,居酒居串燒必選
◇ 原條飛魚刺身
成個大盤上枱好有氣勢,原隻飛魚切片整齊放上冰粒上,魚骨同魚頭保留作裝飾,擺盤超靚,飛魚肉質爽口,鮮甜甘香
◇ 芝士豆腐沙律
有豆腐,有切成好似豆腐嘅芝士,配上酸酸沙律醬汁,好開胃
◇ 香蔥吞拿魚卷
好似係餐廳招聘菜,見其他枱客人都不約而同有點,吞拿魚蓉放上面,加少少蔥花,下面飯卷有一小件芝士,口感豐富,擺盤亦美
◇ 雞皮餃子
用雞皮代替麵粉皮製作餃子,雞皮煎香脆口,加上熱辣辣同一點油香,有點兒邪惡但真的愛不惜手
◇ 燒日本蕃薯
日本蕃薯那種獨特的甜同口感,令人再三回味
◇ 煙肉蝦卷
用煙肉包住蝦做成串燒,印象中唔多見,蝦肉爽口煙肉香口,必食
◇ 鹽燒黑豚腩
黑豚腩肉肥廋各半,肉質香口肥肉油香,居酒居串燒必選
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