Twinkle Baker Decor (希慎道)

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尼間既扮清糕好有香港特色連個糕底都整到好似茶餐廳特飲同中式糖水既碗所以吸引到我去試價錢不算平$28～30一件但款式就好多同好新穎除左扮清糕系統其實仲有其他蛋糕🍰今次我就試左佢既扮清糕系烈既4款《紅豆冰扮清糕》$28 《凍檸檬茶扮清糕》$28 《凍咸檸七扮清糕》$28《芝麻糊扮清糕》$30每次既造型都好似只係迷你版咁解仲要凍飲好有心機加埋飲管係上面不過吾食得咸檸七既檸檬仲要真係檸檬🍋有鹹味紅豆冰上面既紅豆又係真每樣都有神似咁整出來除左靚同有趣仲要係勁好吃甜而不膩除左價錢貴些少其實基本都係滿分我最愛既口味是芝麻糊超濃芝麻味

我沒有一個愛甜的嘴，但遇到有趣的都會試試，Twinkle Baker Decor 的 cupcake，創意地推出茶餐室飲品及糖水系列，概念有趣，造型維肖維妙，值得見識一下。原來銅鑼灣的店位於希慎廣場對面，門面不大不小，玻璃廚窗內展示各款蛋糕西餅款式及扮清糕之宣傳報。 進店精緻 cupcake 可見，扮清糕系列共有十款，而新出的糖水糸列有兩款，全部均售$28/30件，我隨意挑了四款外賣。 外賣包裝企理。菠蘿油扮精糕 四款之中，我最有期待是菠蘿油扮精糕，可能因為我鐘意食菠蘿油。原來牛油是分開附上的，因為易溶。 正宗菠蘿包的上層，但涼了不脆，好玩為主！好立克扮清糕 好立克扮清糕造型最可愛，刻意製了個似杯的紙托，面頭有粒好立克餅及餅乾，忌廉亦充滿好立克香，似乎真正以好立克粉末混合忌廉製成的。芝麻糊扮清糕芝麻糊扮清糕味道與別不同，就是個蛋糕亦是黑色的，芝麻忌廉上有粒粒芝麻增口感，忌廉份量多而且甜，但不算過分。杏仁糊扮清糕 杏仁糊扮清糕樣子最平常，只是加了一粒杏仁在頂端，忌廉有杏仁味道。 基本的 cupcake 味道不錯，鬆軟綿密，甜度適中，外型好玩取勝，我吃 cupcake 的

Twinkle Baker Decor 的 茶餐廳扮清糕系列又加入左新的成員！今次是兩款中式糖水口味，杏仁霜及芝麻糊！計埋以前的口味，整個港式系列而家已經有12個款式啦。芝麻糊扮清糕我覺得呢個港式系列，最有心思係印花包裝紙，會跟足平常見到的紙杯同茶杯的包裝紙！玩味同Details位都做到十足，充滿親切感！新出的糖水系列會配返白底藍紋的包裝紙。芝麻糊扮清糕，頂頭的芝麻味奶油蛋白霜上灑了不少的黑芝麻粒，芝麻味香濃。而蛋糕身配了芝麻牛油蛋糕。咬開會發現有少量的黑芝麻醬，喜歡芝麻糊的朋友一定會喜歡。杏仁霜扮清糕未食已經聞到好香的杏霜味道，而且吃下有滿滿的杏仁香，仿真度極高。糕身鬆軟中間夾雜著杏仁片，朋友們都讚不絕口（略甜）。另外仲要左上次俾人搶左的好立克口味扮清糕配上有杯耳的熱飲包裝紙，拎起手的確過癮，除了有一整粒好立克糖外，仲有半塊消化餅，賣相精緻，蛋糕有淡淡的麥芽香，好立克好像沒有太大個性，吃的是童年茶餐廳的回憶吧！焦糖香蕉Cupcake除左扮清糕系列，每日都有幾款其他口味，賣相相對茶餐廳系列顯得平凡，就是一個杯子蛋糕的樣子，香蕉蛋糕Base 比其他的鬆軟，而忌廉都比較少，整體感覺係Fre