鬼金棒

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來自東京嘅呢間《鬼金棒》原來喺銅鑼灣已經開咗幾年，鍾意食🌶️嘅我今日終於去咗試啦‼️食完之後，我覺得又幾好食，真係幾似喺日本食到嘅味道wor😙食物《鬼金棒》嘅各款拉麵🍜全部都係麻辣湯底嚟（4級辣及麻度），而唔同嘅只有配料☺️另外唔食辣嘅朋友都可以放心，因為大家可以揀唔辣嘅👍🏾1️⃣芫荽辣麻味增拉麵 $110 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉燒 $35 + 味玉 $152️⃣辣麻味噌拉麵 $90 (辣：小＆麻：小）+ 增量叉燒 $35 + 味玉$15 由於我係芫荽愛好者🌱所以我諗都唔諗就叫咗個有芫荽嘅😉我朋友就叫咗個冇芫荽嘅先講吓個湯底先，個湯偏濃郁，麻辣味都好重，但對於我嚟講，小辣一d都唔辣，所以下次會試大辣👅而加咗d芫荽，個湯底就變得更香（鍾意食芫荽嘅人會明白🤣）至於佢嘅麵底係偏粗同硬，有得揀嘅話，我都係會叫呢隻麵質，所以真係好啱我👍🏾最後個叉燒真係好有驚喜呀♥️因為我喺香港好少食到煮得咁林，同埋咁入味嘅叉燒，不過就略嫌肥咗少少🤭而粒蛋重係日本蛋嚟ga tim ，絕對冇揸流攤平時我係香港甚少食拉麵，因為唔抵之餘，同日本又差得太遠，尤其係個湯底同埋個叉燒🥹但《鬼金棒》算係比較接近日本🗾嘅其中一間拉麵店👍

衝住碗芫荽拉麵黎, 餐廳用QR code落單, 拉麵可自選辣度同麻度👍有辣有唔辣, 任君選擇😎坐到bar枱位仲可以望到個廚房, 見到廚師炒野既鑊氣🔥🤣裝潢方面帶點鬼怪神秘感覺～🍜 ɴᴏᴏᴅʟᴇs· 芫荽辣麻辣味增拉麵 $110﹟成碗拉麵都鋪滿芫荽, 好搶眼🙊第一口當然要試左個湯底先, 真係幾濃厚🤩仲帶住滿滿芫荽香💚麵既軟硬度個人感覺剛好, 都掛湯☺️而舊叉燒肥瘦恰當, 厚切帶口感, 整得好入味夠軟腍又不失肉既香味👍麵中間仲有份量很多既爽口芽菜😙🍜 ɴᴏᴏᴅʟᴇs·味玉辣麻味噌拉麵 $100﹟因為本身唔係好食到辣, 2碗拉麵都係簡左唔辣唔麻, 更試到湯底既原汁原味🙊依碗湯底都係一樣咁正, 主要分別仲多左隻堅流心蛋🤤🐣一樣有舊份量足既叉燒同炒過黎既爽芽菜😛同麵形成口感對比🙌