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2019-02-25
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過完年後第一次重要事就是裝修廁所,更換潔具,所以星期六打算同媽媽去駱克道了解一下,因為媽媽喜歡食上海菜,我們決定去上海弄堂。餐廳環境好舒適寬敞,樓底好高兼無壓逼感,裝修亦好優雅,圓頂中間有盞大吊燈。沒想到星期六都有全日套餐,太棒了~!!套餐包括一塊小食、一款主菜,亦可以選擇配飯或麵食,而我同媽媽決定一人一套餐,大家再一齊分享^^擔擔麵是上海菜的必食推介,這款少辣擔擔麵真的勁度十足,一開始是微辣,然後慢慢滲透出來,十分惹味;我喜歡吃涼菜,所以套餐選舉了鎮江肴肉和陳年花雕醉雞,肴肉的外形是正正方方,好的骰,烹調肴肉的方法主要是將調味後的豬肉經長時間熬煮,冷卻後便呈透明水晶凍,入口味道較濃,肉質彈牙煙韌,我鍾意連薑絲一齊食中和一下。我好喜歡食雞,花雕醉雞好岩我,雞件肉質細嫩,而且完全入味,是我最喜歡的一道小菜。媽媽的糖醋魚塊配菜飯加春卷小食,糖醋魚已經起骨,酸酸甜甜好開胃,經油炸的魚塊保留了外脆內嫩,拌飯一流耶,而春卷剛稍為普通一些。
餐廳環境好舒適寬敞,樓底好高兼無壓逼感,裝修亦好優雅,圓頂中間有盞大吊燈。 沒想到星期六都有全日套餐,太棒了~!!套餐包括一塊小食、一款主菜,亦可以選擇配飯或麵食,而我同媽媽決定一人一套餐,大家再一齊分享^^
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