唐宮小聚 (新港中心)

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媽媽生日想食中菜同點心，一方面想搵d特別少少嘅點心，另一方面又要搵個方便嘅地點就細佬weekend夜晚份part time，於是就book呢間位於尖沙嘴新光中心嘅唐宮小聚～沙田乳鴿啱啱做緊買一送一！超抵！我地仲叫多左兩隻麻辣乳鴿試哂兩款唔同口味～乳鴿肉質非常嫩，不過醃得有d過鹹，一人食一隻會覺得口渴。小聚拼盤揀左黑松露雞、沙薑豬手、醬汁鴨舌。我地對黑松露雞印象最深刻，拌雞絲嘅炸芋頭絲超脆，口感一流，十分有驚喜！沙薑豬手又爽又多骨膠原，鴨舌啱啱一人一條，夠哂惹味！陳釀醉蟹細細一隻蟹嘅蟹膏同酒香都十足，甜甜嘅酒味釀得好入味，簡直食指大動！大家都好鐘意呢個非常山竹，個樣勁棧鬼！山竹皮好煙靭，咬開暗藏爆漿龍蝦汁同蟹肉，為你嘅視覺同味覺帶來衝擊～焗鮑魚酥亦係另一重頭戲，一口鮑魚好有嚼勁，底下有好濃黑松露味嘅金茹，如果曲奇皮再鬆化d就Perfect~冰鎮咕嚕分量好多，而且冰鎮後嘅咕嚕肉脆皮keep住脆，可以慢慢食而不失口感。荷花蒸飯嘅飯有荷葉香，裏面餡料十足，有四隻蝦，火鴨同雞丁，仲有瑤柱。炒蝦腸粉好夠鑊氣，每條腸粉都比XO醬蓋住，韭菜更將香味提升。媽媽最愛陳皮燉梨，既有濃郁嘅陳皮同冰糖味，又有淡

創意點心😍好睇又好吃😋食品質素高👍蒸點夠熱... 非常新鮮🤤即叫即蒸🍽 午市時段也擠得滿滿… 建議預先訂位，但食店地方寬敞，沒有擠迫感🤔坐得舒適😄也是食品吸睛…打咭好地方…😆😜驟眼看還以為真的有小昆蟲…😰🧐原來係餐具特色…😅每款點心都有特色之處……味道不錯😋特別推介…肉鬆抓餅😍外層夾餅鬆脆…內裝滿了肉鬆餡料… 吃著啖啖肉鬆香味👍另外"非常山竹"🤩賣相外型做得非常精緻🙄真係估佢唔到…原來係鹹點🤨吃著感覺像傳統酒樓點心"鹹水角"... 外層煙韌脆皮... 內裏原來是海鮮蟹肉湯羹流心😋甜品當然不少得…❤但甜品就不是太多選擇😒沒記錯好像有五款，但較抵吃用一個價錢可選三款…👏"得意小豬"外表做得非常細緻… 造型可愛，叫人怎捨得吃？🤭其實係椰汁奶凍😜對於喜愛榴槤味道…可試試"冰皮榴槤"壽桃外型賣相不錯😬😖但謝謝了✋👐😆這機會就留給家人....😂最後…鵝肝雪條…😒真係凍吃…🤨雖然外層沾滿了開心果瓜子仁…包著裏面是一些…😖肝醬類都非我口味😜🤭如喜愛吃鵝肝的都可以一試吧！🥴

今天是朋友的正日生日，我們做完瑜伽之後就去了尖沙咀的唐宮小聚，因為我剛剛病好，大家都好好人遷就我吃中菜！我們大概6:15到，餐廳已經很多人，但是都很快有位。碗很特別，上面都是螞蟻圖案，開頭以為是髒物 白玉王鴿：壽星女喜歡吃乳鴿桂花燻蛋：這個超好吃，蛋黃半熟，上面配上三文魚冰鎮秋葵：我最喜歡的秋葵，粘粘的雷椒茄子：這個茄子雖然有少少辣，但是很惹味桂花車厘：這個酸酸的，很開胃黑金流沙：黑金組合，這個流沙包超流沙，真是真材實料，很想再吃！脆蝦雲吞：由於我喉嚨痛，就沒有吃這個了，不過賣相一流鳳梨咕嚕：這個很特別，用冰配上咕嚕肉，又有另一翻風味，酸酸甜甜很喜愛，還有很多生果酸菜斑片：這個比較普通，魚片尚算滑，但是不多擔擔拉麵：這個擔擔麵對我來說比較麻辣 荷花蒸飯：荷葉飯就不過不失，但係好像沒有太多材料香草羊架：一上枱就很香，香料十足，羊架不羶 包汁花膠：花膠太硬又韌總括來說，食物都是不錯呢，壽星女都很滿意。

第三次來了，裝修不錯，碟上有蜜蜂/螞蟻圖案，像真度極高，第一次來時所有朋友都用紙巾擦碟子，大家都以為是碟上有昆蟲，很搞笑。食物外表交足貨，很精美，食得開心。食物味道也不錯，聞名乳鴿好香，辣子雞最野味，因為夠辣，但量太小了，扮雞蛋的原來是芒果甜品，只是雞仔巢太硬，可能不打算如你吃。蝦多士香脆甜美，流沙包超滑超香，荷葉飯炒功了得。甜品-新皮梨子沒有陳皮味，是酸梅，反之我較喜歡冰糖燉雪梨。但整體來說，好睇好食，食幾多次都會再來！

之前已經食過幾次，呢度嘅點心出名好食精緻但係偏貴，但係我覺得係值得嘅所以都食過好幾次。呢日中午早黎，仲有好多空位，不過坐坐下都好快full。今次兩個人黎食所以冇得嗌咁多款，但係點都一定要嗌我最鍾意食嘅黑金流沙！以前呢度嘅中午有得送燒鵨每人半隻，但係而家已經冇得送，不過我哋每人都嗌左一隻。之後我哋仲嗌左個荷葉飯。1.黑金流沙黑金流沙其實係流沙奶皇包，佢個包嘅質地真係非常之軟熟，再講佢嘅流沙奶黃真係好好食！熱辣辣同埋真係會流出嚟嗰種，奶黃味亦都係非常之重。外貌方面實在係非常之高貴😂有啲金色嘅金粉。呢個流沙奶皇包都算係我識個數一數二嘅奶黃包超推介！2.荷花蒸飯哩個荷葉飯之前都食過，但係今次嚟食覺得佢比之前更加好食！啲飯係粒粒分明嘅亦都有荷葉味，啲料都幾足。所以總括來講個荷葉飯都幾入味，不過要留意份量偏少，只得簿簿一層，唔係成個籠嘅深度。3.白玉王鵨個乳鴿外脆內軟，味道唔錯，不過好肥膩好多油😅不過一人食一隻都幾過癮嘅。呢度食中式點心真係幾高質，環境都唔錯，坐得幾舒服，服務都幾好，食乳鴿仲有手套濕紙巾。雖然價錢偏貴，但係食物有質素都值得嘅，之後會再嚟食

帶爹地媽咪去試下新派飲茶，試下d gimmick野，佢地都覺得都幾新奇首先試招牌既乳鴿，香得黎唔會好乾，仲夠juicy但略咸(其實係29.9/隻，因為冇得打小數位)芝士醬同蝦好夾，炸得黎唔油，夠鬆脆，芝士仲可以拉絲，掛住食唔記得影相tim，但都係偏咸小食要左燻魚，辣汁螺同青芥木耳燻魚正常，入味螺但可以去左殼先上就更佳😁木耳帶有少少wasabi味，幾清新，岩夏天食另一招牌，造型已經握唔少like🤣皮比出面一般薄多奶皇，流到成手都係，食係上黎有d狼背，同埋d金色會甩落✋著曬火咁上菜，造型已經贏曬，由於呢度upload唔到片(又有可能係我唔識),有興趣既朋友可以去我IG👀原來諗住有🍍，會係酸酸甜甜，點知...係咖喱🐮腩，真係估佢唔到，味道👌 又夠"林"同入味(以咖喱牛腩黎講)但唔係我expect既野囉正常，都幾多但一定要趁熱，凍左唔好味難食之最🙈"林"曬既紫菜加d泡菜碎，蝦同🐷肉碎，完全唔融合同埋d 待應好古怪，上菜同收碟都好似預左你幫手放同遞咁🤔

今日終於食到期待好耐嘅唐宮小聚本身openrice到見咁多正評想試幾次，但可惜booking成日都full左。今日經過尖沙咀見唔洗等好耐～就試下喇。個菜單有好多好特色嘅小菜，諗左一段時間先決定到食咩好～第一樣係猛虎咬豬（$39）呢個係必試推介！成個包多汁又鮮甜，而且油已不膩。睇相見塊豬腩好似有少少肥，但煮過後，加埋醬汁～再連包一齊食絕對恰到好處。建議一人一個唔洗爭啊！第二樣松露香菇（$39）首先個外型就贏哂先，真係香菇嘅外型，啱哂影相厄like！個包非常鬆軟，一咬落去松露嘅香味出哂嚟！而且個包大細剛剛好，絕唔怕太飽。鐘意食松露絕對唔好錯過喇！第三樣黑金流沙（$49），唔止咬落去流沙即刻流哂出嚟！而且入面嘅奶黃味甜得嚟好特別，比其他酒樓更優勝！食落口不但清甜，口感軟滑而且蛋黃味香濃。外型都值得一讚有心思。金色包身配以書法般既金色筆劃，非常華麗哩款絕對係第2個必食推介！最後一樣係荷葉飯（$99）哩個相對比較普通，無咁大驚喜。味道正常但比較少荷葉香，另外飯身偏濕，建議想試多幾款食物～ 可選擇其他菜式。總括一下，唐宮小聚味道絕對出眾！唔止性價比高，款式都十分特別絕對會再次光顧，都真心推介比大家

悶悶哋有人提意出街食Lunch，見今日天氣幾好，涼涼地但又有d陽光就出去打個圈。好耐無行去新港，見到好多新野試喎~ 聽聞呢間平時好多人好快Full今日有位喎。。就係你喇~~~ 白玉王鴿($29/隻) 抵喎！但只限堂食。嘩！熱辣辣標晒煙咁拎出黎，咬落又入味 外皮脆唔洗講，仲有好多肉汁添。原來先用滷水鹵過後才拎去炸至金黃皇牌~ 推~~ 黑金流沙 用上竹炭粉令外皮變黑，再在包面上加上有點奢華的金色食用料，外貌更為吸睛 麵包質感很鬆軟輕柔，內裡奶皇超流沙，口腔內充滿陣陣的蛋黃香岩岩好唔會太甜 點來聚聚 精致細細籠，每款都有愛好者。(內裡：青豆苗餃、墨魚汁餃、芋蓉流沙包、蜂巢糕及賽螃蟹餃) 小聚三拼盤($59) 呢個比較抵食，共有6款菜式可選擇，我地選左其中3款(冰鎮秋葵，桂花山藥，最後個個唔記得叫咩) 三款都好好食 麥片鳳尾 睇到個菜名，本來諗住上菜時會好靚咁一隻隻鳳尾擺出來。點知。。成碟亂糟糟咁款。不過食落好有奶油香味，奶油令到蝦肉都好爽滑加埋麥片一齊食又幾好喎 大家可以一試 沙薑豬手 賣相唔覺係豬手，師傅切開晒一條條，唔洗食到呢咁hea (超細心) , 肉質爽脆可口，推~~ 蟹粉麻球

唐宮位置方便，新港入面與鼎太豐同層。至於餐廳裝潢時尚雅致，但入面環境比較嘈，可能係由於檯與檯之間太近影響。隔離檯唔駛出力講嘢，我地都聽得一清二楚。上菜速度極度麻麻，隔離檯和我地同時落單。同一款點心，10分鐘後佢地上菜先，再相隔15-20分鐘後我地籠點心先上檯。望住隔離食完我地都未有，失望，黑人問號.jpg  開花蘿蔔蒸蘿蔔糕啲friend，賣相靚靚味道OK點來聚聚5款不同味道嘅餃。朋友食左墨魚汁餃話好味，我食嗰粒柚子蝦餃就好一般，同普通蝦餃嘅味道分別不大。黑金流沙賣相靚靚，唔太甜，一咬開啲奶皇流沙湧出嚟熱辣辣好味。推介比喜歡奶皇流沙嘅朋友！荷花蒸飯 － 好正常無驚喜小聚併盤佢嘅份量少得可憐！幾個人分每個人好勉強先可以食多啖脆蝦雲吞咁多點心之中最麻麻嘅一款，雲吞絕對唔襯芝士，講完。聞說乳鴿出名，見周邊都有幾檯嗌乳鴿，留返下次有機會再試啦！

經常左IG上看到很多朋友們都在拍一個黑色的包子，有金粉點綴，四處打聽後才知道是一間名為唐宮小聚的餐廳！！除此之外還聽說有很多特別創新的菜式值得一嘗，所以不惜要排隊都要一試。位於香港旺區尖沙咀的新港中心，餐廳位置十分明顯。大約7點時友人到了，說要等20-30分鐘左右。終於在7點30分入座了。值得一提的是這並不提供電話預約，需要親自去等位，但如果人比較多(5人以上)可以打電話看看能不能先預約！店內環境十分寬闊，大部分都是卡位。座位坐得也很舒服，而且枱與枱之間都有距離，聊天時也不怕嘈到他人。中菜最重要的就是需要一壺茶，金燦燦的茶壺帶來一份濃烈又新潮的中國風，加上有小設計的陶瓷碗有種好簡潔的感覺。加上燈光好鮮明，令人食慾大增。------------------------------點餐時間～～～~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~由於很少超過2人外出用餐，所以藉這次有4個人，把想食的菜式都點一遍了。小聚併盤{江南千張&涼拌萵筍&頁菜海哲}($69)看起來十分精美的三小碟，但份量不多，應該都只是提供在等菜時解解饞而已。餐單上有多款選擇，這次分別點了

某星期日跟幾位好友相約在尖沙咀吃午飯，窩夫提議到年初開業的唐宮小聚尖沙咀分店，好友們都很贊成，窩夫終於一償一嚐唐宮小聚的心願。窩夫一行四人未能訂位(五位或以下不設訂座)，為了避免要等位，便約好11時30分到達，先到先取位，窩夫早到了一點點，在門外等開門，店內環境看來很不錯。一坐下來視線被桌上的餐碟吸引著，碟上的螞蟻和蒼蠅栩栩如生。點了可選三款前菜的小聚拼盤($69)，三款前菜分別是江南千層、貢菜海蜇和上海燻魚，窩夫最喜歡貢菜海蜇，貢菜非常爽脆，味道清新。松露香菇($39)做得很細緻，一掰開便聞到極為香濃的黑松露香味，愛吃黑松露的朋友不得不試。趣緻龜包(每個$23)其實是菠蘿叉燒包，可愛趣緻的小龜造型叫人捨不得吃呢。邪惡的炸魷魚鬚($69)要開心分享，所以窩夫通常在人多飲茶時才會點，大家都很喜歡那銅色的器皿，炸魷魚鬚則稍嫌比較油膩。白玉王鴿(每隻$25)屬其中一款必食之選，愛吃乳鴿的窩夫當然不會錯過，點了兩隻一人半隻，乳鴿燒過後仍然有很多肉汁，值得一提的是餐廳細心地為客人提供膠手套和濕紙巾。紫蓉豬豬(每個$23)跟趣緻小龜同樣可愛，紫蓉餡做得不錯，顏色看來很天然，味道不會很甜。最後還有荷