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餐廳: 龍如酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

蒜茸粉絲蒸扇貝
3 已推介
等級3
59
1
食海鮮食海鮮
2010-07-25 406 瀏覽
是晚入到流浮山已經6點多, 落車後沿大街直行到尾剛剛趕得切看日落, 很多攝影發燒友正忙於攝影夕陽西沉的景況無敵大海景,對面便是大陸椒鹽瀨尿蝦好入味, 好大隻, 啖啖肉,仲好新鮮 酥炸魷魚鬚我最鐘意食呢個菜,小朋友的時候吃過,至今仍可吃回"以前"的回憶熱辣辣,真係好好味!!! 一定要試呀清蒸鮑魚一上枱, 我地都"嘩"了一聲, 鮑魚的SIZE很大入口鮮甜而且啖啖肉, 也十分喜歡這菜式 豉椒蒸排骨用來送飯一流,和一般茶樓沒有太大分別蒜茸粉絲蒸扇貝估唔到有得食, 因為早1個月新閒話有人食左中毒不過賣相都不錯 清蒸東星斑肉唔鞋, 好爽口,不過都係好似熟左D D 酥炸生蠔滿懷希望, 聽朋友話一定要識, 但我唔認同!雖然炸得很乾身很鬆化, 但食落真係太油膩了!奄仔蟹這些蟹是有膏的!很香 炸豆腐都係一般, 沒有太大分別服務: 不過不失, 會為害人換骨碟 衛生環境: 店內設有洗手間, 全店冷氣開放衛生環境尚算OK , 可加強地板清潔, 減少水
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是晚入到流浮山已經6點多, 落車後沿大街直行到尾
剛剛趕得切看日落, 很多攝影發燒友正忙於攝影夕陽西沉的景況
無敵大海景,對面便是大陸

椒鹽瀨尿蝦
好入味, 好大隻, 啖啖肉,仲好新鮮


酥炸魷魚鬚
我最鐘意食呢個菜,小朋友的時候吃過,至今仍可吃回"以前"的回憶
熱辣辣,真係好好味!!!
一定要試呀

清蒸鮑魚
一上枱, 我地都"嘩"了一聲, 鮑魚的SIZE很大
入口鮮甜而且啖啖肉, 也十分喜歡這菜式

豉椒蒸排骨
用來送飯一流,和一般茶樓沒有太大分別


蒜茸粉絲蒸扇貝
估唔到有得食, 因為早1個月新閒話有人食左中毒
不過賣相都不錯


清蒸東星斑
肉唔鞋, 好爽口,不過都係好似熟左D D


酥炸生蠔
滿懷希望, 聽朋友話一定要識, 但我唔認同!
雖然炸得很乾身很鬆化, 但食落真係太油膩了!


奄仔蟹
這些蟹是有膏的!很香


炸豆腐
都係一般, 沒有太大分別

服務: 不過不失, 會為害人換骨碟

衛生環境: 店內設有洗手間, 全店冷氣開放
衛生環境尚算OK , 可加強地板清潔, 減少水
炸魷魚鬚 + 椒鹽瀨尿蝦
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清蒸鮑魚
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豉椒蒸排骨
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蒜茸粉絲蒸扇貝
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東星斑
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酥炸生蠔
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奄仔蟹
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差, 炸豆腐
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-10
用餐途徑
堂食
推介美食
炸魷魚鬚 + 椒鹽瀨尿蝦
清蒸鮑魚
豉椒蒸排骨
蒜茸粉絲蒸扇貝
東星斑
奄仔蟹
  • ]酥炸魷魚鬚
等級1
3
0
幾好啦
2008-08-04 155 瀏覽
今日放假, 特意同老公仔入黎食海鮮. 雖然之前已經做定功課睇下邊間受歡迎d, 本來都有3間心水, 不過黎到食海鮮, 當然要有得親手揀先開心架麻. 最後揀左喱度. 同我地揀海鮮果位哥哥仔, 非常好人, 數口又精, 因為我地兩個人食唔到咁多, 問佢如果我地中蝦要4隻係幾多錢, 佢好快咁講話4 隻即幾重, 幾錢. 如果你想叫某海鮮, 服務好到佢會講埋比我地聽有客人會覺得咁樣唔抵食. 即佢會好同唔好都同你講, 真係抵讚. 老公仔想食蠔, 但佢話依家s蠔唔當做, 要8月15 打後食先好. 雖然聽到有d 失望, 但覺得佢好,professional.我地上左樓上坐, 有電視睇. 可能係時間早的關係, 樓上得我地一檯, 好似被我地包左場咁.感覺一流. 今晚我地食左... 1. 海鮮湯(送既)味道好鮮甜, 好正. 一飲就知落足料煲. 但係一煲太大, 兩個人真係飲唔晒. 而且湯一凍, 腥 味就出晒黎, 要趁熱飲.2. 豉椒聖子聖子肥美, 一流. 食過番尋味. 相比起本小姐最近於長洲食的那一碟真的天壤之別. 值得推介!3. 豉油皇中蝦好香口, 脆卜卜, 脆到真係想成隻放入口. 連老公仔唔食得蝦都忍
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今日放假, 特意同老公仔入黎食海鮮. 雖然之前已經做定功課睇下邊間受歡迎d, 本來都有3間心水, 不過黎到食海鮮, 當然要有得親手揀先開心架麻.
最後揀左喱度. 同我地揀海鮮果位哥哥仔, 非常好人, 數口又精, 因為我地兩個人食唔到咁多, 問佢如果我地中蝦要4隻係幾多錢, 佢好快咁講話4 隻即幾重, 幾錢. 如果你想叫某海鮮, 服務好到佢會講埋比我地聽有客人會覺得咁樣唔抵食. 即佢會好同唔好都同你講, 真係抵讚. 老公仔想食蠔, 但佢話依家s蠔唔當做, 要8月15 打後食先好. 雖然聽到有d 失望, 但覺得佢好,professional.


我地上左樓上坐, 有電視睇. 可能係時間早的關係, 樓上得我地一檯, 好似被我地包左場咁.感覺一流.

今晚我地食左...

1. 海鮮湯(送既)
味道好鮮甜, 好正. 一飲就知落足料煲. 但係一煲太大, 兩個人真係飲唔晒. 而且湯一凍, 腥 味就出晒黎, 要趁熱飲.

2. 豉椒聖子
聖子肥美, 一流. 食過番尋味. 相比起本小姐最近於長洲食的那一碟真的天壤之別. 值得推介!


3. 豉油皇中蝦
好香口, 脆卜卜, 脆到真係想成隻放入口. 連老公仔唔食得蝦都忍唔住食左兩隻.

4. 蒜茸粉絲蒸扇貝
本身哩個係我地最喜歡, 亦係最想食的一道海鮮. 但係可能期望過高, 雖然未去到唔好食的程度, 但就覺得蒸過左龍, 有d " un ". 但亦奇怪一碟4 隻, 其中一隻無咁既問題. 一d 都唔" un ". 可見師傅的火喉仲要改善.

5. 椒絲腐乳通菜
味道一般, 同出面食無太大分別. 但我地本身見叫得三碟海鮮, 不如加碟菜啦. 但點知個湯咁大, 結果d 菜食唔晒.

6. 甜品: 椰汁馬豆糕 和 橙
椰汁糕就一般. 椰汁味唔係太濃. 而個橙就.........太差啦, 金玉其外, 入面卻有少少爛爛地.

最後收錢好搞笑, 埋單$404, 我地給多少少叫佢唔洗找. 個女侍應就問番我有無4蚊. 即叫我給實數. 哈哈, 到底佢地係唔收tips 定係嫌tips 太少呢?

不過今餐整體都食得幾開心, 值得開飯.
海鮮湯(送既, 好大煲)
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豉椒聖子
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豉油皇中蝦
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蒜茸粉絲蒸扇貝
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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推介美食
海鮮湯(送既, 好大煲)
豉椒聖子
豉油皇中蝦
蒜茸粉絲蒸扇貝