烏龍燒 (已結業)

串燒之夜難得星期二夜能夠準時收工，即興相約了同事去食飯，我們就選擇了位於旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖的烏龍燒，餐廳距離旺角港鐵站只需五至十分鐘，非常之方便。一入餐廳就見到一對對聯，『烏烏龍龍食串燒，自自在在好逍遙』，睇得出食店的用心與文彩。餐牌是一本叫做烏龍寶鑑，藍色的餐牌猶如一本武林秘及，玩味得很。餐廳串燒的種類十分之多，有超過一百款，令到我們心大心細，款款都想一試，桌上亦有孜然粉、七味辣粉和粉紅岩鹽，容人可隨心自行調味。幾經挑選之後，我們終於揀了以下的串燒：1)餐蛋串串 ($16.5)，玉子餐肉加上適當的調味，每口都是幸福的味道。2)椒鹽鵪鶉蛋 ($18.5)，經過椒鹽燒過後，鵪鶉蛋帶點微微的焦香。3)新鮮紫准山 ($22.5)，准山爽脆，輕輕燒過後帶點炭火味，食串燒都可以食得很健康。4)日式煉奶燒麻糬 ($22)，外皮香脆，內裡像年糕的感覺，配上煉奶和花生，甜甜的，軟糯的，下次再黎一定要encore。5)燒鮮冬菇 ($14.5)，經過炭火燒後，仍然充滿菌汁。6)串燒魚肉燒賣 ($16.5)，食串燒必點食品之一，燒賣燒到外皮脆脆的，內裡的魚肉卻是仍然軟熟，形成一個對比，好味

是日晚餐食串燒就係烏龍燒好快有位坐點野食有朋友飲啤酒我們就飲腐竹糖水冰沙同水蜜桃冰沙凍冰冰咁幾得意燒海螺串肉質彈牙,香口燒原隻生蠔-蒜蓉令到隻蠔更加好食,蠔冇腥味烤雞腎串-好入味,同埋個口感不錯冬菇咸蛋黃臘腸竹筒飯-料都算幾多羊肉串-味道唔錯燒鹿兒島豚肉串-豚肉味重,又唔會太肥燒一口甜薯串燒鮮冬菇-香口好味串燒叉燒肋排粒-好似平時食既燒排骨咁好味鐵板汁煎鏝魚-香口好味道燒韮菜-辣辣地一條條咁食幾正蒜蓉牛油焗什菌-有好多唔同種類的菇燒車厘茄煙腩卷-煙肉香口新鮮紫淮山-硬硬地有咬口又帶左D鮮甜淮山味雞軟骨串-幾香雞味同埋咬口好台式黑椒腸-肉味幾濃再加埋黑椒更加野味桃膠糖水-除左桃膠仲有木耳,龍眼肉等等不過唔算好甜好正日式煉奶燒麻糬-煉奶真係個重點,成個菜都好食起來脆脆蜜糖燒香蕉-燒左個蕉糖脆口連埋朱古力醬更係好食

今晚同幾個好友食飯就係e度喇烏龍燒每人剔少少好彩有位,即叫即食先叫飲品先腐竹糖水冰沙幾得意既食法,第一次咁食腐竹糖水水蜜桃冰沙唔算好甜青島啤酒夠晒凍燒海螺串幾好食,口感不錯燒原隻生蠔辣辣地幾香口烤雞腎串口感好好冬菇咸蛋黃臘腸竹筒飯食下飯先夠飽,個味都唔錯羊肉串都好香口燒鹿兒島豚肉串口感好仲有好有豚肉香味燒韮菜幾得意加埋香料燒一口甜薯串甜甜地好香薯味燒鮮冬菇夠晒香口串燒叉燒肋排粒除左味香外仲有口感都好好鐵板汁煎鏝魚好有鰻魚魚油香味蒜蓉牛油焗什菌菇類好香,加埋個汁都好野味新鮮紫淮山口感幾得意燒車厘茄煙腩卷燒完煙肉唔會好油膩而加埋車厘茄都幾夾雞軟骨串口感幾好台式黑椒腸個味有黑椒味都幾好食桃膠糖水送的糖水仲有好多料日式煉奶燒麻糬口感好外加埋煉奶更加係好味道脆脆蜜糖燒香蕉個口感幾好仲有個醬汁都非常好味甜甜地咁令到自己都大滿足

見「烏龍燒」門面不錯， 又想吃串燒，便試試看～ 點知竟然中伏！😫 入座時見每個爐都有獨立抽風系統，覺得不錯， 但入座後才見到點餐紙上的價格不便宜， 我們三人行便就住個荷包，叫左少量食物。😅 小編就最愛吃玉子燒，🍳 所以便點了窩蛋菜甫玉子燒（$33） 原塊鐵板上枱，上面放着8塊玉子， 而菜甫和生雞蛋分開擺放。 由於上枱時，店員沒有詳細為我們介紹如何製作， 只叫我們先把玉子燒好，然後便可加上其他配料。 福佬便以為先把玉子分開放上燒爐， 並不知道原來是原塊鐵板放上去。😑 後來直至有一女店員悪言相向「邊個教你地咁樣燒？我地無理由無同你講點樣燒！」， （如果你地有講解清楚，我地都唔會咁樣燒啦🌚🌚🌚） 然後我地逐問女店員「正確燒法係點？咁而家點算？」 佢還嘲笑我們「唔緊要啦，反正都係食晒落肚啫。」，「不過而家做唔到窩蛋效果」， 而從來無打算幫我們或換過，令我們十分不爽！😡😡😡大家都食到成肚氣！ 純粹就整道菜來說， 其實只是普通的蛋煎玉子燒加菜甫， 菜甫味道是幾惹味，但整體味道很普通！😐 皇牌燒牛舌（$35） 其實一開始便覺得這道菜很貴， 三塊牛舌竟索價$35，😨 但由於在場有個愛吃