ENSŌ

營業中

休息中

今日放假去遊車河，來到打卡熱點堅尼地城海旁，沿路海旁都有不少食肆，我哋㨂左Enso 食個late lunch。佢做緊promotion 第二份定食半價，好抵食！我哋叫左兩個定食，套餐仲包括了漬物、湯、沙律、飲品同甜品，非常豐富！另外再叫咗2串串燒試吓味道如何。餐廳面積不大，但裝修非常有格調，入門口就係L字型吧枱，面對住廚房可以清楚見到廚師準備食材同燒烤，而因為隔住透明玻璃所以完全唔會有油煙味，設計非常細心。而店舖入邊都設有卡位座，整體格局都非常舒適蒲燒鰻魚定食 $168鰻魚好厚身，而且份量勁多，睇住職員現場即燒特別好食😆 個鰻魚汁甜甜地，配合埋蛋同飯非常好味，絕對係水準之作。漬物係牛舌，肉質軟淋，加上左紫蘇葉同醋，酸酸地好開胃。另外個麵豉湯同沙律菜都唔錯，甜品係一粒黑糖和菓子都幾好食。西京銀鱈魚定食 $228銀雪魚都幾厚，而且又係大大件，用醬汁燒香後肉質依然非常juicy嫩滑，油脂豐富入口即溶，再加上惹味燒汁，一口銀鱈魚一口飯就是最佳享受。自家製免治雞肉棒 $58店舖出名串燒，所以都試吓啲個廚師推介，免治雞肉混合左雞軟骨，能夠令口感提升。再點上用豉油同蛋黃攪拌嘅醬汁，非常好食！牛舌串燒

ENSŌ (西環)📍西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖難得放假去堅彌地城海旁行下打卡😋😋呢頭開左好多小店食肆，例如俾你可以chillax 一下嘅coffee shop, 輕奢風西餐，古色古香嘅川菜餐廳….-Enso 係一間日式串燒店，有格調嘅裝修配埋長長一條嘅bar枱位置，可以清楚欣賞到師傅們嘅功架，別有一番風味🫶🫶門口掛左個promotion menu，lunch set 做緊2 份午餐1 份半價嘅優惠，當然唔好走實❤️-我地order左兩份午市定食加2 串串燒👍🏻👍🏻定食配有漬物牛舌，麵豉湯，沙律，果汁/茶/飲品，最後會有一份甜品結尾。-👩‍🍳 西京銀鱈魚定食 $228銀鱈魚厚身嫩滑，魚脂豐盛而且啖啖肉，魚皮燒得幾香，如果可以再乾身少少可能會更香脆😋 調味方面亦啱啱恰到好處，唔會俾醬油味搶過銀鱈魚嘅脂香👍🏻👍🏻-👩‍🍳 蒲燒鰻魚定食 $168鰻魚份量比一般定食多，完全覆蓋整個飯面，而且每件鰻魚好厚身，香嫩無骨。男士食都話超飽🤭 -👩‍🍳 免治雞肉棒 $54雞肉棒絕對係日式居酒屋嘅常菜👍🏻大大條雞肉棒香脆外皮入口肉汁濃郁，內裡雞肉同雞軟骨比例平均，混合月見汁更加提升鮮味，咬落卜卜聲好

餐廳位於西環還旁馬路邊，從堅尼地城地鐵站出來走幾分鐘就到了。餐廳門口是復古工業風的裝修，店内不大門口設有吧台區坐在吧台可以一邊享受美食一邊欣賞海景，往裡面走有張兩人位的小桌，再進去設有卡位，環境整潔舒適。我們點了兩份午市套餐和兩份小食。蒲燒鰻魚定食：鰻魚滑嫩份量足、醬汁也不會太甜很是下飯。頂級安格斯西冷扒定食：肉質鮮嫩多汁份量很大，搭配餐廳調製的醬汁非常好吃。五花腩串燒肥瘦相間味道恰到好處，炸雞軟骨也是外酥內軟很好吃。最後還有兩個冰淇淋球甜品也很好吃，超滿足的一頓午餐！

主打串燒嘅日式餐廳，serve好多日本酒🍶夜晚坐吧枱望住海傍應該幾chill☺️但今次試吓佢哋lunch set，做緊promotion 50% off the second one🤑Lunch set 有沙律、湯同甜品👍沙律都新鮮，湯好飲偏感（加埋飯就ok）西京銀鱈魚定食$228好鐘意食銀鱈魚因為個魚油香真係無得輸💯呢到都燒得好香又唔乾😋可惜嘅係肉質有少少散蒲燒鰻魚定食$168鰻魚厚肉軟綿無刺😆味道都係同普通照燒汁差唔多，會想佢再得燒得香啲🙈但都好食！甜品係呍呢嗱雪糕，出乎意料嘅好食！高質呍呢嗱味仲有呍呢嗱籽😋😋

希望紀錄一下哩個咁靚咁舒適嘅地方最近經常嚟西環吹風，離開多人嘅區域感覺空氣都清晰些。這間Enso 很吸引，店裡面有串燒可以食，我也很久沒有食如此chill的串燒餐廳喇！！看看我的美食達人品嚐。不能說很貴 但性價比和服務的舒適確實讓我覺得物超所值。由入門口到離開都體驗到佢哋熱情有禮嘅加分服務～哩度同中環、銅鑼灣嗰份熱情有小小區別，多咗份正宗外國嘅感覺。你嚟就會知😉我嗌咗：「蒲燒鰻魚定食」$168包飲品「黑豚肉烏冬」$168「自家製雞肉棒」$54「雞翼」$48「豚肉腸」$48風味同口感都比咗一種難以忘記嘅感覺係日式廚藝嘅口味+歐陸大膽嘅調味很新穎👍👍「蒲燒鰻魚定食」碗上裝飾擺碟 都有國家禮儀嘅感覺你睇下每一層嘅擺設😍環境係我係openrice睇咗好耐嘅一項😊唔放過 影多幾張留念。