醬家 (已結業)

醬家依間舖係同事帶我去食，因為佢話6點幾經過見到已排哂長龍，只有蕃茄湯底就咁多人去等好似好好味咁，而且位置有d偏都咁多人，就去試下佢有幾巴閉啦!係門外等左半小時其間，見到唯一的樓面兼知客就係日本靚靚老闆娘，好有禮貌笑容對待每位客人，幸好舖頭不大，大約25個座位! 其間有不少客人走左有吉檯，但老闆娘一直無咩放過客人入去，當吉檯已有8張左右，才放2個客人入內，但外面大約已有30人排隊啦，天氣好悶熱，唔知好明點解唔比客人入去，原來廚師人手不足，而且order每碗麵都要等15-20分鐘先有，所以老闆娘唔比咁多客人入去，但外面真係好悶熱，入去坐低等食都好過係街度滴汗吸塵吧!!入到去我地第一時間叫左檸檬茶降降溫先，其間老闆娘要招呼每位客人，但位置太窄，客人又要坐前d比老闆娘行過，好彩佢好嬌小打橫攝過去，肥d都過得辛苦d! 我叫左蕃茄大蜆麵，同事就叫左蕃茄意大利白乾酪麵，大蜆大約13隻，細小無沙新鮮但有怪味，咁再試下麵都同湯底，都係有一種唔識形容的一股怪味，我同事果碗都係，佢話可能係翡翠苗既味引致，咁都仲ok接受到! 同事個白乾酪好香濃美味! 而個麵好普通一般，湯底係有濃郁既蕃茄，但夾雜著怪味，個分