神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

早幾晚與朋友在中菜餐廳，吃了幾款有深刻印象的小菜。前菜是炸白飯魚,脆卜卜的口感很吸引,配啤酒應該會更搭。蜜汁脆燒鱔外皮燒得恰到好處,甜鹹適中。灑上檸檬汁後,油膩感大大減低。黑松露玻璃燒鵝是今晚的亮點之一。最引人注目的是鵝皮呈現獨特的黑色,視覺上十分吸睛。皮薄而不膩,肉質嫩滑,黑松露香氣恰到好處,不會喧賓奪主。糯米炒膏蟹是另一驚喜。蟹膏豐富,蟹肉新鮮,搭配焦香四溢的糯米飯,口感層次豐富。南非鮑魚啫啫雞也不錯，鮑魚軟腍入味,雞肉嫩滑惹味。最後,餐廳贈送了桂花糕配牛奶布丁作為甜品,清香可口,為整頓晚餐畫上圓滿句號。整體而言,小菜保持了不錯的水準和鑊氣。難怪當晚座無虛席。

環境舒適，食物中上，有驚喜亦有失望今日5人用餐前菜：脆炸雙菇、柚子醋海蜇頭小菜：蝦多士、蜜汁脆鱔、蟹肉粉絲、麥皮蝦、豆腐煲、梅菜蒸菜心、芥辣蝦球主食：豉油王炒麵驚喜菜式：梅菜蒸菜心，甜梅菜唔會死甜，夾埋菜心一齊食，非常好味；蜜汁脆鱔，皮脆肉彈，蜜汁唔會太多加咗檸檬汁，恰到好處；蝦多士，乾身唔油，唔會炸到過火，蝦彈牙，麵包中間仲係軟嘅；中伏菜式：蟹肉粉絲，粉絲係乾身，但係唔夠味及好少蟹肉；麥皮蝦，蝦算新鮮，個人略嫌蝦殼炸得唔夠脆（因為個人喜好炸蝦喺連殼食的），但味道好一般；豆腐煲，睇落幾好，食就淡而無味，淨係食到豆腐味；豉油王炒麵，乾到爭啲濁親，係我食過最差嘅炒麵；總括黎講，不過不失，價格偏貴

成日都聽神燈海鮮酒家🔮今次終於進來了!!! 冬天要繼續食d暖笠笠既食物😋 今次食左好多正野呀！😆 逐道講：..🦀膏蟹糯米飯有名俾你叫膏蟹，當然多膏啦🤩 超大隻蟹！連蟹膏蟹黃同糯米飯一齊炒，加埋香蔥，好入味！擺係煲仔度，新鮮滾熱辣！..🐚薑蔥鮑魚煲一煲有四大件鮑魚🤤 全部大大隻又勁靚仔！簡單用薑蔥炒出鮮味同香味，仲好爽呀！正！..🐍蜜汁脆鱔一碟有8件，好有光澤既脆鱔，上層搽滿一層蜜汁，充滿甜香！食落口，好好味！..🥘招牌焗魚腸好懷舊又少有既經典菜式當然要叫下！焗蛋好味，裡面除左魚腸，仲有叉燒粒！食落口感好豐富！..🫔蟹肉菠菜豆腐盒好創新既菜式，即刻叫來試下先～賣相好得意，其實就係一件件長形豆腐上邊鋪上菠菜同蟹肉蟹籽，呢道比較濃郁重口味，鹹香四溢，配豆腐中和左味道，幾特別..🍮 桂花糕、薑汁糕、蜂巢糕同紅棗糕桂花糕清香唔會太甜；薑汁糕充滿薑香味唔會辣；蜂巢糕有蜜糖香而質感係蜂巢狀既鬆軟；紅棗糕係我至愛，甜甜地又補血養顏☺️..食完呢餐好滿足呀！🤤 果然無令我失望！而且當晚仲好爆場，好受歡迎🤩 絕對要來食下啦