盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

🔹️盤子工房🔹️餐廳在屯門建生村商場內，是別具一格的村屋Cafe，裝修走文青風格，店內木系設計，設計簡約，隨伴著綠色小植物及小掛畫，在這樣輕鬆而寧靜的氣氛下，整理一下雜亂的思緒，不要給自己壓力，靜靜地嘆著咖啡休息一下，也是不錯💆‍♀️💆🔹️盤子大早餐內容好豐富☺️有蒜蓉多士、菠菜芝士薯仔波、黑松露炒蛋、熱狗腸、香脆煙肉、大啡菇、芝士番茄、煙三文魚、沙律✨️特別是炒蛋口感蓬鬆嫩而又不膩🤤✨️大啡菇表面看起來是乾身的，切開看原來還保留了菇汁🤤🔹️蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉每條意粉都掛滿了蟹籽✨️吃起來有嚼勁和爆脆口感，忌廉醬汁亦很濃郁🔸️鮮奶咖啡🔸️玫瑰荔枝梳打還未喝就有先打卡📸杯上掛有一顆甜甜的荔枝，先吃荔枝後喝梳打

盤子工房就喺輕鐵站旁嘅商場地舖，入面空間唔算好大，但裝修有心機，坐落舒服，店員有禮貌。軟殼蟹鹹蛋黃蟹肉意粉 $108 🌟4.5/5聞落去同食落口都好香鹹蛋黃味，配上成隻軟殼蟹冇得輸，鍾意食鹹蛋黃嘅人一定唔可以錯過。蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉 $98 4.5/5明太子融入忌廉醬裡面，會比較creamy，明太子嘅味都幾出。意粉分量好多，呢兩個口味都比較膩，食到十分之飽。日本抹茶鮮奶 $45 🌟4.5/5最怕飲到冇味嘅抹茶，但呢杯抹茶味濃，又唔太甜，嘢飲都有拉花好sweet。橙皮朱古力鮮奶 $45 🌟3.5/5呢杯朋友叫嘅，試咗啖，個人覺得有少少甜，但有橙味幾特別。雖然喺大西北有啲遠，但呢間食物質素好，CP值高，會再想嚟幫襯。

讀書嘅時候已經聽過呢間餐廳，不過以前太懶嫌遠所以一直未有機會朝聖👻 趁住放假咁啱嚟屯門搵friend玩，就順便搭輕鐵過嚟建生食個lunch😋 建生站一落車行1分鐘就到，雖然呢間黃色小店嘅位置有啲偏僻，但未到12點已經有少少人龍，太誇張！😆😆 店舖唔算好大，但小而齊全👍🏻 呢度嘅裝修好有特色，有少少工業感，周圍都貼咗啲文宣，坐得又舒服🥰 食物選擇合適，唔想太飽可以食個熱狗👻 每一個餐都超足料！份量亦好多！最重要係，味道都唔錯，價錢亦唔貴，係數一數二好食嘅黃店！！！極力推薦！！！💯《Main》蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉🍝 ($89)呢款明太子意粉絕對唔會太咸，creamy得嚟亦唔會太膩。意粉上鋪著滿滿嘅蟹籽，粒粒大而分明，入面仲有唔少蟹肉、櫻花蝦同洋蔥粒！每一啖都食到蟹肉同蟹籽嘅鮮甜，超有滿足感！😋黑松露配大啡菇雜菌忌廉燴飯🍄 ($78)一上菜就有超濃烈嘅黑松露味😝 忌廉汁啱啱好，配埋少少芝士粉，每一啖都好入味。而大啡菇大大舊好juicy，完全唔會搶咗risotto嘅口感！😛《飲品》熱檸茶🍋（+ $5）是日特飲 - 蘋果特飲🍹（+ $8）整體而言，不論環境定係食物都無令我失望，高質素之餘色香味

餐廳於屯門開左一段日子，一路口碑都好好👍，一年嘅開始，第一餐出街食，一定要食間有保証的，以免拖累元旦喜慶的心情😆好野就難免要等一等啦！裝飾清新😍蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉醬汁好豐富，蟹籽相當多，淡淡都可沾滿意粉，超滿足😚盤子大早餐我形容為重輕級的輕食，長期處於減肥狀態諗住 All day breakfast 有幾多野？應該好易應付，點知上菜時😬, 無言了！有8種食物，岩晒我胃食，樣樣都想食嘅心態👍Cappuccino (white coffee) 跟主食不須另外加錢，正