相撲手日式放題 (已結業)

外出食飯, 每當大家也諗不到食甚麼時, 我就好自然想起日式放題, 因為當中總有一些款式適合每位朋友食. 今次去了相撲手食飯.早前就去了位於尖沙咀的相撲手日式放題食飯.這裡和平日食放題的氣氛和感覺好不一樣.當我坐下時, 點野食時, 店員會間中行過來問你食唔食這樣, 食唔食那樣, 感覺有點似去了茶樓.店員送上燉湯, 當日時木瓜雞腳湯, 夠晒滋潤, 最啱愛飲湯的我. 但估不到日式放題會有燉湯飲.冷熱飲品也是自助形式, 全部是任飲.來食日式放題, 當然不少得手卷, 我點了軟瞉蟹和蟹籽沙律手卷.紫菜夠脆, 一上枱便要食先, 飯軟硬適中, 若餡多些口感更佳.本身愛食牛舌, 所以見到田舍牛舌煮, 就一定點,牛舌幾腍身, 而且也幾厚身, 口感不錯, 調教味道適中.食到中途, 原來到了即場開魚的時候, 師傳先擺出一條大魚在枱上, 先讓食客影相.之後, 師傳就會用佢熟練的技巧將整條魚按步驟, 一步一步切出刺身, 而食客也排隊等攞刺身, 即切即食, 一定最新鮮.由於我不食生嘢, 所以不知味道怎樣, 但可以現場睇到師傳切魚的情形也得不錯.另外, 我點了焗廣島蠔.入口除了有芝士的香味外, 蠔面仲有煙肉, 蠔幾滑

家人將外遊一趟，故預先與小妹到此預祝生日。小妹是首次光顧相撲手，因6時入座，當下班後，立即趕來尖沙咀，幸好位置尚算易找到>口<餐廳最具特色是與別的放題感覺不同，大玩Gimmick，同場還有MC，亦有不少特別活動，營造歡樂氣氛。只覺得卡位及枱也有點細，坐得比較逼，手碰手般，親密一點吧。媽媽早已點定不少刺身及壽司。先來一大盤刺身，有三文魚、吞拿魚、帆立貝、油金魚、甜蝦、飽片等，尚算新鮮。刺身數量與我們點的數量差不多，沒有份量。小妹比較喜歡帆立貝，鮮甜滑身，晶瑩肉厚。而吞拿魚比較鞋身，是當中較為失色。甜蝦亦是不錯的選擇，大大隻啖啖肉，蝦頭亦藏滿蝦膏，十分滋味。正當在吃刺身時，經理邀請我們Like Facebook就有一客燒和牛，當我們Like完後，即有侍應拉著車仔在旁即燒，(因突然搶火= ="，所以沒有拍照啦。) 而一口和牛有點韌，味道一般，不過免費的就不要求太多吧^^"至於壽司款色頗多，小妹愛吃的火炙壽司亦做得不錯，特別是岩鹽三文魚，肉質幼嫩帶微鹹，值得一讚。而花之戀亦是推介之一，三文魚配合置中的足料蟹子，屬精華的沙律醬份量剛剛好，而且整體沒散開。我們亦點了幾隻生蠔，但好像