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2015-10-23
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因為屋企人睇中左個環境, 所以又黎左呢間試一試凍盤有蟹腳, 凍蝦, 青口, 款式不多, 但喜歡蟹腳的朋友都可以一試, 因為價錢上較便宜但又有蟹腳的自助餐店不多, 而且味道都較少雪味, 肉的比例又多, 又唔鞋, 值得試架。八爪魚 - 真的太韌, 雖然顏色賣相吸引, 但太難咬, 咬後又會有急凍雪水味, 鮮味欠奉三文魚 - 魚油分佈好平均, 入口都好豐富的魚香, 蝦餅話是可以encore的一款刺身蟹腳肉的比例不少, REFILL的速度都好快, 不錯HAM類都有幾款, 味道比一般你HAM咸了不少, 淺嚐OK有專人煮意粉, 每樣材料都可以自己揀, 連汁醬都是, 所以一定好食既~^^冇得輸之前黎食因為見到有飯, 唔太敢試, 怕太飽, 今次有少少不適, 又冇食刺身類, 所以叫了一份, 原來發現是全場最好食既雞- 好滑呀, 本以為放久了會韌, 但原來因為師傅用熱湯慢慢推浸至剛熟, 所以出來效果好好, 肉質軟滑, 一咬即開, 有濃濃的雞油香味, 但皮與肉之間又罕有地少肥膏, 真係錦上添花。油飯- 用雞油炒過, 食到有少許香茅味, 再用配飯的濃醬油汁, 比平時豉油撈飯少左一份咸味, 但多了甘甜味, 一流~
刺身
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三文魚 - 魚油分佈好平均, 入口都好豐富的魚香, 蝦餅話是可以encore的一款刺身
蟹腳
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海南雞飯
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雞- 好滑呀, 本以為放久了會韌, 但原來因為師傅用熱湯慢慢推浸至剛熟, 所以出來效果好好, 肉質軟滑, 一咬即開, 有濃濃的雞油香味, 但皮與肉之間又罕有地少肥膏, 真係錦上添花。
油飯- 用雞油炒過, 食到有少許香茅味, 再用配飯的濃醬油汁, 比平時豉油撈飯少左一份咸味, 但多了甘甜味, 一流~
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