Casamigos

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休息中

個人都幾鍾意去下唔同地方食西班牙菜，總會有新驚喜！前排去左呢間有戶內戶外位置，格調好chill嘅餐廳食～店員服務好好之餘，食物都幾有水準！【八爪魚🐙美食】🐙Scallop & Octopus Ceviche $118- 片片八爪魚上加了鮮甜帶子薄片，非常吸引。記得要將八爪魚點上旁邊嘅椰汁去提升八爪魚鮮味🐙 Squid ink Fideua $250- 個人幾鍾意食嘅菜式，邊個話約會唔可以食墨魚汁😆😆上面粒粒八爪魚賣相好吸引，配上濃濃墨汁香味，麵texture幾特別而且夠入味，啖啖滋味😋【滿滿西班牙特色】🌟 西班牙青椒仔 Padron Peppers $78- 份量十足，整到外皮脆，夠惹味。🌟黑毛豬肉丸配茴香番茄醬 Iberico Meatball $98- 入面滿滿豬肉香，口感好rich，配埋蕃茄醬好match🌟 Croquetas $58/2- 外層好脆口，入面好creamy好香忌廉味，正🐷薑味橙香橡果黑毛豬鞍架 Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack$238- 超厚切黑毛豬，熟度剛剛好令肉質好軟嫩香口，幾有油脂香。將肉點上旁邊甜甜地嘅醬料，味道更昇

Casa - home; Amigos - friends相信餐廳係想大家變成朋友, 黎到好似返到屋企咁🏡 而我覺得佢地真係做到! 第一次黎已經覺得店員好親切介紹menu, 會記住你唔食d咩; 隔黎有唔少熟客一黎到唔駛睇餐牌已經識點菜, 睇黎回頭率好高呢間西班牙餐廳menu包涵哂好多西班牙菜既精髓同靈魂菜式🇪🇸 絕對可以食哂full course Spanish dinner, 當然想黎飲杯野食d tapas都適合, 仲有outdoor seating夠哂chill 出面多數見red sangria, 呢度有齊紅/白/sparkling/non-alcoholic, 我地嗌既white sangria感覺更refreshing🍸而呢度既cocktail好signature, 配搭都好新鮮吸引,🍊好似Casa Fever係成個橙頂係杯酒上面, 令下面既龍舌蘭味道更易入口🍹Hot tapas要左西班牙既青椒仔🫑, 短細唔辣既japaleno爽脆易入口, d香料都令到整個vegetarian dish更惹味🍳Tortilla de patatas係全城最似樣, 外脆焦香夠哂brown🥔入面層

今日難得跟朋友來個lunch meeting~ 找來一間樓上西班牙餐廳品嚐下🙂餐廳叫做✨Casamigos~ 係西班牙語-“House of friends”的意思~ 係間Bar & Restaurant，裝修簡約舒適，可以揀坐indoor/ outdoor ，呢度仲有水煙食tim ~Lunch set有5款選擇~ 可以隨意搭配Main同埋Tapas~▫️Tapas▪️醋漬鯷魚沙律醋漬鯷魚係非常標準的地中海式開胃菜，魚肉肉質柔軟、口感鹹鹹酸酸、清爽不油膩，沙律菜新鮮爽口~▪️西班牙青椒仔味道一d都唔辣，入口係濃濃的青椒味、又微微帶點苦，係西班牙的超傳統道地的Tapas之一～ ▫️Main▪️墨魚汁西班牙短麵鍋西班牙海鮮飯/鐵鍋飯相信大家都食得多，呢度就主打大家少見的西班牙短麵～ 短麵食落口感清脆，煮法同意粉唔同，唔會先用水煮過、而係直接落鍋，充分吸收醬汁還能保持麵條脆度～ 而麵條上嘅炸墨魚🦑亦酥脆惹味～▪️香煎西冷配薯條剛剛好的5成熟～ 食落有嚼勁，肉味比Rib eye濃郁，薯條香脆好味、伴碟嘅沙律菜亦夠新鮮～▫️Dessert▪️自家製西班牙油條 配朱古力醬Churros入口鬆脆，帶有淡淡玉桂糖