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2024-01-11
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日式復古的裝潢，加上很有冬日聖誕節日感的菜式，今年聖誕節假期就到了K11購物藝術館商場內的人氣餐廳〔喫茶ちょうぼ〕，去吃這餐聖誕節餐😋，餐牌的內容以聖誕節限定菜式為主題，雖然聖誕節已過，但部份菜式都充滿著冬日節日氛圍☃️。🎄【聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉】(HKD$98)用綠色的菠菜汁混入扁意粉內，再繞成一個圓圈，放上了大蝦、小蕃茄、紅蘿白粒及芝士碎，營造出一個精美的聖誕花環，菠菜汁很濃厚，滿滿的綠色很有聖誕節的色彩。🍳【誕辰和牛漢堡蛋包飯】(HKD$108)蛋包飯可以說是店內的招牌菜式，上到枱後店員會幫你鎅開蛋包飯及淋上紅酒醬汁，蛋包飯脹卜卜一切開半熟蛋漿傾瀉而出，半熟蛋入口嫩滑柔軟，蛋包飯下有一塊厚身的和牛漢堡，而蛋包飯亦用了珍珠米，伴碟更有沙律菜，很大碟飽肚。🐔【唐揚炸雞】(HKD$88)唐揚即是日本用醬汁醃漬入味的炸物，將炸雞疊成小塔的造型，炸雞炸得鬆酥脆，沒有油膩感，外層醬汁亦都很好味道，配上青瓜味道的沙律醬，酸酸甜甜清新又開胃。⛄️【雪人布甸與牛奶大福盛】(HKD$68)用布甸及大福拼砌出可愛的雪人造型，聖誕雪人造型實在太可愛，很有聖誕節的氣氛了，打卡亦很吸睛，焦糖布甸口感很嫩滑，大
🎄【聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉】(HKD$98)用綠色的菠菜汁混入扁意粉內，再繞成一個圓圈，放上了大蝦、小蕃茄、紅蘿白粒及芝士碎，營造出一個精美的聖誕花環，菠菜汁很濃厚，滿滿的綠色很有聖誕節的色彩。
🍳【誕辰和牛漢堡蛋包飯】(HKD$108)蛋包飯可以說是店內的招牌菜式，上到枱後店員會幫你鎅開蛋包飯及淋上紅酒醬汁，蛋包飯脹卜卜一切開半熟蛋漿傾瀉而出，半熟蛋入口嫩滑柔軟，蛋包飯下有一塊厚身的和牛漢堡，而蛋包飯亦用了珍珠米，伴碟更有沙律菜，很大碟飽肚。
🐔【唐揚炸雞】(HKD$88)唐揚即是日本用醬汁醃漬入味的炸物，將炸雞疊成小塔的造型，炸雞炸得鬆酥脆，沒有油膩感，外層醬汁亦都很好味道，配上青瓜味道的沙律醬，酸酸甜甜清新又開胃。⛄️【雪人布甸與牛奶大福盛】(HKD$68)
用布甸及大福拼砌出可愛的雪人造型，聖誕雪人造型實在太可愛，很有聖誕節的氣氛了，打卡亦很吸睛，焦糖布甸口感很嫩滑，大福內裡餡料有點像黑糖漿，這個甜品提升了不少節日的儀式感。🍹【紅粉緋緋花環拿鐵】(HKD$48)
帶點聖誕節的元素裝飾，在忌廉上灑上食用彩色朱古力針糖片，以咖啡為基底，混入士多啤梨味道的牛奶，咖啡及士多啤梨味道都很香。🍵【抹茶麻糬沙冰】(HKD$52)
抹茶沙冰不甜，裡面一大粒麻糬很煙韌，而且更有粒粒曲奇碎。
雪人布甸與牛奶大福盛
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〔喫茶ちょうぼ〕@choubo_kissaten香港九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓117-118號舖
Shop 117-118, 1/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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