龍景軒

營業中

休息中

特別推薦大家✅蝦籽星斑餃✅豉汁龍蝦馬蹄腸粉✅原隻鮑魚雞粒酥✅龍帶玉梨香✅花枝瑤柱響螺餃✅脆炸芝麻西檸素鴨✅五香素菜鮮菌芋角《蝦籽星斑餃》好特別🐟，呢個餃有魚味、足料，裏面有魚肉，星斑冇腥味👍🏻，食得出有好香嘅鮮魚味🤤💰$84/pc《豉汁龍蝦馬蹄腸粉》呢個腸粉口感好特別，食落好有層次感👄，有龍蝦嘅鮮甜🦞，襯托住馬蹄嘅爽甜，腸粉米香如果再濃d更好😌💰$260《原隻鮑魚雞粒酥》鮑魚食落煙靭得嚟又好軟淋😋，鮑魚味都重又濃，撻皮就做到好鬆脆🥧，入口勁鬆化，唔會’kok’喉🤩💰$88/pc《龍帶玉梨香》個名好好聽😂，佢係將龍蝦🦞、帶子同埋雪梨🍐合體，再炸🔥食嗰陣可以食到三層唔同嘅鮮味➕甜味，龍蝦嘅鮮甜襯托帶子嘅爽甜，再加上雪梨嘅清甜，三種嘅甜味混合埋一體，一個字，正😭🤫💰$480/8pcs💰$240/4pcs(圖為this)《花枝瑤柱響螺餃》響螺餃鮮味十足🥰，略嫌如果入邊多d響螺會更好，整體係幾特別嘅一個餃👻💰$108/3pcs《脆炸芝麻西檸素鴨》炸素鴨，外層炸到香脆可口🔥，內層就係厚實而濃郁嘅腐皮☺️，再加少少西檸汁做點綴，酸酸地，令成個素鴨個味道更豐富🤩💰$280《五香素菜鮮菌芋角》芋角炸得好酥

今年生日驚喜之男朋友話帶我摘星之旅♥️全球第一間米芝蓮三星嘅中菜, 連續13年都冇跌過星星既龍景軒真係好值得一試☺️完全無一道菜令人失望! 望住香港既海景食飯真係會忍唔住覺得香港其實真係好靚必食推介⭐️📌豉汁龍蝦馬蹄腸粉第一次試豉汁蒸腸粉 皮好薄 龍蝦完全唔老仲好爽！📌原隻雞粒鮑魚酥⭐️鮑魚非常入味又夠soft, 雞粒好滑 鮑汁亦都唔會過咸 食到酥皮部份仲帶有非常香嘅牛油味📌龍帶玉梨香⭐️ 入邊夾住帶子龍蝦同啤梨食, 冇諗過炸既點心可以一啲都唔油膩仲有refreshing既感覺📌皇湯雞絲羮⭐️ 外表睇落平平無奇 冇諗過可以咁好飲!3KG雞熬成既湯, 絕對係飲過最濃郁既雞湯!📌鮑羅萬有Mini版既佛跳牆, 食得出花膠海參同鮑魚都一定炆咗好耐, 非常入味花膠同海參都好似食緊扒咁會將住個口📌非同「飯」響用意大利嘅意粉做到好似炒飯嘅質地真係好得意, 每一啖都真係好香

米芝連3星粵菜🌟餐廳環境闊落，可以一覽維港景色，不過都係覺得望返過去九龍區冇咁靚🤣另外值得一讚係服務好好，每樣食物都會簡單講解一下，仲好貼心咁不停幫你斟茶！鍾意食辣嘅朋友可以點豆瓣醬/ 素XO醬/ 辣椒豉油黎食🌶 /炸茄子/黎個係附送嘅前菜，炸茄子非常鬆脆，炸粉一d都唔厚，加埋辣醬好開胃🍆/假日特色點心 $102/當日嘅特色點心係海鮮餃，佢個外觀好靚，係彩色嘅餃皮🌈餡料有帶子、蝦肉等海鮮，另外仲有粉絲，配埋酸辣汁，都幾得意，味道有d 似韓式餃子😂🙈/豉汁龍蝦馬蹄腸粉 $250/腸粉皮好薄好滑😍佢嘅口感都幾豐富，馬蹄爽口，龍蝦膠彈牙！不過我覺得如果將馬蹄切碎加埋入龍蝦膠可能口感更佳🤔依家我基本上係分開兩樣嘢黎食，一啖係原粒馬蹄腸粉，令一啖就係龍蝦腸粉😂😂😂/原隻鮑魚雞粒酥 $86pp/黎個鮑魚酥味道唔錯，鮑魚質地軟熟，唔會比雞粒蓋過味道，個人覺得最出色係佢個酥，非常鬆化！/崧子叉燒菠蘿包 $102/個人好鍾意黎個叉燒菠蘿包😳新鮮出爐熱辣辣！麵包好軟熟，菠蘿皮鬆脆，佢係比平時嘅菠蘿包更加甜，可以中和返叉燒同埋醬汁嘅鹹味，我覺得黎個味道好正👍🏻餡料仲加左洋蔥同埋崧子，令餡料更加有咬口🥰/片皮

計劃分兩次去試龍景軒。一次試點心，一次試田雞腿、北京填鴨同炒飯。今次慶生🎂，先試點心⋯⋯。同一般茶樓一樣，先揀茶葉。如果係去慶祝生日吃晚飯，客人可免費飲升級版茶葉。疫情關係無晚市，詢問下經理照給我哋免加錢飲「升級精選極品茗茶」，生日送的壽包亦己準備咗！👍一般茶錢每位$48，升級版的普洱系列就由每位$88 至 $138。Tea list 還有各款紅茶、白茶等供選擇。🍵我哋二人揀選的兩款升級茶葉都係用蓋碗杯做茶具。🍵陳皮普洱$88/位採自2012年成熟大紅柑果皮及2008年普洱為原材料。注意：不是陳皮同普洱一起陳化！沖泡一分鐘己見色澤，陳皮香撲鼻。口感醇厚。🍵小青柑🍊普洱$98/位普洱茶葉放在小青柑內陳化（2016），茶味要透過青柑出味。首泡先出淡淡柑香，續泡第三次才出普洱味及其茶湯色。味道醇滑。以為小青柑皮不及陳皮重味，但筆者飲過小青柑普洱後試飲陳皮普洱，發現嗅覺同味覺都像失靈般，完全聞不到陳皮香、嘗不到普洱濃....陳皮普洱被比下去！推薦小青柑普洱端上茶後隨即送上餐前小食（免費）-炸豆腐配黑木耳青瓜，味道一般。這次專攻點心。篇幅有限，只能介紹幾款覺得比較特別嘅（不一定好食）：假日點心$

既然酒店推出優惠，何況趁機來摘星，近月去了龍景軒飲茶兩次，用六月時買了的七折飲食券。 連續多年獲得米芝蓮三星名銜，對龍景軒各方面有所期望是正常，可惜我覺得「過獎」了！裝潢華麗舒適但我唔覺特色，桌上放上清新的蘭花增柔美感值得一讚，配合維港景緻及古典音樂播放，不失為一周末下午優雅好去處。 服務員態度很好，慢拍子地先送上防疫消毒紙巾及口罩套，然後查詢客人點茶之決定，繼而送上餐牌，靜靜等候客人指示點菜，于人可以興鬆享受午餐、沒有的時間限制的壓迫感；最欣賞的是，見我們只得二人，主動地建議點心可以改至每人一件及小菜半份，這方面令我覺得非常窩心，胃納有限亦可多嚐款式。可惜廚房不配合，如趕收工般，我們點了的五款點心在時間相若下逐一上，我們無意吃快餐，無奈只好讓點心涼了才吃令其食味失色，這樣亦令整體服務評分打折扣！聽說龍景軒的點心及海鮮菜式最出色，但我對前者尤其失望！點心選擇只有十多款並不多，其中四款為腸粉，比例有些不衡；在餡料組合上刻意添新意，效果一般；幸好，兩款招牌小菜及炒飯烹調技巧水準之上，但又非別處難求，沒有令我有必須重臨之慾望。 價錢方面非常進取，所以思前想後下還是決定不嚐那些鮑參翅肚大菜，

期待已久的全球首家榮獲米其林三星的香港粵菜-龍景軒，終於試到了。這間餐廳一定要訂坐，如果是訂週末的午餐，還需要等待大約兩至三個月，可見受歡迎程度真的不得了！食物：特別推介以下這幾款，雖然係貴啲，但係真係好好味。原隻鮑魚雞粒酥-原隻鮑魚特別正豉汁龍蝦馬蹄腸粉-粉皮好薄，配搭馬蹄爽口，龍蝦肉好味。雪山崧子叉燒包-個皮做得好味。鮮蝦賽螃蟹肉餃-蝦餃上有金箔，凸顯佢嘅矜貴，味道一流。服務💁🏻‍♀️：侍應態度良好，酒店級服務。環境：環境舒適，如果可以訂到窗邊位就更加好。可以望到維港。枱與枱之間比較寬闊。泊車🅿️：可以經四季酒店代客泊車，可以有4小時免費。