斗滾 (銀座38) (已搬遷) 新店位置

上星期食屋企人生日飯🎂，好多朋友仔都介紹斗滾，所以特登book位試下。座位位置比較狹窄，同後面枱都幾近，店員又經常出入，坐得唔太舒服。1️⃣首先嚟嘅係雞煲 (可任食)，一共食咗三煲，第一次叫小辣，因為未掌握烹調時間，所以肉質比較硬，但味道可以；第二次叫咗BB辣，煮得啱啱好，味道不錯；第三次同樣叫BB辣，完全沒有辣味，沒有雞煲醬的味，完全不似雞煲。2️⃣之後嚟係蒸海鮮，全部海鮮上都放咗蒜蓉。除了魚同鮑魚都算ok之外，其他都麻麻地，無鮮味，肉質好鞋。之前睇相見到有蟶子，但係無，覺得幾失望🙀。3️⃣再嚟嘅係蟲草烏雞湯，非常足料，而且好夠味道，應該冇味精，好好飲。🌟同時間，上咗象拔蚌刺身 (額外加錢)。咁多食物之中最好，好有鮮味，而且好爽口。4️⃣飲剩嘅湯會加雞湯用嚟打邊爐，手切牛頸脊+出面拎到嘅配料都可以任食，牛肉嫩滑，而且很重牛肉味，值得重複再叫，但其他配料一般，而且選擇唔多。😼小熊私心評分：60/100價錢只係$328，仲有部份可以任食，但係只有湯同牛肉係OK，其他只係一般，坐得唔舒服，所以CP價唔高。

一早知道朋友八月離開香港，預先早一個月前訂位，但都淨返坐𨋢口位，不過都值得。餐廳非常貼心，預先詢問要唔要留刺身，我哋都加$298預訂左一個象拔蚌刺身，新鮮好食。星期五晚每位298另加$30。四個人，一個雞煲但要自己計時炒，雞煲可以選擇辣到亦都可以添食，食完已經有啲小小飽， 但非常期待海鮮。 海鮮除左蟶子有啲煮耐左， 其他都幾好食， 蝦都係新鮮既，中間有烏冬就真係有啲多左。食完海鮮有雞湯飲， 其實係好補身，飲左一碗湯已經急不及待要落牛肉打邊爐， 餐廳裡面有丸，菜可以自己拎，中間有職員問你加唔加牛肉， 但已經好飽, 臨尾仲有椰汁糖水送。 今餐真心性價比高， 仲要高質。

難得齊腳～大家都鍾意食雞煲打邊爐，朋友又book到呢間任食無限時嘅雞煲打邊爐，唔係唔去呀嘛😆。可能我地比較遲book枱，所以得出面嘅位可以坐。我地張枱一出lift就會見到，好似去飲咁，一出lift見到張簽名reception desk，有趣有趣😌雖然係坐出面比較open，拎野食飲品都要入返去，但我地覺得又幾好呀，夠晒涼（因為個吹風機就係我地隔離😂），如果坐裏面就會迫同埋好嘈😂..一開始就先黎雞煲..我地6個人有兩個，服務員有教我地點食。個雞煲勁香又夠麻辣💯。食完個雞煲，陸續有黎..雞煲之後，我地加左錢要兩個刺身,分別係龍蝦同象拔蚌😍兩款刺身一d都唔Hea ，大大份勁抵食🤩再黎一大籮蒸海鮮🥳🥳，食落去感覺ok，應該幾新鮮😋再黎兩煲燉湯： 烏雞燉湯同蘿蔔清湯腩湯，呢兩個湯算系真材實料，烏雞湯夠晒藥材味，蘿蔔清湯腩清清地得黎又有胡椒香味😋飲完呢2個湯，人都滾晒😂跟住就開始打邊爐喇…不過我地已經飽得七七八八😂。所以都係hea hea地烚下菜，響鈴同埋d牛肉😂…聽聞係手切牛頸脊到最後服務員就送埋糖水比我地埋尾（有小小失望因為唔係雪糕🤣）仲叫我地慢慢食，唔趕我地走🥰總結：任食黎講真係幾抵食，除咗係