更多
2019-01-11
218 瀏覽
最近潮流個個都鐘意蒸海觧食,今次我都要試下!黎到新蒲崗,只要認真啲搵下,都可以發現好野食,今次同朋友黎左呢間♥蟹仙♥,就睇下佢係咪真係咁觧!環境都幾舒服,唔會坐到好逼,每張台都會一個蒸爐~望望餐牌,寫住海鮮蒸氣石鍋,正正就係我地今次既目標。因為每樣海觧都係由唔同地方新觧運到,數量有限,黎之前最好訂定台,保證食得滿足又開心~我地四個人想食多啲,最後揀左每位$398既套餐,海觧種類非常豐富,除左海觧,仲包括有蔬菜,最後仲有壓軸出埸既海觧粥底!所有海鮮也是用蒸煮的方式去烹調,包你食到真係既觧味。泰國海蝦因為是蒸的關係,仍能保留著蝦的鮮味,啖啖原汁原味的感覺!而且每隻蝦都大大隻,啖啖都係肉呀~貴妃蚌咁大隻既貴妃蚌都係第一次見,仲要好肥美,食落口啲汁都吱哂出黎,原來觧味既貴妃蚌係咁好食~青年龍蝦店員一拎隻龍蝦出黎已經嚇到我了,佢除左大隻之外,最厲害係佢入面啲膏,超多膏~雖然就咁蒸睇落好單調,但因為正正係蒸,先可以食到佢最原本既味道!九孔鮑魚佢既鮑魚都係一樣,都係大大隻,一啲都唔馬虎架~同平時係酒樓食既感覺唔一樣,簡單既甜味已經好足夠!日本元貝大大粒,連埋佢既汁一齊蒸,令成粒元貝更加有觧味呀~慶南
黎到新蒲崗,只要認真啲搵下,都可以發現好野食,
今次同朋友黎左呢間♥蟹仙♥,就睇下佢係咪真係咁觧!
環境都幾舒服,唔會坐到好逼,每張台都會一個蒸爐~
望望餐牌,寫住海鮮蒸氣石鍋,正正就係我地今次既目標。
因為每樣海觧都係由唔同地方新觧運到,數量有限,黎之前最好訂定台,
保證食得滿足又開心~我地四個人想食多啲,最後揀左每位$398既套餐,
海觧種類非常豐富,除左海觧,仲包括有蔬菜,最後仲有壓軸出埸既海觧粥底!
所有海鮮也是用蒸煮的方式去烹調,包你食到真係既觧味。
泰國海蝦
因為是蒸的關係,仍能保留著蝦的鮮味,啖啖原汁原味的感覺!
而且每隻蝦都大大隻,啖啖都係肉呀~
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
貴妃蚌
咁大隻既貴妃蚌都係第一次見,仲要好肥美,食落口啲汁都吱哂出黎,
原來觧味既貴妃蚌係咁好食~
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
青年龍蝦
店員一拎隻龍蝦出黎已經嚇到我了,佢除左大隻之外,
最厲害係佢入面啲膏,超多膏~
雖然就咁蒸睇落好單調,但因為正正係蒸,先可以食到佢最原本既味道!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
九孔鮑魚
佢既鮑魚都係一樣,都係大大隻,一啲都唔馬虎架~
同平時係酒樓食既感覺唔一樣,簡單既甜味已經好足夠!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本元貝
大大粒,連埋佢既汁一齊蒸,令成粒元貝更加有觧味呀~
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
慶南蠔
呢隻蠔都係第一次見,都幾肥美,食落口都係好有肉!
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟶子皇
食蟶子最怕就係食到有沙,不過呢到既蟶子就可以放心啦,
佢一啲沙都冇架~~仲好觧甜又多肉
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海龍躉頭腩
我本身就唔係好食魚既,因為怕腥,
但難得黎到,點都要試下~
佢比我想像中更易入口,好嫩,無腥味!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
越南頂角膏蟹
係一隻多膏既靚蟹~佢既蟹膏比較深色,而且仲要係成隻都係膏!!
有專人幫你開邊蒸煮,每只都大大隻,配合蒸煮的方法,保持肉質爽口觧甜!
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
菲律賓大黃奄
同樣呢隻蟹一樣都係咁多膏,顏色比較黃,膏既質感比較軟身,
食完個口都係啖啖既膏味!!
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
蔬菜
食左咁多海觧,清清個口,因為黎緊仲有壓軸出場~
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
海觧粥底
食左咁多海觧,煮既時間會有好多既「海觧汁」,
呢啲汁都不能夠浪費,將佢用黎煮埋個粥底~
OK!呢個粥帶有甜甜的味道,我鐘意呀~
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
椰汁雪燕燉官燕
食到飽飽,最後黎到每人一碗椰汁雪燕燉官燕~
甜甜的味道,食完唔食覺得OVER!
海鮮,最重要是新鮮,新鮮才會有鮮味!
呢到做到了「鮮」的要求,下次要再帶其他朋友黎食!係新蒲崗食海鮮的好選擇呀~
張貼