吉勝吉列串揚專門店

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休息中

朋友邀約來到這間位於大角咀的日式料理。🍹 信州蘋果朋友最喜歡的飲料，濃烈的蘋果香氣，加上微酸味道，可口。🍸 燒酎梳打燒酎的酒精濃度高，加入梳打就是輕鬆易飲的酒款。一口美食再搭配一口燒酎，真是享受！✨ 和風刺身沙律採用日本直送海產，高質味美 新鮮刺身加上爽脆青瓜片和沙律菜，添上一點酸酸味道的黑醋，非常開胃。✨ 特上刺身拼盤五品刺身拼盤五品是三文魚、油甘魚、赤海蝦、帆立貝和八爪魚。厚切三文魚和油甘魚新鮮味甜，油脂豐腴，甘香不膩口。赤海蝦肉質結實飽滿，鮮嫩口感帶彈性，甜味濃郁。帆立貝肉質細嫩，清甜爽滑。八爪魚爽中帶脆。✨ 串揚拼盤 - 6本日本茄子、芥末牛柳 、日本南瓜 、秋葵、豚肉蘆筍卷和豚肉韭菜卷。串揚炸皮薄脆，色澤金黃，入口酥脆不油膩。沾上特別調製醬汁，風味倍增。✨ 鰻魚炒飯鰻魚炒飯以熱鍋盛上，保持熱度。炒飯香氣滿溢，飯粒分明有嚼感，啖啖夾雜着鰻魚粒，配上甜甜的鰻魚汁，口感豐富，香濃美味。✨ 壽喜牛肉鍋日本旺菜、豆腐、大葱和不同的菇類，非常豐富。牛肉薄片放入香甜醬汁烹調，令牛肉散發出特別的香甜氣息。再沾上蛋汁食用，質感更嫩滑，滋味😋✨ 鐵板燒牛舌牛舌燒得爽脆又彈牙，牛味香濃。店舖以木

颱風過後,翌日仍有一天假期,就約好友來個晚餐聚一聚;好友提議食日本菜,並且在大角咀區有間餐廳其性價比之高值得前往,既然有好介紹我當然答應;這天傍晚時份,由於餐廳離地鐵站也不遠,與好友在地鐵站見面後由其帶路也很快來到;餐廳從門面到内裡融合港日情調的風格--四周充滿著日式擺設的餐飲飾品,但空氣中似乎流露著那一種特別熟悉的港式味道,整體予人很親切的既視感!餐廳採用傳統的彩印餐牌,圖片與字體印刷質量相當不俗,可看到食物種類選擇十分豐當;好友說交由店長哥哥給我們推薦就可,然後就叫來店長,交談一番後依其推介加上我們的點選就馬上落單;至於有美食,當然也少不了配上美酒,餐廳提供有綿密果味氣泡的麒麟啤,好友與我各自點上一杯;值得讚揚的是此餐廳上菜的效率頗高,很快已遞上--蟹子沙律,綿滑的沙律醬汁將橙紅的蟹籽與爽脆的青瓜絲,蘿蔔絲及蟹柳絲揉合在一起,酸與甜的互動,鮮味與清新的結合,非常好的開胃菜;螢光魷魚,伴以軟滑芝士啖味,其鹹香綿糯與螢光魷魚的爽滑而味濃十分相襯,如此配搭是美味新體驗;時令刺身拼盤七品,以刺身船形式呈上,有點氣勢又美觀;當中最具看頭的是海魚黑曹以,將魚身精華部份做成刺身,魚頭及魚架擺放成

今晚黎到大角咀搵食，大角咀有好多小店，想同朋友傾下計，就必定會揀日式居酒屋，感覺輕鬆自在，可以盡情飲酒聊天。池魚池魚好鮮甜，食落好有口感，配埋酸酸地既醬汁同WASABI，好開胃。串揚：沙錐魚 、日本南瓜、冬菇、日本迷你甜薯、黑豚肉蘆荀、免治雞肉 (日本南部雞)呢間店串揚好出名，當然要試，沙錐魚屬於比較細條既魚，炸完之後，肉質依然嫩滑、將免治雞肉做成肉丸，較易入口，而且仲可以保留肉汁、黑豚肉肉質軟熟，蘆荀清甜、而日本南瓜同甜薯都好甜。燒鹽麴日本豚肉呢款菜式比較特別，用鹽麴醃製既肉咸咸地，燒完之後更香口。吉勝特選壽司拼盤壽司拼盤有油甘魚、三文魚、吞拿魚、海膽、三文魚籽、帶子、牡丹蝦，牡丹蝦炙燒過，好香口，咬落去蝦肉有點黏稠，肉質爽得來柔棉，味道亦夠香甜，其他都很新鮮. 整體感覺很好。日本紫芋甘栗薯餅二件除左有我最愛既紫芋，仲有甘栗，炸得鬆脆可口，好香甜。鐵板燒牛舌牛舌燒得剛剛好，薄切既口舌咬落依然有彈性，仲保留肉汁，幾juicy惹味。麒麟啤酒呢度既麒麟啤酒有好多口味選擇，岩哂女仔飲，我地揀左青蘋果同黑加倫子。