薩莉亞意式餐廳 (現崇山商場) (已結業)

星期日又買外賣上家人屋企吃午餐，從小到大我叫薩利亞意式餐廳做意大利餐廳，是平價省錢抵食西餐的代名詞。雖然外賣菜單的食物款式比堂食的少，但起碼有意大利粉、飯、薄餅、小食等選擇。點單後在商場逛逛，不用20分鐘就可以取得外賣了。每人不用$40就可以吃得飽，認真推介！蒜香法包$10- 麵包熱烘烘出爐，質感鬆軟，塗上香草牛油蒜蓉醬，味道香濃，$10有兩塊麵包，十分抵食，推介！辣味雞翼八隻$32- 雞翼細細隻，小小辣味，挺惹味，當作小食吃幾好。雞肉野菌雙享薄餅$34- 薄餅應該是新鮮焗起的，不過外賣就攤涼了，所以芝士變硬。薄餅上的用料毫不吝嗇，滿滿的蕃茄醬和厚厚的芝士，已經令薄餅的味道相當濃郁，還有很多雞肉和野菌粒令它更加出色，餅底厚薄適中，不太油膩，很好。墨魚汁意大利飯$29- 墨魚汁顏色真的非常黑，賣相不太吸引。意大利飯的味道偏鹹，口感偏軟和濕，魷魚圈也只得鹹味，吃完一定要抹乾淨嘴巴和檢查牙齒有沒有染到黑色。番茄海鮮意大利粉$32- 推介這個意大利粉！醬汁用新鮮蕃茄蓉，好鮮甜。用上不少海鮮，跟醬汁很配搭。我想這個意粉是最後煮好就立即出外賣，我們在家打開外賣盒時意粉還是熱騰騰的有煙出！

前幾晚屋企冇煮飯，就同屋企人去附近嘅薩莉亞開餐，貪佢夠平夠抵食，晚上七點前去到已經要排隊，仲咁啱部攞飛機壞左，要侍應負責派飛等位，經再三催促下，等左大約十五分鐘終於有二人位坐低即刻點嘢食，有一段時間冇去過，覺得餐牌多左選擇同時亦貴左，我地揀左一個雞肉野菌雙享薄餅同一個墨汁意大利飯🇮🇹，上菜速度都算快，我見侍應不斷由廚房拎食物出嚟，忙過不停先講薄餅，賣點就係一個pizza有兩款材料，size比我想像中大，因為以往覺得薩莉亞嘅食物份量相對細，今次有進步。pizza 鋪滿芝士，好濕潤，野菌味道唔錯而且夠多，而我最鍾意就係雞肉，焗得幾香同帶有少少黑椒味，呢個pizza 值得一試但跟住就到黑暗料理嘅出現，墨汁意大利飯嘅水準令人失望，成碟好似湯飯甚至粥嘅口感，煮得太淋而且有太多汁，味道好咸，只係食到好重蒜蓉味，碟中只有少量墨魚，沒有其他配料，同我印象中食過嘅墨汁意大利飯或意粉差好遠好快食完埋單走人，價錢就好平，但食物就好壞參半啦，作為平民飯堂都唔好太有要求，填飽個肚已經足夠，或者下次再試其他嘢食啦

平常跟家人外出吃飯很多時候都選擇中菜，原因是用餐時間沒有限制，還有中菜食物款式選擇多，能配合不同家人的口味。可是小菜晚飯吃多也會悶，想嘗一下西餐，又不想花費太多，薩莉亞其實是不個不錯的選擇。今天晚上，我和家人來到了內薩莉亞位於現崇山商場內的分店。雖然這間分店的地理位置不太方便，但仍客似雲來，我們也等候了大概20分鐘才有座位呢﹗我們不是第一次來薩莉亞吃晚餐，主要原因是價錢相當平宜(人均消費 HKD 50-60)同時食物質素是可以接受的。餐廳剛剛換了新菜單，加入了一些新菜式。值得一提的是，這間分店是有酒類飲品出售的，適合節日慶祝時與家人朋友暢飲一番。意大利菜湯 (HKD 10)：這個湯雖有茄香，但質地偏稀。烹湯時間過長，蔬菜都變稀爛及呈黃褐色。用料欠佳，採用蕃茄醬而不是蕃茄，也加入了不了牛脂肪。菠蘿什錦蔬菜沙律 (HKD19)：蔬菜量多，脆爽清甜。可是，蔬菜清洗後隔水不足，吃到最後碟底有太多水份，令賣相大打折扣。蒜蓉法包 (HKD10)：麵包焗至金黃，蒜香泗溢，推﹗意式菠菜伴煙肉 (HKD17)：水煮讓菠菜能保持青綠色，不會太過腍身。可是煙肉片，肥多於肉，不宜多吃。甜蝦粗管麵 (HKD29