小神燈新派飯館 (已結業)

之前同朋友回家時見到佢屋企附近開左間新式茶樓，朝早下午飲茶，夜晚就比人叫下小菜飲兩杯，好似大排檔咁～餐廳裝修設計比較新派，平時抗拒去中菜茶樓既年輕人都可以黎打下卡😂我地先叫左個「精采一人前」最平$68就可以食到主食、前菜、點心同埋甜品🤩主食由最平$68-$88都有，我地試左$68既雪菜黑豚肉炆米粉～米粉一上枱時我地都俾個份量嚇一嚇😱份量3-4人食都唔過份！黑豚肉唔會炒到好乾，米粉都夠濕潤唔會痴埋一舊，食落好似粉絲咁幼細，而且調味唔會好濃，夠哂健康👍🏻前菜叫左燒腩仔燒腩仔肥瘦適中，就算冇汁都食得出醃製個味剛剛好點心叫左菜苗餃菜苗餃大大舊，入面有兩隻鮮蝦另外我地仲叫左幾樣點心。雪山叉燒包($33)有3大個，表皮做到好似菠蘿包個皮咁鬆脆，同菠蘿包唔同係佢多左淡淡既椰子味；餡料都幾甜～必食XO醬蘿蔔糕( $38)平時好怕蘿蔔糕比XO油浸住，但呢間唔會落過多XO醬油，同時食到濃濃既XO醬味，又食到蘿蔔糕脆邊。四寶滑雞札($33) 兩大件，入面好足料，雞肉大塊得黎又夠滑！芝士蝦長春卷 ($35)春卷皮夠香脆，每一啖都食到芝士蝦，夠哂滿足。必食鮑汁豬手粒($42)鮑汁唔係平時開罐頭果隻，而係有用心調

久違的與家人飲茶。早前在調景嶺站上蓋的商場發現一間新式的酒樓。於是適逢放假帶屋企人去試試。門面的裝飾非常光猛，而且見到入面非常有格調。走港式大排檔風格。香港的電車特色及牆上發餐排上掛滿香港本土電影插畫的二次創作海報，有別於般的酒樓。家人都覺得好特別。除了裝潢上有心思，餐牌上的設計亦使我樣樣都好想試。每一道菜都具有特色，有機會要晚上黎試試小菜。午市當然要飲啖茶，食個包，叫幾籠點心。餐廳果然係新派，唔再用人手點，吸印仔，用上QRCODE 下單。最後叫左少少點心及一個一人前的餐。1.粟子小蜜蜂（$29）小蜜蜂賣相非常吸引，原以為黃色應該是奶黃包，原來是栗子蓉。包非常軟熟，且不會太甜。2.甘荀咸水角（$29）咸水角以甘荀的模式呈現，非常可愛，且食落外層脆脆的，內軟熟，而且新鮮熱辣，正。3.韭黃鮮蝦腸枌（$33）腸枌皮薄餡靚。4.雪山焗叉燒包（$33）叉燒包的外層就像雪山一般，內的餡輝足料。5.精采一人前（$68）精采一人前是免收茶介，免收加一。如果不叫點心，只叫這個套餐，個人覺得非常抵食，有主菜、小食、一款點心（1粒），仲有甜品。每項份量不多，但樣樣都可以試試，非常好的IDEA✨雪菜黑豚肉米粉